สารบัญ:
- ประโยชน์ต่างๆของดอกแดนดิไลอันที่คุณอาจไม่รู้
- 1. ควบคุมน้ำตาลในเลือด
- 2. แหล่งที่มาของสารต้านอนุมูลอิสระ
- 3. ช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน
- 4. บรรเทาอาการอักเสบ
- 5. เป็นส่วนผสมพื้นฐานในการดูแลผิว
Dandelion หรือ Taraxacum spp เป็นพืชที่มักพบในภูเขาหรือพื้นที่สูงอื่น ๆ แม้ว่าจะไม่ได้รับความนิยมเท่าดอกกุหลาบหรือดอกมะลิ แต่พืชที่มีดอกสีเหลืองสดใสเมื่อบานและมีสีขาวเมื่อยังเป็นเมล็ด แต่ก็มีประโยชน์ดีๆมากมาย ดอกแดนดิไลอันมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร?
ประโยชน์ต่างๆของดอกแดนดิไลอันที่คุณอาจไม่รู้
ส่วนต่างๆของดอกแดนดิไลอัน ได้แก่ รากดอกใบและลำต้นสามารถนำมาแปรรูปเป็นยาสมุนไพรที่ดีเพื่อสนับสนุนและบำรุงร่างกายให้แข็งแรง ไม่เชื่อ? ดูประโยชน์ของดอกแดนดิไลอันต่อไปนี้:
1. ควบคุมน้ำตาลในเลือด
แดนดิไลออนประกอบด้วยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ 2 ชนิด ได้แก่ กรดชิโคริกและคลอโรเจนิกในทุกส่วนของพืชซึ่งเชื่อว่าจะช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด นี่เป็นหลักฐานจากการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน Biochemical and Biophysical Research Communications
จากผลการวิจัยพบว่าสารประกอบทั้งสองนี้สามารถช่วยเพิ่มการหลั่งอินซูลินในตับอ่อนและเร่งกระบวนการดูดซึมกลูโคสในเลือดของสัตว์ทดลอง นอกจากนี้งานวิจัยจาก Journal of the Society for Biomedical Diabetes Research ในปี 2559 ได้ตรวจสอบคุณสมบัติในการลดระดับน้ำตาลในเลือดสารต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบของดอกแดนดิไลอันซึ่งคิดว่าจะช่วยรักษาโรคเบาหวานประเภท 2 ได้
แต่แน่นอนว่าจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อพิสูจน์ประสิทธิภาพของประโยชน์ของดอกแดนดิไลอันต่อร่างกายมนุษย์
2. แหล่งที่มาของสารต้านอนุมูลอิสระ
อย่างที่คุณทราบกันดีอยู่แล้วว่าสารต้านอนุมูลอิสระทำหน้าที่ในการขับไล่อนุมูลอิสระที่เป็นสาเหตุของโรคเรื้อรัง เพื่อเพิ่มจำนวนและในขณะเดียวกันก็สนับสนุนการทำงานของสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่แล้วในร่างกายดอกแดนดิไลออนมีส่วนช่วยในการต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากในรูปของเบต้าแคโรทีนเพื่อปกป้องเซลล์ร่างกายจากความเสียหาย
นอกจากนี้ดอกแดนดิไลออนยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่าโพลีฟีนอลซึ่งพบในดอกไม้รากใบและลำต้น
3. ช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน
เชื่อกันว่าดอกแดนดิไลออนมีคุณสมบัติในการต้านไวรัสและต้านเชื้อแบคทีเรียที่สามารถปรับปรุงความสามารถของร่างกายในการต่อสู้กับการติดเชื้อ ใช่การศึกษาหลายชิ้นพบว่าสารสกัดจากดอกแดนดิไลออนสามารถลดความสามารถในการทำซ้ำของไวรัสหรือที่เรียกว่าเพิ่มจำนวน
ถึงกระนั้นก็จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อให้ได้ข้อสรุปที่ชัดเจนเกี่ยวกับประโยชน์ของดอกแดนดิไลออนหรือดอกไม้สีเหลืองสดใส โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพื่อต่อสู้กับการติดเชื้อไวรัสและแบคทีเรียในร่างกายมนุษย์
4. บรรเทาอาการอักเสบ
สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพต่าง ๆ ซึ่งหนึ่งในนั้นคือโพลีฟีนอลซึ่งมีอยู่ในแดนดิไลออนสามารถช่วยลดการอักเสบเนื่องจากโรคในร่างกายได้ นักวิจัยได้ทำการทดสอบที่ จำกัด เฉพาะสัตว์ทดลองเท่านั้น แต่เห็นพัฒนาการในเชิงบวกในการตอบสนองต่อการอักเสบของร่างกายที่ได้รับการรักษาด้วยพืชดอกแดนดิไลอัน
เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดยังจำเป็นต้องมีการวิจัยจำนวนมากเพื่อค้นหาว่ามันพัฒนาอย่างไรในร่างกายมนุษย์
5. เป็นส่วนผสมพื้นฐานในการดูแลผิว
ประโยชน์ของดอกแดนดิไลออนไม่ได้ จำกัด เพียงแค่การสนับสนุนสุขภาพร่างกายเท่านั้น ดอกแดนดิไลออนยังสามารถใช้เพื่อรักษาความงามของผิวเช่นการป้องกันแสงแดดริ้วรอยของผิวจนถึงการเกิดสิว
การศึกษาที่ตีพิมพ์โดย Oxidative Medicine และ Cellular Longevity พบว่าดอกแดนดิไลออนสามารถลดความเสียหายต่อเซลล์ยากที่เกิดจากการสัมผัสกับรังสีอัลตราไวโอเลต (UV) โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อนำสารสกัดจากใบแดนดิไลออนและดอกไม้มาใช้กับผิวก่อนหรือทันทีหลังโดนแสงแดด
ในขณะเดียวกันสารสกัดจากรากแดนดิไลออนเชื่อว่าสามารถเร่งการสร้างเซลล์ผิวใหม่ในขณะที่ยับยั้งกระบวนการชรา ไม่เพียงแค่นั้นสารสกัดจากพืชดอกแดนดิไลอันยังมีประโยชน์ไม่น้อยในการบรรเทาอาการอักเสบของผิวหนังการระคายเคืองของผิวหนังการเพิ่มความชุ่มชื้นและเพิ่มการผลิตคอลลาเจน