ภาวะทุพโภชนาการในผู้สูงอายุเพิ่มความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตจดจำอาการ

ปัญหาการขาดสารอาหารไม่ได้เกิดขึ้นในเด็กเท่านั้น ในความเป็นจริงแล้วเป็นผู้สูงอายุที่มีความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะทุพโภชนาการ ผู้สูงอายุเป็นกลุ่มอายุที่บุคคลมีประสบการณ์การทำงานของร่างกายลดลงหลายอย่างซึ่งอาจส่งผลต่อความอยากอาหารซึ่งจะนำไปสู่ความผิดปกติของการกินและการขาดสารอาหาร การขาดสารอาหารในผู้สูงอายุอาจส่งผลกระทบต่อสุขภาพที่รุนแรงมากขึ้นเช่นการทำงานของอวัยวะที่บกพร่องและความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นต่อการเสียชีวิต ภาวะทุพโภชนาการในผู้สูงอายุมีลักษณะอย่างไรและพยาบาลผู้สูงอายุจะรับมืออย่างไร?

ผู้สูงอายุรับประทานอาหารได้น้อยลงและไม่บ่อย

การทำงานต่างๆของร่างกายที่ลดลงในวัยชราอาจทำให้ผู้สูงอายุมีปัญหาในการรับประทานอาหารได้จากหลายสาเหตุ

ตัวอย่างเช่นความอยากอาหารของผู้สูงอายุมีแนวโน้มลดลงเนื่องจากความรู้สึกในการรับรสและกลิ่นไม่คมชัดเหมือนที่เคยดมและลิ้มรสอาหาร ผู้สูงอายุมีแนวโน้มที่จะมีการผลิตน้ำลายลดลงฟันหลุดการทำงานของลำไส้และกระเพาะอาหารอ่อนแอลงและการผลิตกรดในกระเพาะอาหารลดลงซึ่งทำให้ร่างกายดูดซึมอาหารได้ยาก

ความอยากอาหารที่ลดลงอาจเป็นผลข้างเคียงของยาหรือโรคได้ เนื่องจากข้อ จำกัด ทางร่างกายผู้สูงอายุจำนวนมากจึงไม่สามารถเตรียมอาหารสำหรับตัวเองได้อีกต่อไป นอกจากนี้ผู้สูงอายุยังมีแนวโน้มที่จะแยกตัวออกจากตัวเองเนื่องจากสูญเสียคนที่รักหรือมีปัญหาทางการเงิน / อารมณ์เนื่องจากการอยู่คนเดียว ไม่เคยมีการตระหนักถึงปัจจัยทางสังคมทั้งสองนี้ที่สามารถนำไปสู่การสูญเสียความอยากอาหารและทำให้เกิดอาการเบื่ออาหารในผู้สูงอายุ

ในที่สุดปัจจัยเสี่ยงเหล่านี้ทั้งหมดจะทำงานร่วมกันเพื่อลดความอยากอาหารของผู้สูงอายุซึ่งเป็นผลมาจากการที่พวกเขากินน้อยลงและไม่บ่อย

ผลกระทบต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นหากผู้สูงอายุรับประทานอาหารไม่เพียงพอ

การขาดอาหารเมื่อเวลาผ่านไปสามารถลดน้ำหนักได้ซึ่งเป็นอันตรายต่อผู้สูงอายุเนื่องจากจะทำให้มวลกล้ามเนื้อสูญเสียรวมทั้งกล้ามเนื้อของอวัยวะในระบบทางเดินหายใจ

การขาดสารอาหารในผู้สูงอายุยังทำให้การทำงานของร่างกายลดลงรวมถึงการทำงานของระบบย่อยอาหารและระบบภูมิคุ้มกันซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งเมื่อผู้สูงอายุมีการติดเชื้อ

นอกจากนี้การขาดสารอาหารยังทำให้อัลบูมินต่ำในซีรัมในเลือด (hypoalbuminemia) สิ่งนี้อันตรายมากเพราะอาจทำให้เนื้อเยื่อต่างๆของร่างกายเสียหายได้ ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้เลยที่การขาดสารอาหารในระยะยาวจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตในผู้สูงอายุ

จะตรวจพบภาวะทุพโภชนาการในผู้สูงอายุได้อย่างไร?

