เห็ดถั่งเช่าช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน & วัว; สวัสดีสุขภาพแข็งแรง

หลายคนกำลังมองหาวิธีที่จะเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของตนเองโดยเฉพาะอย่างยิ่งในท่ามกลางการแพร่ระบาดของ COVID-19 มีส่วนผสมแบบดั้งเดิมหลายอย่างที่ชาวอินโดนีเซียชื่นชอบเช่นขิงใบมะรุมยี่หร่าดำขิงและเมนิรัน หนึ่งในอาหารเสริมแบบดั้งเดิมที่สามารถเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายคือเห็ด Cordyceps

เห็ด Cordyceps ทำงานอย่างไรในการต่อสู้กับโรคและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน?

รู้จักสารประกอบที่ออกฤทธิ์และระบบการทำงานของเห็ด Cordyceps ในการต่อสู้กับโรคติดเชื้อ

เชื้อรา Cordyceps (ป่า) เป็นเชื้อราปรสิตของแมลงหลายชนิด เชื้อราเหล่านี้มักจะใช้ประโยชน์จากเศษอาหารบนร่างกายของแมลง

เห็ด Cordyceps ถูกใช้เป็นยาแผนโบราณในเอเชียตะวันออกเนื่องจากมีคุณสมบัติที่ช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย Cordyceps militaris ยังใช้ในการรักษาโรคมะเร็งยาบำรุงอาการชักและโรคอื่น ๆ

มีสารออกฤทธิ์หลายอย่างที่มีอยู่ในเห็ด Cordyceps

• โพลีแซ็กคาไรด์
• อะดีโนซีน
• Cordycepin
• กรดอะมิโน
• กรดไขมัน

สารประกอบเหล่านี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระต้านการอักเสบและสารต้านอนุมูลอิสระ จากการศึกษาต่างๆทั้งในและต่างประเทศเห็ด Cordyceps ถูกกล่าวหาว่าช่วยเพิ่มความอดทนและป้องกันไวรัส

อะดีโนซีนและคอร์ไดซิปินในเชื้อรานี้มีโครงสร้างคล้ายกับยาฆ่าเชื้อไวรัสกาลิไซเวียร์ ยานี้ใช้เป็นยารักษาไวรัสอาร์เอ็นเอ 20 ชนิดเช่นฟิโลไวรัสโทกาไวรัสอาเรนาไวรัสโคโรนาไวรัสและอื่น ๆ ในการตรวจทางห้องปฏิบัติการ แม้ว่ายาจะยังคงต้องมีการทดลองทางคลินิกเพิ่มเติมเพื่อตรวจสอบผลกระทบในมนุษย์

นอกจากนี้สารประกอบอะดีโนซีนในเห็ด Cordyceps ยังมีคุณสมบัติเป็นยาขยายหลอดเลือดในร่างกาย ยาขยายหลอดเลือดเป็นยาที่สามารถขยายหลอดเลือดและป้องกันไม่ให้หลอดเลือดดำและหลอดเลือดตีบ

สารประกอบที่ออกฤทธิ์เหล่านี้มีหน้าที่สำคัญในการรักษาเสถียรภาพของร่างกาย หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมโปรดทราบถึงประโยชน์และการทำงานของเห็ด Cordyceps ในการเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันโรค

1. เพิ่มความอดทน

ความต้านทานของร่างกายสามารถรองรับได้โดยการเสริม Cordyceps militaris. การศึกษาบางส่วนเช่นจากวารสาร คาร์โบไฮเดรตโพลีเมอร์ ในปี 2014 ดำเนินการโดย Jong Seok Lee และทีมงานของเขากล่าวว่าโพลีแซ็กคาไรด์จากเห็ด Cordyceps ช่วยปกป้องเซลล์ร่างกายจากการติดเชื้อไวรัสและเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน

นอกจากนี้ยังมีการกล่าวว่าจากการวิจัยจากวารสารเดียวกันในปี 2550, เห็ด Cordyceps ที่พัฒนาในถั่วงอกถั่วเหลืองสนับสนุนการทำงานของภูมิคุ้มกันหรือควบคุมระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย กล่าวเพิ่มเติมว่าเชื้อราสามารถซ่อมแซมเนื้อเยื่อที่เสียหายในปอดได้ สิ่งนี้มีข้อดีในการเสริมสร้างความต้านทานของร่างกายเมื่อถูกโจมตีโดยการติดเชื้อไวรัส

