10 อาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพที่สุดสำหรับคุณ

คุณทราบหรือไม่ว่า 30% ของการเสียชีวิตในโลกเกิดจากโรคหัวใจ? จากข้อมูลขององค์การอนามัยโลกระบุว่า 17.5 ล้านคน (30%) ของผู้เสียชีวิต 58 ล้านคนทั่วโลกเกิดจากโรคหัวใจและหลอดเลือดในปี 2548 ตัวเลขนี้จะยังคงเพิ่มขึ้นจนถึงปี 2573 โดยประมาณ 23.6 ล้านคนจะเสียชีวิตจากโรคหัวใจและ หลอดเลือด. เป็นจำนวนมากเมื่อพิจารณาว่าโรคหัวใจและหลอดเลือดจัดอยู่ในประเภทโรคไม่ติดต่อ

ตัวเลขนี้เพิ่มขึ้นตามวิถีชีวิตของผู้คนโดยเฉพาะรูปแบบการกินที่ไม่ดีต่อสุขภาพ คุณต้องหลีกเลี่ยงอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพเพื่อลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ

มีอาหารอะไรบ้างที่ไม่ดีต่อหัวใจ?

คุณจะเห็นด้วยถ้า อาหารขยะ หรืออาหารจานด่วนรสชาติดีก็ยากที่คุณจะปฏิเสธหรือหลีกเลี่ยง อย่างไรก็ตามโปรดทราบว่าอาหารจานด่วนมีแนวโน้มที่จะสะสมไขมันในร่างกายและมีผลต่อสุขภาพของหัวใจ

อาหารที่แปรรูปด้วยวิธีนี้อุดมไปด้วยไขมันอิ่มตัวโซเดียมและคอเลสเตอรอลซึ่งสามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหัวใจวายได้ อย่ากังวลอาหารอร่อยไม่ดีต่อหัวใจเสมอไปคุณต้องฉลาดในการเลือกอาหารแปรรูป ต่อไปนี้เป็นอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพสิบอย่างที่คุณไม่ควรกินมากเกินไป

1. ไก่ทอด

คุณต้องคิดว่าไก่ทอดมีลักษณะที่ดีต่อร่างกาย แต่รู้ไหมว่าอาหารทอดเป็นแหล่งของคอเลสเตอรอลและไขมัน ไก่ทอดฟาสต์ฟู้ด 4 ชิ้นมีแคลอรี่ 920 แคลอรี่ไขมัน 63 กรัมและคอเลสเตอรอล 350 มก. อกไก่ทอดไร้หนังเป็นส่วนที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดของเนื้อไก่

อกไก่ทอดมี 120 แคลอรี่ไขมัน 1.5 กรัมและคอเลสเตอรอล 70 มก. หากคุณต้องการกินไก่ที่ดีต่อสุขภาพอกไก่ย่างสามารถทดแทนไก่ทอดที่อร่อยและมีไขมันต่ำกว่าได้

2. ไส้กรอก

ไส้กรอกมีไขมัน 22 กรัมมีไขมันอิ่มตัว 8 กรัมและโซเดียม 810 มก. ต่อการย่าง อย่างไรก็ตามสิ่งนี้สามารถแทนที่ได้ด้วยไส้กรอกไก่งวงรมควันซึ่งมีเพียง 110 แคลอรี่ไขมัน 6 กรัมและไขมันอิ่มตัว 1.5 กรัม

3. ชีสเค้ก

ชีสเค้กหรือที่เรียกว่าชีสเค้กมีแคลอรี่และปริมาณไขมันจำนวนมากโดยมีรายละเอียด 860 แคลอรี่ไขมัน 57 กรัมและคาร์โบไฮเดรต 80 กรัมต่อชิ้น

หากคุณต้องการลิ้มรสชีสเค้กจริงๆให้เลือกชีสเค้กธรรมดาซึ่งมีแคลอรี่ 315 แคลอรี่ไขมัน 20 กรัมและคาร์โบไฮเดรต 25 กรัม แม้ว่าจะยังไม่ใช่ตัวเลือกอาหารเพื่อสุขภาพ แต่ชีสเค้กธรรมดาก็ถือว่าดีกว่า

4. สเต็กไขมัน

เนื้อแดงมีไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอลสูงโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณกินมันในปริมาณมาก การ จำกัด การบริโภคเนื้อวัวที่มีไขมันเช่นเนื้อสันนอกสามารถให้แคลอรี่ 594 แคลอรี่ไขมัน 18.5 กรัมพร้อมไขมันอิ่มตัว 6.8 กรัมและคอเลสเตอรอล 191 มก.

