3 สูตรโปรตีนบาร์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่ทำเองได้ที่บ้าน & bull; สวัสดีสุขภาพแข็งแรง

หลายคนมักหลีกเลี่ยงการอยากทานของว่างเพราะกังวลว่าจะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น โชคดีที่มีของว่างมากมายที่ทำขึ้นโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ต้องการทานอาหารว่างโดยไม่ต้องกลัวอ้วนซึ่งหนึ่งในนั้นคือโปรตีนบาร์ ข่าวดีก็คือคุณสามารถทำโปรตีนบาร์ได้เองที่บ้านด้วยสูตรต่างๆด้านล่างนี้!

โปรตีนบาร์คืออะไร?

โปรตีนบาร์เป็นของว่างที่ออกแบบมาเพื่อให้เป็นแหล่งสารอาหารที่ใช้ได้จริง เริ่มแรกอาหารนี้เป็นที่นิยมในหมู่นักกิจกรรมกีฬาฟิตเนส อย่างไรก็ตามเนื่องจากมีรสชาติที่อร่อยหลายคนจึงเริ่มบริโภคอาหารนี้

เช่นเดียวกับชื่อที่แนะนำโปรตีนบาร์ใช้โปรตีนในสัดส่วนที่สูงในการผลิตดังนั้นผลิตภัณฑ์ในรูปแบบของผงโปรตีนจึงมักจะถูกเพิ่มเข้าไปในสูตรโปรตีนบาร์

เชื่อกันว่าโปรตีนช่วยควบคุมน้ำหนักได้เนื่องจากมีผลทำให้คุณอิ่มได้นานขึ้น นอกจากนี้ผงโปรตีนยังช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อสำหรับผู้ที่ต้องการมีร่างกายแข็งแรง

สูตรโปรตีนบาร์ที่คุณสามารถลองทำเองได้ที่บ้าน

น่าเสียดายที่บางครั้งโปรตีนบาร์ที่วางขายในท้องตลาดก็มีราคาสูงลิบลิ่ว ในการหลีกเลี่ยงปัญหานี้คุณสามารถทำโปรตีนบาร์ของคุณเองที่บ้านด้วยสูตรอาหารต่อไปนี้

1. สูตรโปรตีนบาร์พร้อมวันที่

ที่มา: The Healthy Tart

สูตรโปรตีนบาร์นี้สามารถทดลองใช้ได้สำหรับผู้ที่ต้องการใช้งานได้จริงเพราะไม่จำเป็นต้องใช้เตาอบ คุณเพียงแค่ต้องแช่เย็นแป้งในตู้เย็นจนกว่าจะแข็งตัว

นอกจากความอร่อยแล้วการเติมอินทผาลัมในสูตรนี้ยังสามารถเป็นสารให้ความหวานจากธรรมชาติได้อีกด้วย อินทผาลัมยังมีไฟเบอร์ซึ่งสามารถช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร

วัสดุที่จำเป็น:

• เมล็ดข้าวโอ๊ต 250 กรัม (หัวโบราณไม่ทันใจ)
• ผงโปรตีน 1 ช้อนโต๊ะ
• 10 วันเมล็ดตั้งไว้
• สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
• เกลือเล็กน้อย
• นม 4 ช้อนโต๊ะ
• ดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัมละลาย

ทำอย่างไร:

1. ใส่ข้าวโอ๊ตลงไป เครื่องเตรียมอาหาร หรือปั่นจนกลายเป็นผงจากนั้นใส่ส่วนผสมอื่น ๆ ลงไปผสมจนทุกอย่างเข้ากัน ถ้าแป้งยังแน่นเกินไปให้เติมนมเล็กน้อยจนแป้งสุกเล็กน้อย แต่ไม่เหนียว
2. ใส่แป้งลงในถาดอบที่เตรียมไว้แล้วกดจนเนื้อแข็ง
3. คลุมแป้งด้วยกระดาษ parchment หรือกระดาษ parchment ปล่อยให้ยืนในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งชั่วโมง
4. นำแท่งที่ชุบแข็งออกจากกระทะหั่นเป็น 12 ชิ้นหรือตามรสนิยม
5. โปรตีนบาร์พร้อมทาน.

2. โปรตีนบาร์กับแอปเปิ้ล

ที่มา: My Kids Lick The Bowl

แม้ว่าคุณจะไม่ได้ใช้ผงโปรตีนเพิ่มเติม แต่คุณก็ยังสามารถรับปริมาณจากข้าวโอ๊ตเป็นส่วนประกอบหลักในสูตรโปรตีนบาร์นี้ได้ รสชาติคล้ายกับพายแอปเปิ้ลและยังเหมาะเป็นของว่างสำหรับเด็ก ๆ

แอปเปิ้ลซึ่งเป็นส่วนประกอบเพิ่มเติมจะช่วยตอบสนองการรับประทานสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งจะทำให้ร่างกายได้รับการปกป้องจากอนุมูลอิสระที่ก่อให้เกิดโรคได้ดีขึ้น

วัสดุที่จำเป็น:

• ข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป 250 กรัม
• ข้าวโอ๊ต 250 กรัม (รีด หรือ หัวโบราณ)
• เมล็ดเจีย 2 ช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็น)
• อบเชยป่น 1 ช้อนชา
• 2 แอปเปิ้ลน้ำซุปข้น
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• 2 ช้อนโต๊ะเนยละลาย

ทำอย่างไร:

1. ใส่ข้าวโอ๊ตเมล็ดเจียและอบเชยในภาชนะเดียว ผัดจนเข้ากันดี
2. ใส่เนยและแอปเปิ้ลบดผัดอีกครั้งจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน
3. เตรียมถาดสำหรับอบปิดด้วยกระดาษรองอบหรือทาเนยเบา ๆ
4. ใส่แป้งลงในกระทะกดให้แบนจนแข็ง
5. นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 25 นาที
6. เย็นสักครู่แล้วหั่นเป็นชิ้นตามชอบ
7. โปรตีนบาร์พร้อมเสิร์ฟ.

3. โปรตีนบาร์กับเนยถั่ว

ที่มา: Bare Blends

ถั่วเป็นพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งมีโปรตีนและสารต้านอนุมูลอิสระสูง อย่ากังวลกับการเพิ่มเนยถั่วลงในสูตรโปรตีนบาร์นี้เนื่องจากเนยถั่วมีไขมันไม่อิ่มตัวซึ่งจะช่วยลด LDL ซึ่งเป็นสาเหตุของคอเลสเตอรอล นี่คือสูตร

วัสดุที่จำเป็น:

• 500 กรัม รีด ข้าวโอ้ต
• เนยถั่ว 8 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
• ผงโปรตีน 2 ช้อนโต๊ะ
• สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
• เกลือเล็กน้อย

ทำอย่างไร:

1. ใส่ข้าวโอ๊ตลงไป เครื่องเตรียมอาหาร หรือเครื่องปั่นและบดจนกลายเป็นผง
2. ใส่ส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดเปิดเครื่องอีกครั้งจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดีหรือจนกว่าแป้งจะเข้ากันคล้ายกับแป้งคุกกี้ที่ขึ้นรูปได้
3. เตรียมถาดอบแล้วทาเนยหรือใช้กระดาษรองอบ
4. ใส่แป้งลงในกระทะกดจนแข็งและสม่ำเสมอ
5. ปล่อยให้แป้งนั่งในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งเป็นเวลา 30 นาที
6. นำแป้งที่ชุบแข็งออกจากกระทะหั่นเป็น 10 ชิ้นหรือตามต้องการ
7. โปรตีนบาร์พร้อมเสิร์ฟ.

x