สารบัญ:
- การกินผลไม้สำหรับคนท้องมีประโยชน์อย่างไร?
- ผลไม้ที่ดีสำหรับหญิงตั้งครรภ์มีอะไรบ้าง?
- 1. กล้วย
- 2. ส้มและมะนาว
- 3. อะโวคาโด
- 4. มะม่วง
- 5. บลูเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่
- 6. ฝรั่ง
- 7. ลูกแพร์
- 8. แตงโม
- 9. แก้วมังกร
- 10. แตงโมส้ม
- กินผลไม้อย่างไรให้ปลอดภัยสำหรับคนท้อง
- 1. ทำเป็นของว่าง
- 2. ทำสลัดผลไม้
- 3. เพิ่มเป็น ท็อปปิ้ง
- 4. ทำน้ำผลไม้
- ปลอดภัยไหมหากหญิงตั้งครรภ์กินผลไม้ไม่สุก?
สตรีมีครรภ์ควรรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่มีสารอาหารครบถ้วน นอกจากผักหรือเนื้อแล้วการกินผลไม้ยังมีประโยชน์ต่อสตรีมีครรภ์อีกด้วยนะ! ไม่น่าแปลกใจที่มักจะแนะนำให้ใช้ผลไม้สดเป็นของว่างที่ดีสำหรับสตรีมีครรภ์แทนที่จะเป็นขนมแบบบรรจุซอง ดังนั้นผลไม้ประเภทใดที่ดีสำหรับสตรีมีครรภ์? นี่คือตัวเลือก
x
การกินผลไม้สำหรับคนท้องมีประโยชน์อย่างไร?
การรับประทานอาหารสำหรับสตรีมีครรภ์เช่นผลไม้มีความสำคัญต่อโภชนาการของทั้งแม่และลูกน้อยมาก
ผลไม้มีวิตามินและแร่ธาตุจากธรรมชาติที่ช่วยให้คุณแม่มีสุขภาพที่ดีในระหว่างตั้งครรภ์และสนับสนุนการเจริญเติบโตและพัฒนาการของทารกในครรภ์
ผลไม้ยังมีประโยชน์เพราะมีไฟเบอร์จึงช่วยให้ระบบย่อยอาหารของหญิงตั้งครรภ์เป็นไปอย่างราบรื่น
การบริโภคไฟเบอร์อย่างเพียงพอสามารถลดความเสี่ยงของอาการท้องผูกในหญิงตั้งครรภ์ได้
สตรีมีครรภ์ควรรับประทานผลไม้ทุกวันไม่ว่าจะเป็นผลไม้สดหรือผลไม้แช่แข็งเป็นของว่าง
ที่น่าสนใจคือผลไม้เป็นแหล่งอาหารที่ดีเช่นกันเมื่อหญิงตั้งครรภ์กำลังควบคุมอาหารเพื่อปรับเปลี่ยนอาหาร
ผลไม้ที่ดีสำหรับหญิงตั้งครรภ์มีอะไรบ้าง?
