สารบัญ:
- ประโยชน์ของดอกลาวางเพื่อสุขภาพ
- 1. ต้านเชื้อราและแบคทีเรีย
- 2. ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ
- 3. ปรับปรุงสุขภาพของหญิงตั้งครรภ์
- 4. ระบบย่อยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ
- 5. การเอาชนะไข้หวัดและอาการไอ
- 6. การเอาชนะความผิดปกติของการนอนหลับ
ดอกลาวางเป็นเครื่องเทศที่มีต้นกำเนิดมาจากจีนตอนใต้และเวียดนาม โดยปกติแล้วเครื่องเทศนี้ถูกใช้ในอาหารหลายประเภทโดยเฉพาะชาวเอเชีย พืชที่มีชื่อวิทยาศาสตร์ Illicium verum มีรูปร่างเหมือนดาวซึ่งประกอบด้วยแปดส่วน แต่ละส่วนมีเมล็ดสีน้ำตาลขนาดเล็กสีเดียวกับดอก ในความเป็นจริงมีประโยชน์มากมายของดอกโป๊ยกั๊กที่ไม่ควรพลาด
ประโยชน์ของดอกลาวางเพื่อสุขภาพ
ดอกลาวางมีประโยชน์ต่อร่างกายหลายประการเช่น
1. ต้านเชื้อราและแบคทีเรีย
ประโยชน์ประการแรกของดอกโป๊ยกั๊กคือทำหน้าที่เป็นสารต้านเชื้อราและแบคทีเรีย ตามรายงานของ Korean Journal of Medical Mycology สารสกัดจากพืชชนิดนี้มีคุณสมบัติในการต้านเชื้อราและแบคทีเรียตามธรรมชาติ Bunga Lawang สามารถควบคุมเชื้อราบางชนิดเช่น Candida albicans.
เชื้อราชนิดนี้เป็นสาเหตุของการติดเชื้อที่พบบ่อยที่สุด โดยปกติ Candida albicans สามารถเติบโตอย่างไม่สามารถควบคุมได้และทำให้เกิดเชื้อรา นอกจากนี้นักวิทยาศาสตร์ในไต้หวันยังพบว่ามีสารต้านจุลชีพ 4 ชนิดในดอกลาวางที่มีประสิทธิภาพในการเอาชนะแบคทีเรีย 70 สายพันธุ์ที่ดื้อยาหรือดื้อต่อยา
2. ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ
ดอกลาวางประกอบด้วยน้ำมันหอมระเหยลินาโอลและวิตามินซีซึ่งเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระ สารต้านอนุมูลอิสระเป็นสารประกอบธรรมชาติที่ปกป้องเซลล์ร่างกายจากการทำลายของอนุมูลอิสระและสารพิษจากสิ่งแวดล้อมเช่นควันบุหรี่และมลพิษทางอากาศ
อนุมูลอิสระในร่างกายเร่งกระบวนการชราของร่างกาย ส่งผลให้คุณมีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคต่างๆเช่นโรคหัวใจและมะเร็งที่ผิวหนังจะเสื่อมสภาพก่อนวัยอันควร งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร Chemico-Biological Interactions พบว่าโป๊ยกั๊กสามารถลดการพัฒนาของเซลล์มะเร็งได้
3. ปรับปรุงสุขภาพของหญิงตั้งครรภ์
นอกจากความสามารถในการปรับปรุงสุขภาพโดยรวมของร่างกายแล้วดอกเขียวหวานยังช่วยเอาชนะโรคต่างๆในระหว่างตั้งครรภ์ได้อีกด้วย เพื่อให้พืชสมุนไพรชนิดนี้ปลอดภัยและดีต่อการบริโภคระหว่างตั้งครรภ์
ในความเป็นจริงคุณแม่ให้นมบุตรสามารถลองใช้ดอกลาวางเพื่อเพิ่มการผลิตน้ำนมได้เช่นกัน สารแอนติโฮลในดอกโป๊ยกั๊กยังแสดงคุณสมบัติคล้ายกับฮอร์โมนเอสโตรเจนซึ่งสามารถควบคุมการทำงานของฮอร์โมนในผู้หญิง
4. ระบบย่อยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ
ดอกโป๊ยกั๊กเป็นเครื่องเทศที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ ไม่ใช่เรื่องใหม่ที่ไฟเบอร์สามารถรักษาระบบย่อยอาหารให้แข็งแรงเช่นการเอาชนะอาการท้องอืดตะคริวและอาการท้องผูก ไฟเบอร์สามารถทำให้อุจจาระนิ่มและนิ่มลงได้จึงป้องกันไม่ให้คุณท้องผูก
อาการท้องผูกที่ปล่อยทิ้งไว้นานเกินไปอาจกลายเป็นโรคริดสีดวงทวารซึ่งอาจทำให้เกิดการเคลื่อนไหวของลำไส้ที่เป็นเลือดและเจ็บปวดได้ สารสกัดจากโป๊ยกั๊ก 1 ช้อนโต๊ะมีไฟเบอร์ 1 กรัมหรือเทียบเท่า 3-4 เปอร์เซ็นต์ของความต้องการในแต่ละวันขึ้นอยู่กับอายุและเพศ
5. การเอาชนะไข้หวัดและอาการไอ
ประโยชน์ของดอกโป๊ยกั๊กที่คุณอาจคาดไม่ถึงคือการเอาชนะโรคหวัดและอาการไอ ทั้งนี้เนื่องจากดอกลาวางมีกรดชิกิมัตสูง ตามวารสารไวรัสวิทยาทางการแพทย์การรวมกันของกรดชิกิมัตและเควอซิตินต้านอนุมูลอิสระสามารถเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันได้
ด้วยวิธีนี้ร่างกายจะสามารถป้องกันตัวเองได้สูงสุดจากการโจมตีของโรคโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เกิดจากไวรัส นอกจากนี้การบริโภคชาสกัดดอกเขียวหวานวันละ 3 ถ้วยจะช่วยบรรเทาอาการไอและเจ็บคอได้
6. การเอาชนะความผิดปกติของการนอนหลับ
จาก Mercola ดอกลาวางยังใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษาความผิดปกติของการนอนหลับต่างๆ เหตุผลก็คือยาแผนโบราณพบว่าดอกลาวางมีคุณสมบัติเป็นยากล่อมประสาทอ่อน ๆ ที่ช่วยให้ประสาทสงบ พยายามบริโภคชาสกัดจากโป๊ยกั๊กทุกวัน หากความผิดปกติของการนอนหลับของคุณสามารถแก้ไขได้คุณภาพของสุขภาพกายและสุขภาพจิตของคุณจะดีขึ้น
