3 สาเหตุของผู้สูงอายุที่มีปัญหาในการรับประทานอาหารและวิธีเอาชนะพวกเขา

เมื่อคุณอายุมากขึ้นปัญหาสุขภาพที่คุณต้องเผชิญก็จะเพิ่มมากขึ้น หนึ่งในนั้นคือปัญหาเรื่องการรับประทานอาหารที่ยากลำบาก ใช่มันเป็นเรื่องยากที่จะกินโดยผู้สูงอายุ แน่นอนว่าปัญหานี้ไม่สามารถพิจารณาได้เล็กน้อยเนื่องจากความยากลำบากในการรับประทานอาหารในผู้สูงอายุอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพอื่น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากได้รับการจัดการอย่างเหมาะสม แล้วอะไรคือสาเหตุของปัญหาการกินลำบากที่เกิดขึ้นในผู้สูงอายุ? ต้องแก้ยังไง?

สาเหตุต่างๆของความยากลำบากในการรับประทานอาหารที่มักประสบกับผู้สูงอายุ

กลุ่มวัยหนึ่งที่เสี่ยงต่อการขาดสารอาหารคือกลุ่มผู้สูงอายุ เนื่องจากความผิดปกติของการกินเป็นเรื่องปกติมาก ปัญหาการกินยากอาจมีได้หลายสาเหตุและนี่คือสาเหตุที่พบบ่อยที่สุด

1. ปัญหาสุขภาพฟัน

อย่าประมาทปัญหาสุขภาพช่องปาก บ่อยครั้งที่ผู้สูงอายุมักขี้เกียจทำความสะอาดบริเวณปากทำให้ในที่สุดสุขภาพฟันและช่องปากไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ในความเป็นจริงสิ่งนี้จะส่งผลทางอ้อมต่อการทำงานของปากและลิ้น

ตัวอย่างเช่นปากที่เต็มไปด้วยแบคทีเรียจะทำให้รสชาติของอาหารที่เข้ามาแย่ลงและส่งผลต่อรสชาติโดยรวมของอาหารในที่สุด นอกจากนี้แบคทีเรียยังทำให้ผู้สูงอายุกลืนชิมและเคี้ยวอาหารได้ยากอีกด้วย

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ทำความสะอาดบริเวณปากและฟันอย่างถูกต้องโดยการแปรงฟันเป็นประจำ การตรวจฟันทุก ๆ หกเดือนสามารถทำได้เพื่อให้ฟันสะอาดอยู่เสมอ หากคุณมีปัญหาสุขภาพช่องปากให้ทำอาหารในรูปแบบที่นิ่มกว่าหรือเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อไม่ให้ผู้สูงอายุเคี้ยวได้ง่ายขึ้น

2. ความสามารถในการรับรู้รสชาติลดลง

โดยปกติแล้วเมื่อเข้าสู่วัยชราบุคคลจะมีความสามารถในการรับรสลดลง ลิ้นเป็นที่รับรู้รสประกอบด้วยก้อนเล็ก ๆ ที่ทำจากปลายประสาท จากส่วนนั้นของลิ้นรสชาติของอาหารจะถูกส่งไปที่สมองจากนั้นสมองจะบอกคุณว่าอาหารนั้นมีรสชาติอย่างไร

แต่น่าเสียดายในผู้สูงอายุความสามารถของเส้นประสาทลดลงเช่นเดียวกับเส้นประสาทที่ผิวลิ้น ดังนั้นลิ้นจึงไม่ไวต่อรสชาติอาหารมากเกินไปอีกต่อไป สิ่งนี้ทำให้ผู้สูงอายุมักรู้สึกว่าอาหารของพวกเขาจืดชืดขาดเครื่องปรุงรสหรือแม้กระทั่งไม่มีรสชาติเลย สุดท้ายทำให้กินลำบาก

หากคุณไม่สามารถปรับปรุงรสชาติของคุณได้อีกแล้วคุณควรจัดหาอาหารที่มีสีสันและการตกแต่งที่น่าดึงดูดเพื่อให้ผู้คนสนใจที่จะบริโภคมัน ในขณะเดียวกันหากต้องการหลอกล่อลิ้นที่ไม่มีความรู้สึกมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศลงในอาหารเพื่อให้อาหารมีรสชาติเข้มข้นขึ้น

3. ไม่อยากอาหาร

ผู้สูงอายุที่มีปัญหาในการรับประทานอาหารมักเป็นเพราะความอยากอาหารต่ำมาก ใช่อาจเกิดจากสิ่งต่างๆเช่นลิ้นไม่ไวต่อการรับรสอีกต่อไป ในการแก้ไขปัญหานี้ให้ผู้สูงอายุรับประทานอาหารในปริมาณที่น้อยลง แต่ให้บ่อยครั้ง

นอกจากนี้คุณสามารถไว้วางใจในช่วงเวลารับประทานอาหารร่วมกับครอบครัวเพื่อทำให้พ่อแม่ที่สูงอายุของคุณมีความอยากอาหาร โดยปกติแล้วการให้กำลังใจจากครอบครัวและการรับประทานอาหารในสภาพแวดล้อมที่สะดวกสบายสามารถกระตุ้นให้ผู้สูงอายุรับประทานอาหารมากขึ้น

x