ฉันยังสามารถทานวิตามินที่หมดอายุได้หรือไม่? นี่คือความจริง

วิตามินเสริมมักจำเป็นเพื่อรักษาภูมิคุ้มกันทุกวัน แต่บางครั้งวิตามินนี้จะถูกลืมไปเลยเมื่อคุณรู้สึกว่าร่างกายแข็งแรงพอที่จะกลับไปทำกิจกรรมต่างๆ ส่งผลให้คุณไม่ทราบว่าวิตามินเหล่านี้หมดอายุแม้ว่าจะยังมีอยู่เป็นจำนวนมากก็ตาม ดังนั้นวิตามินที่หมดอายุแล้วยังเหมาะสำหรับการบริโภคหรือไม่? นี่คือคำอธิบาย

วิตามินหมดอายุได้หรือไม่?

โดยทั่วไปยาที่เก่าแล้วหรือหมดอายุแล้วจะไม่ได้รับอนุญาตให้บริโภคอีกต่อไป สาเหตุคือยาที่หมดอายุมีการเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบทางเคมีและระดับประสิทธิภาพลดลง ไม่ทำให้ร่างกายแข็งแรงอีกต่อไปแน่นอนว่าสิ่งนี้อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณและทำให้โรคของคุณแย่ลงได้

โดยพื้นฐานแล้ววิตามินก็มีวันหมดอายุเช่นเดียวกับยาประเภทอื่น ๆ แค่วิตามินที่หมดอายุก็ไม่ได้ค้างจริงๆ

ไม่เหมือนยาวันหมดอายุบนบรรจุภัณฑ์วิตามินไม่ได้ระบุวันครบกำหนดสำหรับวิตามินที่คุณสามารถรับประทานได้ อย่างไรก็ตามวันที่นี้แสดงให้เห็นครั้งสุดท้ายที่สารอาหารในวิตามินสามารถทำงานได้ดีที่สุด

เมื่อวิตามินเริ่มหมดอายุนั่นหมายความว่าปริมาณสารอาหารในวิตามินจะเริ่มลดลง กล่าวอีกนัยหนึ่งวิตามินเหล่านี้ไม่ได้มีประสิทธิภาพ 100 เปอร์เซ็นต์ในการส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกันของคุณทุกวัน

ปริมาณวิตามินอาจเสียหายได้เร็วขึ้นหากไม่ได้รับการจัดเก็บอย่างเหมาะสม ตัวอย่างเช่นวิตามินสัมผัสกับความร้อนแสงหรืออากาศที่ปนเปื้อนซึ่งอาจทำให้วิตามินแตกตัวได้เร็วขึ้น

รายงานจาก Livestrong วิตามินในรูปแบบเม็ดแตกตัวหรือหมดอายุเร็วกว่าวิตามินในแคปซูล ดังนั้นควรให้ความสำคัญกับการจัดเก็บวิตามินเพื่อรักษาประสิทธิภาพไว้

ดังนั้นฉันสามารถทานวิตามินที่หมดอายุได้หรือไม่?

หากคุณรับประทานวิตามินที่หมดอายุโดยไม่ได้ตั้งใจก็ไม่จำเป็นต้องรีบตื่นตระหนกและคิดว่าคุณจะได้รับพิษจากยา ข่าวดี, วิตามินที่หมดอายุสามารถดื่มได้อย่างปลอดภัย, จริงๆ

เมื่อคุณทานวิตามินที่หมดอายุจะไม่เปลี่ยนสารอาหารเป็นสารพิษในร่างกาย อย่างไรก็ตามคุณภาพของวิตามินเองจะลดลงเมื่อผ่านวันหมดอายุ

ก่อนที่จะถึงวันหมดอายุวิตามินที่คุณรับประทานมีสารอาหาร 100 เปอร์เซ็นต์ที่สามารถเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของคุณได้ อย่างไรก็ตามเมื่อวิตามินหมดอายุเนื้อหาทางโภชนาการจะลดลงอีก เป็นผลให้วิตามินเหล่านี้มีประสิทธิภาพในการส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกันของคุณน้อยลง

ดังนั้นควรทานวิตามินที่ยังไม่ถึงวันหมดอายุจะดีที่สุด เพื่อให้ปริมาณวิตามินสามารถทำงานได้ดีที่สุดสำหรับสุขภาพร่างกายของคุณ

สิ่งเหล่านี้เป็นสัญญาณของวิตามินหมดอายุที่ไม่ควรรับประทาน

แม้ว่าวิตามินที่หมดอายุจะยังสามารถบริโภคได้ แต่ก็ยังคงให้ความสำคัญกับสภาพร่างกายของวิตามินของคุณ หากวิตามินที่หมดอายุเริ่มเต็มไปด้วยเชื้อราเปลี่ยนสีหรือมีกลิ่นรุนแรงจะไม่เหมาะสำหรับการบริโภคอีกต่อไป

การเจริญเติบโตของเชื้อราบนวิตามินอาจทำให้เกิดการปนเปื้อนของแบคทีเรียที่สามารถเข้าสู่ร่างกายได้ แทนที่จะได้รับประโยชน์จากวิตามินจริงๆแล้วคุณจะติดเชื้อโรคจากแบคทีเรียเหล่านี้

ดังนั้นควรรีบทิ้งวิตามินที่หมดอายุและรับวิตามินใหม่ นอกจากจะมีประสิทธิภาพมากขึ้นในเนื้อหาทางโภชนาการแล้วยังสามารถยืดอายุการเก็บรักษาของวิตามินได้อีกด้วย

จำไว้ว่าอย่าเพิ่งทิ้งวิตามินที่หมดอายุ เคล็ดลับผสมวิตามินเก่ากับกากกาแฟหรือขี้แมวแล้วใส่ถุงพลาสติก ถ้าเป็นเช่นนั้นให้ทิ้งลงถังขยะทันที หลีกเลี่ยงการล้างวิตามินลงในชักโครกหรือท่อระบายน้ำเพราะอาจทำให้น้ำปนเปื้อนและเป็นพิษต่อสิ่งมีชีวิตในน้ำได้