ผลไม้บางประเภทที่ดีต่อสตรีมีครรภ์และประโยชน์ตามลำดับมีดังนี้
1. กล้วย
กล้วยเป็นผลไม้ที่ดีสำหรับสตรีมีครรภ์ ผลไม้สีเหลืองรสหวานนี้ให้ไฟเบอร์และแคลอรี่เพียงพอสำหรับพลังงานเพื่อป้องกันความเหนื่อยล้า
นอกจากนี้โพแทสเซียมในกล้วยยังช่วยให้ความดันโลหิตของแม่เป็นปกติ
ปริมาณธาตุเหล็กในกล้วยยังทำให้ผลไม้ชนิดนี้เหมาะสำหรับสตรีมีครรภ์ การบริโภคธาตุเหล็กอย่างเพียงพอสามารถช่วยป้องกันโรคโลหิตจางระหว่างตั้งครรภ์ได้
อีกอย่างผลไม้ชนิดนี้ยังย่อยง่ายจึงสามารถเป็นอาหารทางเลือกเพื่อบรรเทาอาการคลื่นไส้ระหว่างตั้งครรภ์ได้
2. ส้มและมะนาว
เกือบ 90% ของเนื้อหาในส้มเป็นน้ำ การกินส้มระหว่างตั้งครรภ์ช่วยตอบสนองความต้องการของเหลวในร่างกายของคุณแม่
นี่เป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากการขาดน้ำในระหว่างตั้งครรภ์อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของทั้งแม่และทารกในครรภ์
ส้มเป็นผลไม้ที่ดีสำหรับสตรีมีครรภ์เพราะมีโฟเลตสูง
โฟเลตสามารถช่วยพัฒนาการของสมองและไขสันหลังของทารกในครรภ์และป้องกันไม่ให้ทารกในครรภ์ประสบกับความพิการ แต่กำเนิด
นอกจากนี้ปริมาณวิตามินซีที่สูงในส้มยังช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของคุณคุณจึงไม่เหนื่อยง่ายและป่วยง่าย
นอกจากส้มแล้วมะนาวยังเป็นผลไม้ที่ดีสำหรับสตรีมีครรภ์เพราะสามารถต่อสู้กับอาการคลื่นไส้ในตอนเช้าได้
ทั้งสองอย่างนี้รวมอยู่ในกลุ่มผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวโดดเด่น
มะนาวยังเป็นผลไม้ที่ดีสำหรับสตรีมีครรภ์เพราะมีประโยชน์ในการป้องกันการขาดน้ำและทำความสะอาดระบบย่อยอาหาร
ผลไม้ชนิดนี้มีวิตามินซีเพื่อป้องกันอาการท้องผูกในหญิงตั้งครรภ์ซึ่งมักเกิดขึ้นในระหว่างตั้งครรภ์
มะนาวยังเป็นผลไม้ที่มีปริมาณโพแทสเซียมแมกนีเซียมและแคลเซียมสำหรับสตรีมีครรภ์ซึ่งดีต่อการเจริญเติบโตของกระดูกของทารกในครรภ์
3. อะโวคาโด
ผลไม้อีกชนิดหนึ่งที่ควรรับประทานระหว่างตั้งครรภ์คืออะโวคาโด อะโวคาโดอุดมไปด้วยวิตามินบีวิตามินซีกรดโฟลิกและโพแทสเซียม
ด้วยเนื้อหาทางโภชนาการอะโวคาโดสามารถช่วยลด แพ้ท้องช่วยพัฒนาสมองระบบประสาทและเนื้อเยื่อของทารก
อย่างไรก็ตามโปรดทราบว่าอะโวคาโดมีไขมันสูง
ดังนั้นคุณแม่ไม่ควรกินอะโวคาโดมากเกินไปในระหว่างตั้งครรภ์ กินอะโวคาโดสลับกับผลไม้ประเภทอื่น
4. มะม่วง
มะม่วงเป็นผลไม้ที่ถูกปากและดีสำหรับสตรีมีครรภ์เพราะมีโพแทสเซียมวิตามินซีและวิตามินเอสูง
โพแทสเซียมในมะม่วงช่วยรักษาความดันโลหิตและสมดุลของเหลวในร่างกาย
ในขณะที่วิตามินซีช่วยขับไล่อนุมูลอิสระและเพิ่มความแข็งแกร่ง
เนื้อหาของวิตามินเอในมะม่วงยังทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและช่วยระบบภูมิคุ้มกันการมองเห็นและระบบประสาทในทารก