หากทอดแคลอรี่คอเลสเตอรอลและเกลือก็จะเพิ่มขึ้นด้วย การ จำกัด การบริโภคเนื้อวัวสามารถป้องกันความเสียหายของหลอดเลือดแดงที่ทำให้เกิดโรคหัวใจได้

5. เบอร์เกอร์

เบอร์เกอร์ชิ้นใหญ่มี 540 แคลอรี่ไขมัน 29 กรัมและโซเดียม 1040 มก. แม้แต่แฮมเบอร์เกอร์โฮมเมดขนาดเล็กก็สามารถมีไขมัน 14.8 กรัมมีไขมันอิ่มตัว 5.6 กรัมและคอเลสเตอรอล 76 มก.

6. พิซซ่า

พิซซ่าชิ้นหนึ่งมีไขมัน 9.8 กรัมมีไขมันอิ่มตัว 4.4 กรัมและโซเดียม 551 มก. ยิ่งไปกว่านั้นโดยปกติแล้วคุณจะรู้สึกน้อยลงถ้าคุณกินพิซซ่าเพียงชิ้นเดียว

ลองทำพิซซ่าของคุณเองโดยผสมแป้งจากแป้งโฮลวีต (โฮลวีต) จากนั้นเติมซอสไขมันต่ำและชีสเพื่อสร้างทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพสำหรับทั้งครอบครัว

7. พาสต้าหรือสปาเก็ตตี้

พาสต้าเสิร์ฟเร็วในร้านอาหารมีแคลอรี่เพิ่มเติม 1430 แคลอรี่ 81 กรัมไขมัน 41 กรัมไขมันอิ่มตัวและ 4540 โซเดียม

หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับพาสต้าให้ลองทำจากข้าวสาลี โดยเฉลี่ยแล้วอาหารประเภทนี้มีแคลอรี่เพียง 197 แคลอรี่ไขมัน 0.8 กรัมและเป็นแหล่งของไฟเบอร์

8. ไอศกรีม

ไอศกรีมอาจเป็นที่ดึงดูดสำหรับเด็ก ๆ แต่มีผู้ใหญ่ไม่กี่คนที่ชอบกิน ไอศกรีมหนึ่งซองมีไขมัน 14 กรัมพร้อมไขมันอิ่มตัว 10 กรัมและน้ำตาล 22 กรัมต่อถ้วยทุก (ประมาณสองช้อน)

การทดแทนไอศกรีมที่ดีต่อสุขภาพคือ โยเกริตแช่แข็ง ซึ่งมีแคลอรี่ครึ่งหนึ่งของไอศกรีมปกติและมีไขมันเพียง 3 กรัมที่มีไขมันอิ่มตัว 2 กรัม

9. โดนัท

โดนัทครีมช็อกโกแลต 1 ชิ้นเต็มไปด้วยไขมัน 20 กรัมพร้อมไขมันอิ่มตัว 5 กรัมน้ำตาล 23 กรัมและคาร์โบไฮเดรต 38 กรัม

10. มันฝรั่งทอด

มันฝรั่งทอดมีทั้งรสเผ็ดและเค็มซึ่งน่าดึงดูดมากที่จะรวมอยู่ในรายการของว่างที่ชื่นชอบ อย่างไรก็ตามมันฝรั่งทอดเค็มขนาด 1 ออนซ์ 1 ถุงมี 155 แคลอรี่ไขมัน 10.6 กรัมพร้อมไขมันอิ่มตัว 3.1 กรัมและโซเดียม 149 มก.

คุณไม่ควรกินอาหารเหล่านี้บ่อยเกินไปเพราะอาหารเหล่านี้ไม่ดีต่อสุขภาพหัวใจหากคุณกินมากเกินไป