สัญญาณของการขาดสารอาหารในผู้สูงอายุอาจเป็นเรื่องยากที่จะระบุโดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้ที่ดูเหมือนไม่มีความเสี่ยงต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตามการทราบอาการล่วงหน้าสามารถช่วยป้องกันภาวะแทรกซ้อนที่จะเกิดขึ้นในอนาคตได้ วิธีตรวจหาภาวะทุพโภชนาการในผู้สูงอายุมีดังนี้

สังเกตพฤติกรรมการกินของคนที่เริ่มแก่ ใช้เวลากับพ่อแม่ระหว่างรับประทานอาหารที่บ้านไม่ใช่เฉพาะในโอกาสพิเศษ
ดูการลดน้ำหนัก. ช่วยพ่อแม่ของคุณตรวจสอบน้ำหนักของพวกเขาที่บ้าน คุณอาจสังเกตเห็นสัญญาณอื่น ๆ ของการลดน้ำหนักเช่นขนาดเสื้อผ้าที่เปลี่ยนไป
นอกเหนือจากการลดน้ำหนักแล้วการขาดสารอาหารยังนำไปสู่การหายของแผลเป็นเวลานาน (แม้ว่าจะไม่ใช่แผลเบาหวาน) รอยช้ำง่ายและปัญหาสุขภาพฟัน ดังนั้นควรใส่ใจกับปัญหานี้ด้วย
ยาหลายชนิดมีผลต่อความอยากอาหารการย่อยอาหารและการดูดซึมสารอาหาร พิจารณาใหม่หรือปรึกษาแพทย์สำหรับการใช้ยาประเภทนี้เมื่อผู้สูงอายุรู้สึกเบื่ออาหารอย่างมาก

คุณจะแก้ปัญหาการขาดสารอาหารในผู้สูงอายุได้อย่างไร?

แม้ว่าความอยากอาหารที่ลดลงจะเกิดขึ้นตามธรรมชาติ แต่การขาดสารอาหารในผู้สูงอายุอาจถึงแก่ชีวิตได้ เชิญพ่อแม่ของคุณไปปรึกษาแพทย์เป็นประจำเพื่อรักษาอาการเจ็บป่วยของพวกเขา เป็นความคิดที่ดีที่จะพูดคุยกับนักโภชนาการที่มีใบอนุญาตเพื่อปรับปรุงภาวะโภชนาการของพวกเขาเพื่อให้พวกเขามีสุขภาพที่ดีสำหรับกิจกรรมประจำวันโดยไม่ติดขัด

ในการจัดการกับผู้สูงอายุที่มีปัญหาในการรับประทานอาหารต้องปรับเปลี่ยนประเภทของอาหารและเวลา ซึ่งแตกต่างจากคนส่วนใหญ่ทั่วไปที่มีรูปแบบอาหารเช้ากลางวันและเย็นคุณควรจัดเตรียมอาหารสำหรับผู้สูงอายุในปริมาณที่น้อยลงเพื่อให้พวกเขาสามารถรับประทานได้ทุกเมื่อที่รู้สึกหิว อาหารที่ให้ก็ควรนิ่มด้วย

ขยายแหล่งอาหารที่มีเวย์โปรตีนและเคซีนโปรไบโอติกและสารต้านอนุมูลอิสระ แต่ยังคงสมดุลด้วยการบริโภคไขมันโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตที่เหมาะสม หากผู้สูงอายุยังคงรับประทานอาหารเพียงเล็กน้อยคุณสามารถช่วยตอบสนองความต้องการทางโภชนาการของพวกเขาได้จากผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

นอกจากจะช่วยให้พวกเขาตอบสนองความต้องการทางโภชนาการจากอาหารแล้วควรส่งเสริมให้ผู้สูงอายุมีความกระตือรือร้น การเคลื่อนไหวที่ใช้งานได้เสริมสร้างความแข็งแรงของกล้ามเนื้อซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการป้องกันการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อและการทำงานของกล้ามเนื้อลดลง การออกกำลังกายเป็นประจำสามารถเสริมสร้างกระดูกและเพิ่มความอยากอาหารในผู้สูงอายุ