สารโพลีแซ็กคาไรด์จากเห็ด Cordyceps มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระ สารต้านอนุมูลอิสระในเห็ดเหล่านี้สามารถกระตุ้นการทำงานของมาโครฟาจซึ่งเป็นเซลล์เม็ดเลือดขาวชนิดหนึ่งที่มีหน้าที่ต่อสู้กับการติดเชื้อไวรัส ด้วยวิธีนี้เห็ด Cordyceps จึงสามารถรักษาสุขภาพปอดได้

2. ปัดการอักเสบ

เห็ด Cordyceps ยังมีข้อได้เปรียบในการยับยั้งการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันที่มากเกินไปเมื่อถูกไวรัสโจมตีด้วยคุณสมบัติต้านการอักเสบหรือต้านการอักเสบ ไวรัสบางชนิดที่เข้ามาสามารถทำให้ระบบภูมิคุ้มกันทำงานมากเกินไปเนื่องจากการผลิตไซโตไคน์ในปริมาณสูงทำให้เกิดการอักเสบ

กล่าวถึงใน วารสารการวิเคราะห์อาหารและยา, เห็ด Cordyceps สามารถยับยั้งโดยการลดการทำงานของไซโตไคน์ที่ทำให้เกิดการอักเสบ ด้วยวิธีนี้ผ่านเชื้อรา Cordyceps ร่างกายจะได้รับความช่วยเหลือในการป้องกันการติดเชื้อไวรัสและเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย

3. ป้องกันการติดเชื้อไวรัส

สาร Cordycepin ในเห็ด Cordyceps รวมถึงผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสมุนไพรที่มีคุณสมบัติต้านไวรัสดังนั้นจึงสามารถช่วยป้องกันการติดเชื้อไวรัสได้ อ้างอิงจาก Yechiel Backer ในหนังสือของเขาชื่อ สารต้านไวรัสจากแหล่งธรรมชาติCordycepin ที่ผลิตโดยเห็ดเหล่านี้มีคุณสมบัติในการต้านไวรัส

เนื้อหานี้ใช้เพื่อยับยั้งการพัฒนาของไวรัสเช่นไรโนไวรัส, โปลิโอไวรัส, ไวรัสเครื่องเทศและไวรัสโรคนิวคาสเซิล ในการศึกษาอื่น ๆ สามารถใช้คอร์ไดซิปินในการรักษาความผิดปกติของระบบทางเดินหายใจเช่นไวรัสพาราอินฟลูเอนซา

ไม่ได้กำหนดว่าคุณสมบัติของเห็ด Cordyceps สามารถเป็นข้อพิจารณาในการช่วยป้องกันโรคและเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย

เห็ด Cordyceps ขั้นตอนดั้งเดิมในการเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน

แม้ว่าจะยังคงมีความจำเป็นในการติดตามผลการวิจัยและการทดลองทางคลินิกเชื้อราต่างๆ Cordyceps militaris พกพาศักยภาพที่ดีในการช่วยกำจัดไวรัสหลากหลายชนิด จากคุณสมบัติที่กล่าวไปแล้วสารประกอบในเห็ดยังมีส่วนในการเพิ่มระบบการป้องกันของร่างกายและป้องกันการติดเชื้อไวรัสโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการดูแลสุขภาพของระบบทางเดินหายใจ

Cordyceps เป็นอาหารเสริมแบบดั้งเดิมยังดีสำหรับการบริโภคเพื่อรักษาภูมิคุ้มกันของร่างกายโดยเฉพาะอย่างยิ่งในท่ามกลางการแพร่ระบาดของ COVID-19 ในปัจจุบัน ประสิทธิภาพของเห็ดชนิดนี้ได้รับการอธิบายไว้ในงานวิจัยหลายชิ้นเนื่องจากเห็ด Cordyceps จัดเป็นอาหารเสริมจากธรรมชาติดังนั้นจึงสามารถบริโภคได้ในระยะยาว

ข่าวดีก็คือปัจจุบันเชื้อรา Cordyceps สามารถเพาะเลี้ยงได้ในอินโดนีเซียโดยใช้เทคโนโลยี Tissue Culture ซึ่งเป็นวิธีการเพาะพันธุ์ตามธรรมชาติโดยการแยกส่วนของเชื้อราและปลูกในอาหารที่ปราศจากเชื้อ

ข้อดีของวิธีนี้คือระยะเวลาในการผสมพันธุ์สั้นลงเพียง 2 เดือนเนื้อหาของสารออกฤทธิ์ได้รับการบำรุงรักษาและคงที่สำหรับพืชทุกชนิดปราศจากการปนเปื้อน (โลหะหนักและสารอันตรายอื่น ๆ ) และราคาของเห็ดมีราคาที่เหมาะสมกว่า

ยังอ่าน: