4 สูตรชีสเพื่อสุขภาพแสนอร่อยสำหรับลูกน้อยของคุณ

ชีสเป็นหนึ่งในอาหารโปรดของเด็ก ๆ หลายคนทั่วโลกที่ง่ายต่อการเตรียมเป็นของว่าง ดังนั้นหากคุณไม่มีไอเดียว่าจะทำขนมอะไรให้ลูกน้อยของคุณสูตรชีสเพื่อสุขภาพด้านล่างนี้อาจเป็นแรงบันดาลใจต่อไป

สูตรชีสเพื่อสุขภาพที่คุณต้องลองทำเองที่บ้าน

สูตรชีสเพื่อสุขภาพสี่สูตรสำหรับขนมสำหรับเด็กที่คุณสามารถลองทำที่บ้านได้:

1. ไม่อบมินิชีสเค้ก

ที่มา: ทำสดอร่อย

วัสดุชั้นฐาน

อินทผลัม 200 กรัมไม่มีเมล็ด
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 200 กรัมแช่ไว้อย่างน้อย 4 ชั่วโมง
เกลือ 1/8 ช้อนชา

ส่วนผสมชีสเค้ก

ครีมชีสไขมันต่ำ 500 กรัม
โยเกิร์ตกรีกธรรมดา 235 กรัม
น้ำผึ้ง 100 กรัม
น้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ
สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/8 ช้อนชา
เติมตามรสนิยม

วิธีการสร้างชั้นฐาน

ใส่อินทผลัมเม็ดมะม่วงหิมพานต์และเกลือลงในเครื่องปั่นหรือ เครื่องเตรียมอาหาร. บดเป็นชิ้นเล็ก ๆ หากวันที่แห้งเล็กน้อยคุณสามารถเติมน้ำอุ่นหนึ่งช้อนโต๊ะหรือมากกว่านั้นจนกว่าส่วนผสมทั้งหมดจะเข้ากัน
ถ่ายส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะ กดส่วนผสมทั้งหมดที่ก้นภาชนะจนเข้ากัน

วิธีทำชีสเค้ก

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นหรือ เครื่องเตรียมอาหาร แล้วยีจนเนียน (ประมาณ 1 นาที)
ใส่ส่วนผสมของชีสเค้กให้เท่า ๆ กันในภาชนะที่ใส่ชั้นไว้ก่อนหน้านี้ ใช้ช้อนปาดด้านบนให้เรียบ
เพิ่มท็อปปิ้งที่ลูกชอบของคุณเช่นสตรอเบอร์รี่มะม่วงลูกเกดหรือผลไม้อื่น ๆ
เก็บชีสเค้กไว้ในช่องแช่แข็งเพื่อให้คงความแน่นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงขึ้นไป
นำชีสเค้กออกจากช่องแช่แข็ง 10-15 นาทีก่อนเสิร์ฟ

2. แพนเค้กชีส

ที่มา: มหาวิทยาลัยเว็บสเตอร์

วัสดุ

เชดดาร์ชีสไขมันต่ำ 200 กรัม
ไข่ 2 ฟอง
แป้งสาลี 200 กรัม
ข้าวโอ๊ต 100 กรัม
เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือเล็กน้อย
ผงวานิลลา¼ช้อนชา
ราดหน้าผลไม้สดตามชอบ

ทำอย่างไร

ผสมชีสและไข่จนเข้ากันดีและเนียน
เทลงในชามขนาดใหญ่แล้วใส่แป้งข้าวโอ๊ตเนยเกลือและผงวานิลลา คนจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี
ทาเทฟลอนด้วยเนยเล็กน้อยแล้วนำไปตั้งไฟอ่อน ๆ
เทลงในแป้งแพนเค้กแล้วใส่ผักลงไปคนให้เข้ากัน ปรุงจนแพนเค้กเป็นสีน้ำตาลแล้วพลิก ให้แน่ใจว่าสุกทั้งสองด้าน
นำออกเสิร์ฟพร้อมท็อปปิ้งผลไม้สดและน้ำผึ้ง

3. ชีสบอล

ที่มา: Days of the year

วัสดุ

ผักโขมสับละเอียด 100 กรัม
แครอท 30 กรัมสับละเอียด
ผลไม้มันฝรั่งขนาดใหญ่ต้มและน้ำซุปข้น
เชด้าชีสขูด 100 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
เกล็ดขนมปังหยาบ
มอสซาเรลล่าชีสเพื่อลิ้มรส
กระเทียมเพื่อลิ้มรส
พริกไทยเพื่อลิ้มรส
เกลือเพื่อลิ้มรส
น้ำมันในปริมาณที่เหมาะสม

ทำอย่างไร

ผสมมันฝรั่งผักโขมแครอทต้นหอมไข่พริกไทยกรัมและชีสจนทั่ว
ปั้นแป้งเป็นลูกเล็ก ๆ
ตีแป้งให้เรียบและเติมมอสซาเรลล่าชีส
กรอกลับและม้วนเป็นเกล็ดขนมปัง
ตั้งน้ำมันให้ร้อนด้วยไฟกลางทอดจนชีสเป็นสีน้ำตาล
ถอดและสะเด็ดน้ำ เสิร์ฟอุ่น ๆ

4. ผักแม็คและชีส

ที่มา: Vegan Huggs

วัสดุ

พาสต้ามักกะโรนี 250 กรัมต้ม
นมไขมันต่ำ 250 มล
โยเกิร์ตกรีกธรรมดา 125 กรัม
เชดดาร์ชีสขูด 1 บล็อก
พาร์เมซานชีส 75 กรัม
กระเทียม 3 กลีบน้ำซุปข้น
หัวหอม 1 กลีบสับละเอียด
เห็ดกระดุม 50 กรัมหั่นบาง ๆ
1 บรอกโคลีสับละเอียด
½แครอทสับละเอียด
เนยจืด 50 กรัม
แป้งสาลี 3-4
น้ำสต๊อกไก่ 1 ช้อนชา
เกลือเพื่อลิ้มรส
พริกไทยเพื่อลิ้มรส
น้ำมันเพื่อลิ้มรส

ทำอย่างไร

ต้มน้ำให้ร้อน. ต้มมักกะโรนีใส่น้ำมันและเกลือเล็กน้อย ท่อระบายน้ำ
ผัดกระเทียมและหัวหอมจนหอม ใส่เห็ดบรอกโคลีและแครอท ใส่พริกไทยและน้ำสต๊อกไก่ ผัดสั้น ๆ
ตั้งเนยให้ร้อนแล้วใส่แป้ง ผัดเร็ว ๆ จนเป็นก้อนและสุก จากนั้นเติมนม กวนไปเรื่อย ๆ จนไม่เป็นก้อนและหนา
ใส่เชดดาร์ชีสพาร์เมซานชีสและผักผัด คนให้เข้ากัน
ลดความร้อนและเพิ่มมักกะโรนี ผสมให้เข้ากัน
นำออกและเสิร์ฟขณะอุ่น