วิตามินซีในตอนเช้าสามารถหาได้จากผักและผลไม้ 10 ชนิดนี้

เมื่อคุณอดอาหารการบริโภคอาหารและเครื่องดื่มของคุณจะไม่เหมือนกับการอดอาหารอย่างแน่นอน การขาดอาหารและเครื่องดื่มทำให้ไม่สามารถตอบสนองความต้องการทางโภชนาการและวิตามินได้อย่างเหมาะสม หนึ่งในนั้นต้องการวิตามินซีสำหรับร่างกายของคุณ ไม่ต้องกังวลคุณยังสามารถตอบสนองความต้องการวิตามินซีได้ในตอนเช้า โดยประมาณอาหารหรือเครื่องดื่มอะไรที่มีวิตามินซีที่คุณสามารถกินได้ในตอนเช้า?

ผักและผลไม้ที่สามารถตอบสนองความต้องการของวิตามินซีในยามเช้า

วิตามินซีหรือกรดแอสคอร์บิกเป็นส่วนสำคัญที่ร่างกายต้องการ วิตามินซีมีประโยชน์ในฐานะสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งมีหน้าที่ในการปกป้องความเสียหายของเซลล์ร่างกายอันเนื่องมาจากการสัมผัสกับอนุมูลอิสระ การรับวิตามินซีเข้าสู่ร่างกายสามารถทำได้โดยการบริโภคอาหารที่มีปริมาณวิตามินซีสูงอาหารเสริมหรืออาจฉีดวิตามินซีเข้าไปด้วยก็ได้

เพื่อให้เป็นไปตามความต้องการของวิตามินซีเมื่ออดอาหารคุณสามารถรวมผักและผลไม้เหล่านี้ไว้ในเมนู sahur ของคุณ

1. ฝรั่ง

นอกเหนือจากผลไม้รสเปรี้ยวแล้วหนึ่งในผลไม้ที่เป็นแหล่งของวิตามินซีคือผลไม้ฝรั่ง ปริมาณวิตามินซีในผลฝรั่ง 100 กรัมมีวิตามินซีถึง 108 มก. เนื้อหาของวิตามินซีในผลฝรั่งนั้นมากกว่าปริมาณวิตามินซีในส้มเสียอีก

ปริมาณวิตามินซีในผลฝรั่งมีประโยชน์ในการรักษาระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายและมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ หากคุณไม่ชอบรับประทานแบบตรงๆคุณสามารถทำให้ผลไม้นี้เป็นน้ำผลไม้ได้

2. แอปเปิ้ล

ปริมาณวิตามินซีในแอปเปิ้ลทั้งแอปเปิ้ลแดงและแอปเปิ้ลเขียวก็ค่อนข้างสูงเช่นกัน ปริมาณวิตามินซีในแอปเปิ้ล 100 กรัมมีมากถึง 5 มิลลิกรัมของวิตามินซีคุณสามารถกินแอปเปิ้ลเพื่อให้เพียงพอกับความต้องการวิตามินซีของคุณในตอนเช้า คุณสามารถทานผลไม้นี้ก่อนรับประทานอาหารมื้อหลักในตอนเช้ามืด

3. มะละกอ

นอกจากมะละกอจะมีวิตามินเอสูงแล้วมะละกอยังมีวิตามินซีอีกด้วยเนื้อหาของวิตามินซีในผลมะละกอ 157 กรัมสามารถสูงถึง 95.7 มก. ประโยชน์อีกอย่างของผลมะละกอคือช่วยเร่งการเผาผลาญทางเดินอาหารของร่างกาย

4. สตรอเบอร์รี่

สตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้ชนิดหนึ่งจากกลุ่มเบอร์รี่ ปริมาณวิตามินซีในสตรอเบอร์รี่ 100 กรัมมีวิตามินซีมากถึง 83 มก. ปริมาณของวิตามินซีในสตรอเบอร์รี่มีประโยชน์ในการช่วยป้องกันอนุมูลอิสระป้องกันการอักเสบและลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง

5. เสาวรส

ผลไม้ที่สามารถตอบสนองความต้องการวิตามินซีในยามเช้าคือเสาวรส ผลไม้นี้มีส่วนประกอบหลายอย่างเช่นวิตามินซีไฟเบอร์แคลอรี่และโปรตีน ปริมาณวิตามินซีในเสาวรส 100 กรัมมีวิตามินซีมากถึง 72 มก.

