ไหนดีกว่ากัน: กินก่อนออกกำลังกายหรือหลังออกกำลังกาย? & วัว; สวัสดีสุขภาพแข็งแรง

หากคุณกำลังควบคุมอาหารเพื่อลดน้ำหนักการออกกำลังกายเป็นสิ่งที่คุณไม่ควรพลาด อย่างไรก็ตามคุณอาจจะสับสนอยู่บ่อยๆว่าเวลาไหนที่เหมาะกับการกินควรกินก่อนเล่นกีฬาหรือหลังออกกำลังกาย?

ทานก่อนออกกำลังกายเพื่อเพิ่มน้ำหนักได้หรือไม่?

การศึกษาในเบลเยียมได้ตรวจสอบว่าน้ำหนักตัวเปลี่ยนแปลงไปอย่างไรในผู้ที่รับประทานอาหารก่อนออกกำลังกายและผู้ที่รับประทานอาหารหลังออกกำลังกาย ชายหนุ่มทั้งหมด 27 คนได้รับอาหารที่มีแคลอรี่สูงและมีไขมันสูงเป็นเวลาหกสัปดาห์ติดต่อกัน จากนั้นแบ่งออกเป็น 3 กลุ่ม ได้แก่ กลุ่มที่ไม่ออกกำลังกายเลยกลุ่มที่รับประทานอาหารเช้าที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงก่อนออกกำลังกายและกลุ่มที่รับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง แต่บริโภคหลังออกกำลังกาย

ไม่ใช่เรื่องแปลกที่น้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้นสูงสุดจะเกิดขึ้นในกลุ่มที่ไม่ได้ออกกำลังกายเลย อย่างไรก็ตามผลการวิจัยอื่น ๆ แสดงให้เห็นว่ากลุ่มที่รับประทานอาหารหลังออกกำลังกายมีน้ำหนักเพิ่มน้อยที่สุดแม้ว่าจะไม่ได้เพิ่มน้ำหนักเลยก็ตาม แม้ว่าจะไม่มีการศึกษาอื่น ๆ อีกมากมายที่พบผลลัพธ์เช่นเดียวกับการศึกษาที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ แต่ก็แสดงให้เห็นว่าสิ่งที่คุณกินก่อนออกกำลังกายมีผลต่อการเปลี่ยนแปลงของน้ำหนักอย่างมาก การรับประทานอาหารมากเกินไปก่อนออกกำลังกายอาจรบกวนการย่อยอาหารและทำให้เกิดอาการปวดท้องเมื่อเล่นกีฬาซึ่งเป็นผลมาจากการรับประทานอาหารที่ไม่เหมาะสม

อย่างไรก็ตามการรับประทานอาหารก่อนออกกำลังกายสามารถเพิ่มการเผาผลาญแคลอรี่ได้สูงสุด

หลายคนคิดว่าการออกกำลังกายขณะท้องว่างสามารถเพิ่มการเผาผลาญแคลอรี่และไขมันในร่างกายได้สูงสุด แต่ก็ไม่เป็นความจริงทั้งหมด หากคุณออกกำลังกายขณะท้องว่างร่างกายของคุณขาดพลังงานคุณจะไม่สามารถออกกำลังกายได้อย่างถูกต้องและคุณจะไม่สามารถเผาผลาญแคลอรี่ได้อย่างเหมาะสม

โดยหลักการแล้วร่างกายต้องใช้เวลาในการย่อยอาหารและแปรรูปเป็นพลังงานเพื่อใช้ทำกิจกรรมและเล่นกีฬา เวลาที่ร่างกายใช้ในการย่อยอาหารขึ้นอยู่กับปริมาณและประเภทของอาหารที่บริโภค อาหารที่มีไขมันโปรตีนและเส้นใยสูงใช้เวลาย่อยนานกว่าเช่นเดียวกับอาหารจำนวนมาก ดังนั้นจึงควรรับประทานอาหารที่มีไขมันและแคลอรี่ต่ำก่อนออกกำลังกายประมาณ 3 ถึง 4 ชั่วโมงเช่นขนมปังโฮลวีตกับไข่หรือซีเรียลกับนม อย่างไรก็ตามหากคุณออกกำลังกายในตอนเช้าและไม่คุ้นเคยกับการรับประทานอาหารมื้อหนักคุณสามารถทานของว่างได้ 1-2 ชั่วโมงก่อนออกกำลังกายเช่นผลไม้ที่มีโยเกิร์ตไขมันต่ำน้ำผลไม้หรือซีเรียล

อาหารที่แนะนำหลังออกกำลังกาย

การรับประทานอาหารหลังออกกำลังกายเป็นเวลา 15 ถึง 30 นาทีเป็นเวลาที่เหมาะสมในการทดแทนพลังงานในร่างกาย ควรกินอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตเพื่อทดแทนไกลโคเจนในร่างกายและโปรตีนเพื่อช่วยให้ร่างกายสร้างมวลกล้ามเนื้อ งานวิจัยของ The Colorado State University Extension พบว่าอาหารที่ดีต่อการบริโภคหลังออกกำลังกายคืออาหารที่ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนและมีไขมันเพียงเล็กน้อย ในขณะเดียวกันตามที่สถาบันโภชนาการและการกำหนดอาหารช็อคโกแลตไขมันต่ำหนึ่งแก้วอาจเป็นสิ่งที่ทำให้ไขว้เขวสำหรับผู้ที่ต้องการมัน อาหารว่าง หลังเล่นกีฬา

ดังนั้นสิ่งที่สำคัญที่สุดคือระยะเวลาและจำนวนเสิร์ฟตลอดจนประเภทของอาหารที่คุณรับประทานก่อนและหลังออกกำลังกาย สารอาหารทั้งหมดจำเป็นต่อการรักษาการทำงานของร่างกาย แต่การบริโภคตามความต้องการของคุณเป็นสิ่งหนึ่งที่มีผลอย่างมากต่อการเพิ่มลดหรือการรักษาน้ำหนักตัว การให้ความสำคัญกับสารอาหารโดยรวมที่รับประทานก่อนและหลังออกกำลังกายสามารถช่วยให้คุณเผาผลาญแคลอรี่และไขมันในร่างกายได้มากที่สุด