5 ไอเดียของทานเล่นสำหรับมังสวิรัติที่ดีต่อสุขภาพและโปรตีนสูง

การใช้วิถีชีวิตเป็นมังสวิรัติไม่ได้หมายความว่าจะทำให้ชีวิตของคุณทรมานอย่างแท้จริง คุณอาจมีแนวโน้มที่จะขาดโปรตีนเนื่องจากคุณไม่สามารถรับประทานเนื้อสัตว์ปลาสัตว์ปีกหรือโปรตีนจากสัตว์อื่น ๆ ได้ แต่อย่าเพิ่งกังวลไป คุณยังสามารถตอบสนองความต้องการโปรตีนในแต่ละวันได้ด้วยการเลือกของว่างที่เหมาะสม ลองพิจารณาตัวเลือกของว่างสำหรับผู้ทานมังสวิรัติต่อไปนี้

ตัวเลือกของว่างสำหรับมังสวิรัติที่มีโปรตีนสูง

โดยพื้นฐานแล้วการรับประทานอาหารมังสวิรัติสามารถให้สารอาหารทั้งหมดที่คุณต้องการได้หากคุณเลือกประเภทอาหารที่เหมาะสม ไม่เพียงแค่ปรับอาหารหลักเท่านั้น แต่ยังใช้กับเมนูอาหารว่างของคุณทุกวันอีกด้วย

ดังนั้นต่อไปนี้เป็นตัวเลือกของว่างสำหรับอาหารมังสวิรัติที่อร่อยและทำได้จริง

1. เต้าหู้ย่าง

แม้ว่าคุณจะไม่สามารถทานเนื้อสัตว์ได้ แต่คุณยังสามารถรับโปรตีนจากถั่วเหลืองแปรรูปได้ ในความเป็นจริงถั่วเหลืองถือเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่สมบูรณ์ที่สุดคุณรู้หรือไม่!

เต้าหู้อบเป็นหนึ่งในถั่วเหลืองแปรรูปที่ดีต่อสุขภาพและเหมาะสำหรับเป็นของว่างสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ เหตุผลก็คือทุกๆ 142 กรัมหรือประมาณ 2 ชิ้นเต้าหู้ขนาดกลางมีโปรตีน 11 กรัม

วิธีทำง่ายนิดเดียว. แช่ชิ้นเต้าหู้ในซอสบาร์บีคิวเกลือต่ำแล้วย่างให้สุกเหลือง เต้าหู้อบก็พร้อมเป็นของว่างแล้ววันนี้

2. ขนมปังโฮลวีตเนยถั่ว

ใครว่าขนมปังเนยถั่วทานได้เฉพาะมื้อเช้าเท่านั้น? อาหารประเภทนี้เหมาะสำหรับเป็นของว่างสำหรับคนกินเจด้วยนะรู้ยัง!

ถั่วเป็นแหล่งโปรตีนทดแทนเนื้อสัตว์ที่ดีสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ ด้วยการกินขนมปังโฮลวีตหนึ่งถ้วยและเนยถั่ว 2 ช้อนโต๊ะคุณจะได้รับโปรตีน 11 กรัมในครั้งเดียวอาหารว่าง.

คุณยังสามารถเพิ่มกล้วยหรือผลไม้ประเภทอื่น ๆ สักสองสามชิ้นเพื่อให้อร่อยยิ่งขึ้น และสุดท้าย แต่ไม่ท้ายสุดปริมาณไฟเบอร์สูงในขนมปังเนยถั่วเต็มเมล็ดช่วยให้คุณอิ่มนานขึ้นจนกว่าอาหารกลางวันจะมาถึง

3. ถั่วคั่ว

ใครชอบดูทีวีในขณะที่อาหารว่างถั่วอบ? เมนูถั่วอบนี้เป็นมากกว่าของว่างสำหรับผู้ทานมังสวิรัติด้วยเช่นกันคุณรู้ไหม!

ถั่วอบแต่ละถ้วยหรือประมาณ 230 กรัมมีโปรตีน 12 กรัม นอกจากนี้ถั่วยังมีวิตามินอีแมกนีเซียมและไขมันชนิดดีที่สามารถบำรุงหัวใจได้

รสชาติจะอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อรวมกับผลไม้ ตัวอย่างเช่นการกินวอลนัทกับแอปเปิ้ลพีแคนและกล้วยอัลมอนด์และลูกแพร์ ไม่เพียงเพิ่มปริมาณโปรตีนในร่างกายคุณยังสามารถเก็บเกี่ยววิตามินแร่ธาตุใยอาหารและไขมันที่ดีต่อสุขภาพได้หลายเท่า!

4. โยเกิร์ตถั่วเหลือง

คุณอาจสับสนเมื่อคุณต้องการเลือกประเภทของโยเกิร์ตที่ดีที่สุดสำหรับสุขภาพของคุณโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเป็นมังสวิรัติ เหตุผลก็คือโยเกิร์ตส่วนใหญ่ทำมาจากนมวัวซึ่งแน่นอนว่าคุณหลีกเลี่ยงไม่ได้

โยเกิร์ตหลายประเภทให้เลือกโยเกิร์ตที่ทำจากน้ำถั่วเหลือง รายงานจาก Livestrong ทุก ๆ หนึ่งถ้วยหรือ 230 กรัมโยเกิร์ตถั่วเหลืองมีโปรตีน 6 กรัม ด้วยโยเกิร์ตถั่วเหลืองเพียงหนึ่งถ้วยต่อวันของว่างสำหรับผู้ทานมังสวิรัติสามารถตอบสนองความต้องการโปรตีนได้ 10 เปอร์เซ็นต์ต่อวัน

5. กราโนล่า

กราโนล่าเพิ่งกลายเป็นเทรนด์เมนูอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพ แต่จริงๆแล้วคุณสามารถทำกราโนล่าเป็นอาหารว่างสำหรับมังสวิรัติได้จริงๆ

กราโนล่าแต่ละชนิดสามารถมีส่วนผสมที่แตกต่างกัน อย่างไรก็ตามกราโนล่ามักประกอบด้วยข้าวโอ๊ตถั่วและผลไม้แห้งที่คั่วจนกรอบและหวานมาก

สิ่งที่ชัดเจนเนื้อหาหลักของกราโนล่าคือข้าวโอ๊ตและถั่วซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนทดแทนเนื้อสัตว์ที่ดีที่สุดสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ กราโนล่า 53 กรัมหรือครึ่งถ้วยมีโปรตีน 6 กรัม

เนื่องจากประกอบด้วยข้าวโอ๊ตและถั่วกราโนล่าจึงมีไฟเบอร์สูง ปริมาณไฟเบอร์สูงนี้มีประโยชน์อย่างมากต่อการย่อยอาหารป้องกันอาการท้องผูกลดน้ำตาลในเลือดและคอเลสเตอรอลและทำให้คุณอิ่มนาน ดังนั้นอย่าแปลกใจถ้ากราโนล่าสามารถเป็นของว่างสำหรับผู้ทานมังสวิรัติได้