6 เมนูอาหารเช้ามังสวิรัติเพื่อสุขภาพโปรตีนสูง & วัว; สวัสดีสุขภาพแข็งแรง

คุณกิน แต่ผักผลไม้และเมล็ดธัญพืชหรือไม่? เป็นไปได้มากว่าคุณเป็นมังสวิรัติ ใช่คนหมิ่นประมาทจะหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มีฉลากระบุแหล่งกำเนิดจากสัตว์รวมทั้งไข่ผลิตภัณฑ์จากนมและเจลาตินที่ทำจากกระดูกสัตว์และเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์จากสัตว์ทั้งหมดเป็นแหล่งโปรตีนที่ใหญ่ที่สุดสำหรับร่างกาย คุณจะป่วยได้ง่ายหากคุณขาดโปรตีน ผ่อนคลายคุณยังสามารถตอบสนองความต้องการโปรตีนในแต่ละวันได้ด้วยเมนูอาหารเช้ามังสวิรัติที่ดีต่อสุขภาพดังต่อไปนี้

เมนูอาหารเช้ามังสวิรัติโปรตีนสูงที่ดีต่อสุขภาพ

การเป็นมังสวิรัติให้ประโยชน์มากมายสำหรับร่างกาย อ้างจาก Healthline อาหารมังสวิรัติสามารถลดความเสี่ยงของโรคหัวใจเบาหวานชนิดที่ 2 และมะเร็งได้

น่าเสียดายที่มีการศึกษาจำนวนหนึ่งเปิดเผยว่าหมิ่นประมาทอ้างว่าลดน้ำหนักและมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคเนื่องจากการขาดโปรตีน อย่างไรก็ตามใจเย็น ๆ ก่อน จากนี้ไปคุณไม่จำเป็นต้องกลัวว่าจะขาดโปรตีนเพราะคุณสามารถเติมเต็มสิ่งเหล่านี้ได้ผ่านเมนูอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพและมีโปรตีนสูง

นี่คือเมนูอาหารเช้ามังสวิรัติโปรตีนสูงที่คุณสามารถลองทำเองที่บ้านได้

1. สลัดผลไม้

สำหรับผู้ที่ชอบรับประทานอาหารรสหวานในมื้อเช้าการเสิร์ฟสลัดผลไม้นั้นไม่เจ็บเลย วิธีนี้เป็นวิธีที่ใช้ได้จริง สิ่งที่คุณต้องทำคือโยนผลไม้ที่คุณชื่นชอบและควินัวเล็กน้อยลงในชามจากนั้นคนให้เข้ากันจนทุกอย่างเข้ากัน

เพิ่มถั่วและนมถั่วเหลืองเพื่อเพิ่มโปรตีนและเพิ่มรสชาติ การผสมผสานระหว่างอาหารที่ดีต่อสุขภาพนี้สามารถให้โปรตีน 18 กรัมเพื่อเริ่มกิจกรรมของคุณในตอนเช้า

2. เต้าหู้กวน

ที่มา: Women's Health

คุณอาจคุ้นเคยกับเมนูไข่กวนเป็นอย่างดี อย่างไรก็ตามเนื่องจากคุณไม่ควรกินไข่ทำไมคุณไม่เปลี่ยนเป็นเต้าหู้และเทมเป้ที่อุดมด้วยโปรตีนล่ะ

เทมเป้ทุกๆ 100 กรัมมีโปรตีน 14 กรัมในขณะที่เต้าหู้มีโปรตีน 10.9 กรัมในปริมาณเท่ากัน หากทั้งสองอย่างรวมกันเป็นเมนูอาหารเช้าแบบมังสวิรัติคุณก็สามารถสร้างโปรตีนได้มากในหนึ่งวันอย่างแน่นอน

วิธีทำผัดเต้าหู้เทมเป้กับน้ำมันมะกอกจากนั้นใส่เห็ดและผัก เมนูอาหารเช้ามังสวิรัติจานนี้มีโปรตีน 25 กรัมซึ่งทำให้คุณมีพลังมากขึ้นในตอนเช้า

3. เบอร์ริโต้เต้าหู้ถั่ว

ที่มา: Livestrong

อาหารเม็กซิกันนี้รับประกันได้ว่าจะทำให้คุณมีพลังในตอนเช้า เหตุผลก็คือเมนูอาหารเช้าแบบมังสวิรัตินี้มีโปรตีนสูงและอุดมไปด้วยไฟเบอร์เนื่องจากประกอบด้วยผักและถั่ว

ตอร์ตียาโฮลวีตหนึ่งลูกมีโปรตีน 4 กรัม หากคุณต้องการไข่เพื่อทำเบอร์ริโตคุณสามารถเปลี่ยนถั่วเหลืองและเต้าหู้จำนวนหนึ่งเป็นแหล่งโปรตีนได้

เมนูอาหารเช้าแบบมังสวิรัตินี้ให้โปรตีน 23 กรัม สุดท้าย แต่ไม่ท้ายสุดปริมาณไฟเบอร์สูงในเบอร์ริโตเต้าหู้ถั่วสามารถทำให้คุณอิ่มได้นานขึ้นจนกว่าอาหารกลางวันจะมาถึง

4. ข้าวโอ๊ตเมล็ดเจีย

สุภาษิต "พริกเล็ก" สมควรได้รับการสวมมงกุฎสำหรับ เมล็ดเจียเมล็ดเจีย นอกจากสามารถขับไล่โรคต่างๆได้แล้วส่วนประกอบอาหารที่คล้ายกับเมล็ดแมงลักยังมีโอเมก้า 3 และโปรตีนที่อุดมไปด้วยซึ่งเหมาะสำหรับแปรรูปเป็นเมนูอาหารเช้าแบบมังสวิรัติ

หากคุณเป็นแฟนของข้าวโอ๊ตในตอนเช้าให้ลองจับคู่กับเมล็ดเจียและผลไม้เพื่อเพิ่มโปรตีน เคล็ดลับผสมข้าวโอ๊ต 85 กรัมและเมล็ดเจีย 30 กรัมจากนั้นใส่กล้วยมะม่วงหรือผลไม้ชนิดอื่น ๆ เพื่อเพิ่มความอร่อย โปรตีนที่เสิร์ฟในข้าวโอ๊ตชามนี้คือ 28 กรัม

5. สมูทตี้

ไม่เพียง แต่ทำให้ความกระหายสดชื่นเท่านั้นสมูทตี้ผลไม้สักแก้วยังให้โปรตีนและไขมันที่ดีต่อร่างกายอีกด้วย คุณมีอิสระที่จะเลือกผลไม้ประเภทใดก็ได้ที่คุณต้องการ แต่ถ้าอยากได้โปรตีนสูงในตอนเช้าให้ทำอะโวคาโดสมูทตี้ที่มีโปรตีน 2 กรัมต่ออะโวคาโดทุกๆ 100 กรัม

หากต้องการปริมาณโปรตีนมากขึ้นให้เพิ่มถั่วและเมล็ดเจียลงในสมูทตี้โฮมเมดของคุณ ถั่วหนึ่งกำมือมีโปรตีน 7 กรัมในขณะที่เมล็ดเจียหนึ่งหยิบมือ (30 กรัม) สามารถเพิ่มโปรตีนได้ 4 กรัม ซึ่งหมายความว่าการดื่มสมูทตี้อะโวคาโดหนึ่งแก้วจะได้รับโปรตีน 13 กรัมในตอนเช้า