อาหารดัชนีน้ำตาลสูงทำให้นอนไม่หลับจริงหรือ?

การรับประทานอาหารที่ดีและการนอนหลับให้เพียงพอเป็นหนึ่งในกุญแจหลักในการใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาพดี ด้วยวิธีนี้คุณอาจได้รับการพักผ่อนที่มีคุณภาพดีขึ้น อย่างไรก็ตามผลการวิจัยล่าสุดชี้ให้เห็นว่าอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงอาจทำให้นอนไม่หลับ นั่นถูกต้องใช่ไหม?

ตรวจสอบความคิดเห็นด้านล่างเพื่อหาคำตอบ

อาหารดัชนีน้ำตาลสูงทำให้นอนไม่หลับจริงหรือ?

ดัชนีน้ำตาลเป็นวิธีการประเมินที่แสดงให้เห็นว่าการรับประทานอาหารที่เป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตมีผลต่อน้ำตาลในเลือดอย่างรวดเร็วเพียงใด อาหารแต่ละชนิดมีค่าดัชนีน้ำตาลที่แตกต่างกัน ยิ่งมีขนาดเล็กการเพิ่มขึ้นของระดับน้ำตาลในเลือดจะช้าลงหลังจากรับประทานอาหารเหล่านี้ ..

หากระดับน้ำตาลสูงเกินไป (น้ำตาลในเลือดสูง) อาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพได้อย่างแน่นอน ตัวอย่างเช่นปวดหัวรู้สึกเหนื่อยเกินไปคลื่นไส้อาเจียนจนถึงตาพร่ามัว

งานวิจัยล่าสุดจาก American Journal of Clinical Nutrition เผยว่าอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงอาจทำให้นอนไม่หลับ

ในการศึกษาครั้งนี้มีผู้หญิง 50,000 คนที่เคยมีประสบการณ์ในวัยหมดประจำเดือนและเขียนบันทึกเกี่ยวกับอาหารของตนในช่วงสองสามปีที่ผ่านมา

ผลการวิจัยพบว่าผู้หญิงที่รับประทานอาหารที่มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตสูงมีความเสี่ยงที่จะนอนไม่หลับ

คาร์โบไฮเดรตไม่ทั้งหมดทำให้นอนไม่หลับ

มีคาร์โบไฮเดรตหลายประเภทที่สามารถเพิ่มระดับน้ำตาลให้สูงขึ้นได้

คาร์โบไฮเดรตที่ผ่านการกลั่นเช่นน้ำตาลเพิ่มขนมปังข้าวขาวและโซดาจะทำให้ดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงและทำให้น้ำตาลในเลือดสูงขึ้นได้เร็วขึ้น นักวิจัยสรุปว่าเมื่อน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นอย่างกะทันหันร่างกายจะตอบสนองและปล่อยอินซูลิน

เป็นผลให้น้ำตาลในเลือดลดลง แต่ทำให้เกิดการปล่อยฮอร์โมนเช่นอะดรีนาลีนและคอร์ติซอลซึ่งอาจรบกวนการนอนหลับของคุณ

นอกจากนี้อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงยังมีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงและอาจทำให้นอนไม่หลับเมื่อได้รับการสนับสนุนจากการบริโภคน้ำตาลและเมล็ดพืชที่ผ่านการกลั่น

ไม่เพียง แต่เกิดขึ้นในสตรีวัยหลังหมดประจำเดือนเท่านั้น

ในแง่ดีผู้หญิงที่กินผักและผลไม้ที่ไม่ได้แปรรูปเป็นน้ำผลไม้มากขึ้นมีโอกาสน้อยที่จะเกิดอาการนอนไม่หลับ

อาจเป็นเพราะผลไม้มีน้ำตาล แต่ไฟเบอร์ในผลไม้ทำให้กระบวนการดูดซึมช้าลงซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้น

อาหารที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงแสดงให้เห็นว่าทำให้ผู้หญิงวัยทองนอนไม่หลับ

อย่างไรก็ตามเนื่องจากเกือบบางคนไม่เพียง แต่ผู้หญิงวัยหมดประจำเดือนระดับน้ำตาลของพวกเขาจะเพิ่มขึ้นอย่างมากหลังจากบริโภคคาร์โบไฮเดรตสูงภาวะนี้ก็เกิดขึ้นได้กับเกือบทุกคน

สรุปได้ว่าสาเหตุของการนอนไม่หลับเนื่องจากอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงไม่ได้เกิดจากคาร์โบไฮเดรตเท่านั้น แต่ยังเพิ่มน้ำตาลด้วย

อาหารอื่น ๆ ที่อาจทำให้นอนไม่หลับ

หลังจากทราบว่าอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงมีความเสี่ยงมากพอที่จะทำให้นอนไม่หลับให้ระบุอาหารอื่น ๆ ที่ทำให้คุณนอนหลับได้ยาก

สาเหตุของการนอนไม่หลับจริงๆแล้วอาจมีผลมาจากสิ่งที่คุณกิน นอกเหนือจากอาหารหวานและคาร์โบไฮเดรตสูงแล้วยังมีของว่างประเภทอื่น ๆ ที่คุณควรหลีกเลี่ยงในตอนกลางคืนเช่น:

• เพราะดาร์กช็อกโกแลตมีคาเฟอีน
• เนื้อสเต็กหรือเนื้อแดงเพราะมีไขมันสูง
• แอลกอฮอล์
• อาหารรสเผ็ดช่วยเพิ่มอุณหภูมิร่างกายและรบกวนการนอนหลับ
• เฟรนช์ฟรายหนึ่งเสิร์ฟอาจทำให้เกิดอาการเสียดท้องได้

นอกจากนี้ขอแนะนำอย่างยิ่งให้หลีกเลี่ยงอาหารบางประเภทเกินสามชั่วโมงก่อนนอนเพื่อไม่ให้รบกวนคุณภาพการนอนหลับของคุณ

อาหารที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงและอาหารบางประเภทอาจทำให้นอนไม่หลับได้จริง ดังนั้นตั้งแต่นี้เป็นต้นไปการใส่ใจกับอาหารจึงเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้นอนหลับได้ดีขึ้นและตื่นขึ้นมาอย่างสดชื่นในวันรุ่งขึ้น