อย่าลืมมะม่วงมีไฟเบอร์สูงเพื่อช่วยป้องกันอาการท้องผูกในระหว่างตั้งครรภ์
5. บลูเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่
กลุ่ม ผลเบอร์รี่ เป็นผลไม้ที่ดีสำหรับคุณแม่ที่ควรรับประทานระหว่างตั้งครรภ์ เหตุผลก็คือผลไม้ ผลเบอร์รี่ มีโพแทสเซียมโฟเลตและวิตามินซีจำนวนมาก
โพแทสเซียมในผลไม้ ผลเบอร์รี่สามารถรักษาความดันโลหิตที่จำเป็นในการรักษาสมดุลของของเหลวในร่างกายการส่งกระแสประสาทและการหดตัวของกล้ามเนื้อ
ในขณะเดียวกันปริมาณโฟเลตและวิตามินซีในผลไม้ ผลเบอร์รี่ สามารถช่วยป้องกันโรคโลหิตจางในหญิงตั้งครรภ์
ผลไม้ ผลเบอร์รี่ นอกจากนี้ยังมีไฟเบอร์ที่สามารถช่วยให้การทำงานของระบบย่อยอาหารของหญิงตั้งครรภ์เป็นไปอย่างราบรื่น
6. ฝรั่ง
ฝรั่งเป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีที่สุดนอกเหนือจากส้ม นอกจากนั้นฝรั่งยังมีวิตามินเอไฟเบอร์โพแทสเซียมและฟอสฟอรัส
วิตามินซีและวิตามินเอเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถขับไล่อนุมูลอิสระในร่างกาย ต้องป้องกันอนุมูลอิสระเนื่องจากสามารถยับยั้งพัฒนาการของทารกในครรภ์ได้
ผลไม้ชนิดนี้ยังดีสำหรับสตรีมีครรภ์เพราะสามารถช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้
ฝรั่งสามารถรับประทานในน้ำผลไม้หรือรับประทานได้โดยตรง
7. ลูกแพร์
ไม่ค่อยมีใครรู้ว่าลูกแพร์ยังคงเป็นอีกหนึ่งสายพันธุ์ที่มีแอปเปิ้ล ลูกแพร์เป็นอาหารที่ดีในระหว่างตั้งครรภ์เพราะมีกรดโฟลิกสูง
อ้างอิงจากการวิจัยของวารสาร โภชนาการวันนี้ปริมาณโพแทสเซียมในลูกแพร์ยังสามารถช่วยในการสร้างเซลล์ใหม่ในร่างกายของแม่และทารกในอนาคต
นอกจากนี้ผลไม้ชนิดนี้ยังดีเพราะมีแหล่งไฟเบอร์ที่ดีในการต่อสู้กับอาการท้องผูก
8. แตงโม
แตงโมเป็นผลไม้ที่ดีและดีสำหรับสตรีมีครรภ์เพราะอุดมไปด้วยน้ำ
การกินแตงโมสามารถทำให้คุณขาดน้ำลดความกระหายและได้รับวิตามิน A, C, B6, แมกนีเซียมและโพแทสเซียมอย่างเพียงพอ
เชื่อกันว่าการกินแตงโมจะช่วยขับไล่อาการแพ้ท้องระหว่างตั้งครรภ์ได้
ในไตรมาสที่ 3 ของการตั้งครรภ์ผลไม้ชนิดนี้ยังเชื่อว่าช่วยลดอาการบวมที่มือและเท้าและป้องกันการเป็นตะคริวของกล้ามเนื้อ
9. แก้วมังกร
แก้วมังกรมีสองชนิด ได้แก่ แก้วมังกรขาวและแก้วมังกรสีแดง แก้วมังกรทั้งสองชนิดสามารถให้ประโยชน์ที่ดีสำหรับสตรีมีครรภ์
เนื่องจากดูจากเนื้อหาทางโภชนาการแล้วแก้วมังกรทั้งสองชนิดนี้มีสารอาหารในปริมาณที่ไม่แตกต่างกันมากนักและดีต่อสตรีมีครรภ์
ตามข้อมูลองค์ประกอบอาหารของอินโดนีเซียจากกระทรวงสาธารณสุขของชาวอินโดนีเซียแก้วมังกรสีแดง 100 กรัม (gr) มีพลังงาน 71 แคลอรี่ (แคล) โปรตีน 1.7 กรัมไขมัน 3.1 กรัมและคาร์โบไฮเดรต 9.1 กรัม
ในขณะที่แก้วมังกรขาว 100 กรัมมีพลังงาน 56 แคลอรี่โปรตีน 0.8 กรัมไขมัน 1 กรัมและคาร์โบไฮเดรต 10.9 กรัม
แก้วมังกรสีแดงและสีขาวยังอุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินต่างๆรวมทั้งธาตุเหล็กและวิตามินซีซึ่งเพิ่มประโยชน์มากมายสำหรับสตรีมีครรภ์
ประโยชน์ของแก้วมังกรถือว่าช่วยเพิ่มระดับฮีโมโกลบินสำหรับหญิงตั้งครรภ์ นี่เป็นข่าวดีอย่างแน่นอนเพราะหญิงตั้งครรภ์มีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นโรคโลหิตจาง
ขึ้นอยู่กับวารสารสาธารณสุขชาวอินโดนีเซียสตรีมีครรภ์ที่ดื่มน้ำแก้วมังกรเป็นประจำทุกวันจะพบว่าระดับฮีโมโกลบินเพิ่มขึ้น
ผลลัพธ์เดียวกันนี้ได้รับการสนับสนุนโดย วารสารพยาบาลเบลิตุง.
ในวารสารนี้ผลการวิจัยแสดงให้เห็นว่าไม่เพียง แต่ระดับฮีโมโกลบินที่เพิ่มขึ้น แต่ระดับเม็ดเลือดแดงในร่างกายของหญิงตั้งครรภ์ก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน
นั่นคือเหตุผลที่แก้วมังกรถือว่ามีประโยชน์ที่ดีมากมายสำหรับหญิงตั้งครรภ์
นอกเหนือจากการเพิ่มปริมาณสารอาหารในระหว่างตั้งครรภ์แล้วผลไม้ชนิดนี้ยังสามารถใช้เพื่อป้องกันและรักษาโรคโลหิตจางระหว่างตั้งครรภ์ได้อีกด้วย
10. แตงโมส้ม
แตงโมส้มหรือส้มแตง (แคนตาลูป) เป็นผลไม้ที่มีประโยชน์และดีต่อสตรีมีครรภ์และทารกในครรภ์
สารอาหารที่มีอยู่ในแคนตาลูป ได้แก่ เบต้าแคโรทีนวิตามินเอซึ่งดีต่อการมองเห็นและเส้นผมของทารกในครรภ์
แตงโมสีส้มยังดีต่อการส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกันของแม่และทารกในครรภ์เพราะมีวิตามินซี
ในขณะที่วิตามินบีสามารถลดอาการคลื่นไส้และอาการเสียดท้องในตอนเช้าในคุณแม่ที่ตั้งครรภ์อายุน้อย
ผลไม้ชนิดนี้ยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์และน้ำซึ่งสามารถป้องกันอาการท้องผูกได้
กินผลไม้อย่างไรให้ปลอดภัยสำหรับคนท้อง
หากคุณเบื่อที่จะกินผลไม้ตัดแต่งคุณสามารถหลีกเลี่ยงนิสัยการกินผลไม้ระหว่างตั้งครรภ์ได้ด้วยวิธีต่อไปนี้:
1. ทำเป็นของว่าง
ทางเลือกที่ง่ายที่สุดคือการรับประทานเป็นผลไม้ตัดแต่งซึ่งใช้เป็นของว่างที่ดีต่อสุขภาพเพื่อให้คุณสามารถรับประทานได้ทันที
อย่าลืมล้างและล้างออกด้วยน้ำสะอาดก่อนรับประทานทุกครั้ง
2. ทำสลัดผลไม้
สลัดผลไม้อาจเป็นผลไม้ตัดหลายชนิดที่รับประทานโดยตรง เคล็ดลับหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผลไม้หลายประเภทที่คุณเลือกแล้วผสมลงในชาม
เพิ่มโยเกิร์ตเพื่อให้รสชาติดีขึ้นรวมทั้งเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการสำหรับสตรีมีครรภ์
3. เพิ่มเป็น ท็อปปิ้ง
สามารถใช้ผลไม้ที่ดีสำหรับสตรีมีครรภ์เช่นแอปเปิ้ลกล้วยและสตรอเบอร์รี่ ท็อปปิ้ง บนซีเรียลขนมปังหรือ แพนเค้ก.
เสิร์ฟเป็นเมนูอาหารเช้าเพื่อช่วยเพิ่มความอยากอาหารเช่นในเมนูอาหารเช้าสำหรับสตรีมีครรภ์
4. ทำน้ำผลไม้
นอกจากจะรับประทานได้ทันทีแล้วคุณยังสามารถเติมลงในเครื่องดื่มได้อีกด้วย คุณสามารถคั้นผลไม้อย่างน้อยหนึ่งชนิดเพื่อให้มีรสชาติดีขึ้น
การผสมผลไม้มากกว่าหนึ่งอย่างเพื่อผสมยังเพิ่มแร่ธาตุและวิตามินสำหรับสตรีมีครรภ์
ปลอดภัยไหมหากหญิงตั้งครรภ์กินผลไม้ไม่สุก?
รสเปรี้ยวและหวานเล็กน้อยเป็นลักษณะของผลไม้ที่ยังไม่สุกหรือที่เรียกว่าผลไม้ดิบ
ผลดิบนี้มักจะเป็นผลอ่อนหรือยังไม่สุกเต็มที่
นั่นคือเหตุผลว่าทำไมเมื่อรับประทานแล้วรสชาติของผลไม้ดิบหรือที่ยังไม่สุกจึงมีรสเปรี้ยวและเปรี้ยวเล็กน้อย
โดยทั่วไปผลไม้ที่ไม่สุกจะไม่มีน้ำตาลมากนักและเป็นแป้งที่ทนต่อการย่อยสลาย
บนพื้นฐานนี้ผลไม้ดิบเช่นมะม่วงอ่อนมะละกออ่อนหรือกล้วยอ่อนจะไม่มีสารอาหารสูงเมื่อบริโภครวมทั้งสำหรับคุณแม่ในระหว่างตั้งครรภ์
อย่างไรก็ตามในทางกลับกันผลไม้เหล่านี้สามารถรองรับแบคทีเรียที่ดีในลำไส้ได้
แม้ว่าผลไม้สุกจะมีสารอาหารสูงกว่าผลไม้ดิบ แต่แร่ธาตุในผลนั้นก็ไม่แตกต่างกันมากนัก
ตัวอย่างเช่นกล้วยอ่อนมีปริมาณโพแทสเซียมเกือบเท่ากับกล้วยสุก
ในขณะเดียวกันมะละกอที่ยังอายุน้อยหรือยังไม่สุกก็มีสารจากน้ำนมและสารปาเปน
แม้ว่าจะอร่อยเมื่อใช้เป็นส่วนผสมของสลัด แต่สตรีมีครรภ์ควรหลีกเลี่ยงปริมาณน้ำนมในมะละกอดิบ
ต้นมะละกออ่อนมีความเสี่ยงที่จะกระตุ้นให้เกิดการหดตัวของมดลูกซึ่งจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการคลอดก่อนกำหนด
เนื่องจากปัจจัยเหล่านี้สตรีมีครรภ์จึงควรหลีกเลี่ยงการรับประทานผลไม้ดิบหรือไม่สุก
เลือกผลไม้สุกเพื่อตอบสนองความเพียงพอทางโภชนาการของแม่และทารกในครรภ์