6. กะหล่ำปลี

แม้ว่าหลายคนจะไม่ชอบกะหล่ำปลีเพราะมีรสชาติที่โดดเด่นเล็กน้อย แต่กะหล่ำปลีสามารถช่วยบำรุงร่างกายให้แข็งแรงได้ทำไม? เนื่องจากกะหล่ำปลี 100 กรัมมีวิตามินซี 92.6 มก. การรับประทานกะหล่ำปลีทุกวันสามารถตอบสนองความต้องการไฟเบอร์ของคุณได้ประมาณ 5 กรัมแคลอรี่ 50 แคลอรี่และโปรตีน 3.76 กรัม

7. บรอกโคลี

บร็อคโคลีมีรูปร่างคล้ายกะหล่ำดอก แต่เป็นสีเขียวทึบ ผักชนิดนี้มักปรุงเป็นซุปโจ๊กหรืออาหารอื่น ๆ ในบรอกโคลี 100 กรัมพบวิตามินซี 49 มก. เส้นใย 3 กรัม 23 แคลอรี่และโปรตีน 1.76 กรัม วิตามินซีในบรอกโคลีดีมากในการป้องกันมะเร็งและเป็นสารต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย

8. กะหล่ำดอก

กะหล่ำดอกหลายชนิดสามารถแปรรูปเป็นอาหารได้หลายประเภท นอกจากรสชาติที่อร่อยและกรุบกรอบแล้วบรอกโคลี 100 กรัมยังมีวิตามินซี 26 มก. กะหล่ำดอกยังมีไฟเบอร์ 2 กรัมแคลอรี่ 12 แคลอรี่และโปรตีน 1.23 กรัม วิตามินซีในกะหล่ำดอกนั้นดีมากในการสนับสนุนสุขภาพร่างกายรักษาภูมิคุ้มกันและต่อสู้กับแบคทีเรียและเชื้อโรคที่ทำให้เกิดการติดเชื้อ

9. สควอชสีเหลือง

พ่อแม่หลายคนชอบสควอชสีเหลืองเพราะมีรสชาติที่นุ่มและสามารถนำไปแปรรูปเป็นอาหารได้หลายประเภท

ในฟักทอง 100 กรัมพบว่ามีวิตามินซี 23 มก. ฟักทองยังมีไฟเบอร์สูงถึง 2.1 กรัม 23 แคลอรี่และโปรตีน 1.23 กรัม เนื้อหาของวิตามินซีในฟักทองยังมีส่วนในการต่อต้านอนุมูลอิสระป้องกันมะเร็งและลดความเสี่ยงต่อการเกิดริ้วรอยก่อนวัย

10. พริกเขียว

พริกเขียวไม่เป็นที่รู้จักกันดีในฐานะพริกแดง พริกเขียวเป็นที่ต้องการของบางคนเท่านั้นในการเป็นส่วนผสมของสลัดหรือเครื่องปรุงรส อย่างไรก็ตามพบว่าพริกเขียวมีสารอาหารที่สำคัญมากในการสนับสนุนสุขภาพของร่างกาย

ในพริกเขียว 50 กรัมพบวิตามินซีประมาณ 56.5 กรัมไฟเบอร์ 1.6 กรัม 13 แคลอรี่และโปรตีน 0.52 เนื้อหาของสารอาหารเหล่านี้สามารถช่วยให้ร่างกายได้รับความต้องการทุกวัน