ประโยชน์ของข่าในการป้องกันและรักษาโรค

เวลาทานอาหารจำพวกไก่หรือเมนูอื่น ๆ คุณเคยหลงกลโดยข่าที่คุณกัดเพราะคิดว่ามันเป็นเนื้อสัตว์หรือไม่? ใช่เรื่องตลกมากมายและประสบการณ์การกัดข่าเนื่องจากความคาดหวังของเนื้อสัตว์ที่ใหญ่และอร่อย นอกจากเป็นเครื่องเทศในการปรุงอาหารแล้วข่ายังมีประโยชน์มากมายตั้งแต่โภชนาการไปจนถึงสรรพคุณในการป้องกันและรักษาโรคต่างๆ มาดูกันดีกว่าว่าข่ามีประโยชน์อย่างไรบ้างนอกจากจะถูกเข้าใจผิดว่าเป็นเนื้อสัตว์ในการปรุงอาหาร

ประโยชน์ต่างๆของข่า

1. เป็นยาแก้ท้องร่วง

ข่าสดมีคุณสมบัติในการต่อต้านแบคทีเรียซึ่งมีประโยชน์ในการกำจัดแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคและรักษาอาการท้องร่วง การศึกษาของ Sunilson, JAJ ในปี 2009 พบว่าฤทธิ์ต้านจุลชีพของข่ายังสามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่เข้าสู่ร่างกาย (เช่นแบคทีเรียฟรุกโตสและแลคโตส) รวมทั้งวิตามินซีส่วนเกินซึ่งอาจทำให้เกิดอาการท้องร่วงได้ ด้วยคุณสมบัติในการต่อต้านจุลินทรีย์ของข่าจึงมีข้อกล่าวหาว่าสามารถบรรเทาอาการท้องร่วงได้

2. ป้องกันเนื้องอกและมะเร็ง

ในข่ามีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากเพื่อช่วยซ่อมแซมเซลล์ DNA ของร่างกายซึ่งเกิดจากอนุมูลอิสระและส่วนประกอบที่เป็นพิษอื่น ๆ ที่เข้าไปและตกตะกอนในร่างกาย จากการศึกษาของนักวิจัยชาวอังกฤษพบว่าสารสกัดจากข่ามีคุณสมบัติในการต่อต้านมะเร็ง การศึกษานี้ได้รับการทดสอบโดยผู้ป่วยหลายรายที่เป็นมะเร็งปอดและมะเร็งเต้านม ประโยชน์อีกอย่างของข่าคือสามารถยับยั้งเส้นทางการสังเคราะห์เอนไซม์แซนธินที่กระตุ้นให้เกิดการพัฒนาของเนื้องอก

3. บรรเทาอาการหอบหืด

ข่ายังมีหน้าที่สำคัญในการดูแลระบบทางเดินหายใจให้แข็งแรง ในสมุนไพรสมุนไพรในประเทศจีนมีการใช้ข่าเป็นยาที่มีฤทธิ์ต้านการกระสับกระส่ายซึ่งทำหน้าที่ในการลดเสมหะ (กะป๋า) และขยายหลอดลมเพื่อบรรเทาอาการหอบหืด

4. บรรเทาอาการไอเจ็บคอและเสียงแหบ

ในอินเดียผู้คนใช้ข่าผสมกับน้ำร้อนเพื่อบรรเทาอาการเจ็บหน้าอกเสียงแหบและเจ็บคอ เพียงผสมผงข่าเล็ก ๆ ไม่กี่ช้อนกับน้ำร้อนแล้วดื่มเป็นประจำคุณจะรู้สึกได้ถึงประโยชน์ของมัน อีกวิธีหนึ่งที่สามารถทำได้โดยการแช่ข่าฝานในน้ำขาวแล้วดื่มวันละครั้ง เนื่องจากข่ามีสรรพคุณขับเสมหะและมีประโยชน์ต่อระบบทางเดินหายใจหลายอย่างในร่างกาย

5. รักษาแผลไฟไหม้

หากคุณทำน้ำข่าหรือบดข่าให้ละเอียดสักสองสามชิ้นคุณสามารถบรรเทาอาการปวดเนื่องจากการกัดผิวหนังที่เป็นแผลไหม้ได้ นอกจากนี้คุณยังสามารถถูข่าสดสองสามชิ้นบนผิว 2 ถึง 3 ครั้งทุกวันเพื่อลดรอยแผลเป็นจากการไหม้ที่อาจเกิดขึ้นในภายหลัง

6. ช่วยบรรเทาปัญหารังแคและหนังศีรษะ

ถ้าคุณประโยชน์ของข่าเดียวนี้ไม่คาดคิด ข่ามีฤทธิ์ในการต่อต้านเชื้อราที่สามารถเป็นประโยชน์ในการโจมตีของเชื้อราที่ผิวหนังส่วนใดส่วนหนึ่งของร่างกายรวมทั้งแผลที่ศีรษะ เชื้อราที่เข้าไปในหนังศีรษะอาจทำให้เกิดรังแค ข่าใช้อย่างไร? คุณสามารถถูข่าฝานบาง ๆ บนหนังศีรษะโดยตรงหรือผสมข่าขูดกับน้ำมันมะกอกจากนั้นถูบนหนังศีรษะบริเวณที่มีรังแค