4 วิธีที่ชาญฉลาดในการแนะนำผักให้กับเด็ก ๆ ตั้งแต่อายุยังน้อย

ผักเป็นอาหารที่เด็ก ๆ ทั่วไปไม่ชอบ สิ่งนี้อาจเกิดขึ้นเนื่องจากเด็ก ๆ มักไม่กินผักตั้งแต่เด็ก ดังนั้นเมื่อโตขึ้นเขาจึงไม่คุ้นเคยกับรสชาติและเนื้อสัมผัสของผักชนิดต่างๆ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องแนะนำผักให้กับเด็กตั้งแต่อายุยังน้อย การให้ลูกกินผักตั้งแต่เด็กสามารถกระตุ้นให้เด็กชอบกินผักได้

เมื่อใดที่ควรแนะนำผักให้กับเด็ก ๆ

การแนะนำให้เด็กรู้จักผักสามารถเริ่มได้เมื่อเด็กเริ่มได้รับอาหารแข็งมื้อแรกเมื่ออายุประมาณ 6 เดือน อย่ารอช้าให้ลูกกินผักในวัยนี้

ในความเป็นจริงบางคนบอกว่าหากคุณเริ่มแนะนำผักให้กับเด็ก ๆ เมื่อเด็กยังกินนมแม่อยู่ รสชาติของอาหารที่แม่กินทารกสามารถสัมผัสได้ผ่านน้ำนมแม่

ดังนั้นควรกินผักเยอะ ๆ ในขณะที่คุณยังให้นมลูกอยู่ดังนั้นลูกน้อยของคุณจะคุ้นเคยกับรสชาติของผักมากขึ้นเมื่อพวกเขาเริ่มกินอาหารแข็ง

คุณสามารถเพิ่มผักหลายชนิดลงในโจ๊กของลูกได้เมื่ออายุ 6 เดือน

คุณจะแนะนำผักให้เด็ก ๆ ได้อย่างไร?

การแนะนำและให้ลูกกินผักไม่ใช่เรื่องง่าย รสชาติของผักซึ่งมักจะมีรสขมและจืดชืดทำให้เด็ก ๆ ไม่ยอมกิน อย่างไรก็ตามมีหลายวิธีที่คุณสามารถทำได้เพื่อให้ลูกน้อยของคุณรู้จักผักและอยากกินในที่สุด

1. ไม่ต้องเลี้ยงปล่อยให้ลูกกินคนเดียว

ให้เด็กหยิบผักด้วยมือ วิธีนี้จะช่วยให้เด็ก ๆ จดจำเนื้อสัมผัสของผักได้ คุณสามารถหั่นผักเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้เด็กจับและมอบให้เด็กเป็นของว่างได้

2. เลือกผักที่มีรสหวาน

ลองเริ่มจากผักที่มีรสหวานหรือรสอ่อน ๆ เช่นฟักทองหรือแครอทเพื่อให้เด็กยอมรับรสชาติของผักได้ง่ายขึ้น

หากเด็กสามารถรับผักชนิดใดชนิดหนึ่งได้ให้เพิ่มผักชนิดใหม่ในเมนูสำหรับเด็ก เลือกผักที่มีรสนิยมพื้นผิวรูปร่างและสีที่แตกต่างกัน ด้วยวิธีนี้เด็ก ๆ จะรู้จักผักประเภทต่างๆไม่ใช่แค่ชนิดเดียวหรือสองชนิด

3. จัดหาผักชนิดใหม่ให้กับเด็ก ๆ ต่อไป

อย่านิ่งนอนใจหากลูกของคุณชอบผักเพียงไม่กี่ชนิด มีผักหลายประเภทที่มีวิตามินและแร่ธาตุที่แตกต่างกันดังนั้นเด็ก ๆ จึงต้องกินผักประเภทต่างๆให้มาก ๆ

รักษานิสัยให้ลูกกินผักหลากหลายชนิดไปจนลูกโต หากเด็กไม่ยอมกินผักบางชนิดให้พยายามให้ซ้ำแล้วซ้ำอีก

โดยปกติเด็ก ๆ ต้องพยายามประมาณ 10 ครั้งเพื่อยอมรับอาหารใหม่และมากกว่า 10 ครั้งเพื่อตัดสินใจว่าพวกเขาชอบ ดังนั้นพยายามให้ผักกับเด็ก ๆ ต่อไป

4. สร้างเมนูอาหารของลูกน้อยของคุณ

คุณสามารถรวมผักกับไก่เนื้อไส้กรอกลูกชิ้นเห็ดมันฝรั่งและอื่น ๆ ในเมนูผักที่คุณทำเพื่อให้เด็ก ๆ สนใจที่จะลองชิม หรือคุณยังสามารถใส่ผักในขนมปังพิซซ่าก๋วยเตี๋ยวพาสต้าแม้แต่ครั้งเดียวในน้ำผลไม้

เพื่อให้เด็ก ๆ เพลิดเพลินกับรสชาติของผักคุณอาจต้องการลองย่างผักด้วยเครื่องเทศแทนการนึ่งเพียงอย่างเดียว