มาดู 5 วิธีในการเพิ่มปริมาณข้าวสาลีในขณะที่กำลังลดน้ำหนัก

ต้องการลดน้ำหนัก? การควบคุมอาหารและเพิ่มกิจกรรมทางกายเป็นกุญแจสำคัญ นอกจากการลดอาหารที่มีแคลอรีสูงแล้วยังต้องเพิ่มการเลือกอาหารบางอย่างเช่นเมล็ดธัญพืชด้วย ทำไมคุณควรเพิ่มปริมาณข้าวสาลีเมื่อคุณลดน้ำหนัก? แล้วคุณจะเพิ่มปริมาณของคุณได้อย่างไร?

ทำไมข้าวสาลีจึงดีต่ออาหาร?

การลดน้ำหนักไม่ใช่การลดสัดส่วนอาหารอย่างแท้จริง คำจำกัดความของอาหารหมายถึงการจัดเตรียมอาหารบางอย่างที่บุคคลดำเนินการ

เมล็ดธัญพืชเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่พบบ่อยที่สุดในอาหาร ตามธรรมชาติแล้วส่วนประกอบอาหารชนิดนี้มักเป็นแหล่งของคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่มีวิตามินและแร่ธาตุ

ธัญพืชชนิดหนึ่ง ได้แก่ เมล็ดธัญพืชเป็นอาหารที่แนะนำเมื่อคุณพยายามลดน้ำหนัก

เป็นที่ทราบกันดีว่าเมล็ดธัญพืชมีไฟเบอร์ค่อนข้างสูง เส้นใยนี้ช่วยให้คุณอิ่มนานขึ้น ส่งผลให้คุณไม่อยากทานอาหารนอกเวลาที่กำหนด

การศึกษาในปี 2008 ที่จัดทำโดย Penn State University ชี้ให้เห็นว่าเมล็ดธัญพืชสามารถช่วยกำจัดไขมันส่วนเกินได้ ในการศึกษานักวิจัยได้แบ่งกลุ่มผู้เข้าร่วม 2 กลุ่ม ได้แก่ ผู้ที่รับประทานเมล็ดธัญพืชและรับประทานธัญพืชที่ผ่านการกลั่นในขณะที่ลดน้ำหนัก

ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่าการบริโภคข้าวสาลีมีผลต่อการลดน้ำหนักอย่างแน่นอน

จากการศึกษาเหล่านี้พบว่าเมล็ดธัญพืชมีคุณภาพดีกว่าเนื่องจากยังลดระดับของโปรตีน C-reactive C-reactive protein เป็นโปรตีนที่ตับสร้างขึ้นเมื่อร่างกายเกิดการอักเสบ

โปรตีน C-reactive ในระดับสูงอาจเป็นสัญญาณว่ามีคนเสี่ยงต่อโรคหัวใจและโรคเบาหวาน

เคล็ดลับในการเพิ่มปริมาณข้าวสาลีเมื่ออดอาหาร

ตอนนี้คุณรู้ดีถึงความดีของการกินข้าวสาลีในขณะที่กำลังลดน้ำหนัก ดังนั้นคุณจะรับประทานอาหารเม็ดให้เพียงพอได้อย่างไร? เพื่อที่คุณจะได้ไม่ผิดพลาดทำตามเคล็ดลับด้านล่างนี้

1. เลือกเมล็ดธัญพืช

มีธัญพืชให้เลือกมากมายเช่นพาสต้าขนมปังโฮลวีตข้าวโอ๊ตควินัวข้าวกล้องหรือ ป๊อปคอร์น. อย่างไรก็ตามธัญพืชที่ดีที่สุดคือธัญพืชไม่ขัดสี

ดังนั้นควรตรวจสอบฉลากบรรจุภัณฑ์ทุกครั้งก่อนตัดสินใจซื้อ เมล็ดธัญพืชมักถูกระบุว่า 100% ธัญพืช บนบรรจุภัณฑ์

2. เลือกเมล็ดธัญพืชเป็นอาหารเช้า

เพื่อเพิ่มการบริโภคข้าวสาลีในระหว่างการรับประทานอาหารของคุณให้รับประทานเมล็ดธัญพืชเป็นเมนูอาหารเช้า คุณสามารถเลือกควินัวหรือข้าวโอ๊ตกับนมแคลอรี่ต่ำหรือโยเกิร์ตธรรมดาก็ได้

คุณยังสามารถลองทำแซนวิชจากขนมปังโฮลวีต เพิ่มเนื้อสัตว์และผักที่ไม่ติดมันลงในอาหารเช้าเพื่อให้มีสุขภาพดี

3. รวมอาหารกลางวันกับข้าวโอ๊ต

หากคุณมักจะกินข้าวขาวให้ลองเปลี่ยนเป็นข้าวกล้อง คุณสามารถแทนที่ด้วยพาสต้าที่ทำจากข้าวสาลี

ส่วนผสมของพาสต้าข้าวสาลีชีสมะเขือเทศพริกและเนื้อหั่นบาง ๆ สามารถเป็นเมนูอาหารกลางวันของคุณได้ในขณะที่กำลังลดน้ำหนัก ใช้เมล็ดธัญพืชเป็นส่วนเสริมในซุปหรือสลัดของคุณเช่นข้าวบาร์เลย์

4. เพลิดเพลินกับข้าวสาลีเป็นของว่าง

ใครบอกว่าคุณไม่ควรลดน้ำหนัก อาหารว่างเหรอ? คุณสบายดี อาหารว่างตราบเท่าที่ทางเลือกของอาหารและส่วนที่เหมาะสม คุณอาจทานผลไม้เป็นของว่างในขณะที่กำลังลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตามคุณก็ทำได้เช่นกัน อาหารว่างป๊อปข้าวโอ๊ตข้าวโพดเพื่อให้คุณกินเมล็ดพืชได้มากขึ้น

เพื่อไม่ให้เบื่อคุณยังสามารถสร้างสรรค์เค้กข้าวสาลีแบบโฮมเมดได้อีกด้วย ใช้แป้งสาลีหรือข้าวโอ๊ตเป็นฐานสำหรับมัฟฟินคัพเค้กวาฟเฟิลหรือแพนเค้กที่คุณมักทำ

5. หมั่นดูไอดี

แม้ว่าเมล็ดธัญพืชจะแนะนำเป็นอย่างยิ่งสำหรับอาหาร แต่อย่าลืมรับประทานในปริมาณที่ไม่เกินขีด จำกัด ปรึกษาแพทย์หรือนักโภชนาการหากคุณต้องการเพิ่มเมล็ดธัญพืชในอาหารของคุณในช่วงลดน้ำหนัก

นอกจากนี้อย่าลืมปรับสมดุลการรับประทานอาหารด้วยการออกกำลังกายเช่นการออกกำลังกายเป็นประจำ การผสมผสานทั้งสองอย่างจะมีประสิทธิภาพมากขึ้นในการลดน้ำหนักที่คุณไม่ต้องการ