อาหารและเครื่องดื่มที่ไม่ควรทานตอนท้องว่าง

คุณไม่สามารถทานอาหารทุกชนิดในขณะท้องว่างได้รู้ไหม! เนื่องจากมีอาหารบางอย่างในขณะท้องว่างที่สามารถรบกวนสุขภาพของคุณได้ดังนั้นจึงไม่ควรรับประทาน อะไรมั้ย?

อาหารและเครื่องดื่มที่ไม่ควรทานตอนท้องว่าง

ดร. Rupali Datta นักโภชนาการคลินิกจากโรงพยาบาลฟอร์ทิสในอินเดียแนะนำอาหารบางอย่างที่ควรหลีกเลี่ยงขณะท้องว่างหรือเมื่อคุณตื่นนอน

มีจุดมุ่งหมายเพื่อให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีที่สุดหลังจากพักผ่อนเป็นเวลาหลายชั่วโมง

นี่คืออาหารและเครื่องดื่มประเภทต่างๆที่คุณไม่ควรกินตอนท้องว่าง

1. อาหารรสเผ็ด

อาหารที่คุณควรหลีกเลี่ยงตอนท้องว่างคืออาหารที่มีรสจัดหรือเผ็ดมาก

เหตุผลก็คืออาหารรสเผ็ดสามารถทำให้เยื่อบุกระเพาะอาหารระคายเคืองและทำให้ปวดท้องได้ นอกจากนี้ความเผ็ดยังทำให้อาหารไม่ย่อยทำให้ไม่เหมาะที่จะกินตอนท้องว่าง

ดังนั้นควรหลีกเลี่ยงการกินเผ็ดเรนดังหรือไก่พริกเขียวถ้าคุณหิวอยู่แล้ว

2. อาหารหวานหรือเครื่องดื่ม

ไม่แนะนำให้คุณดื่มน้ำผลไม้หรือน้ำแข็งส้มสักแก้วในขณะท้องว่าง น้ำผลไม้จะไปแทนที่ตับอ่อนซึ่งยังคงปรับตัวจากสภาวะระหว่างการนอนหลับหรือขณะท้องว่าง

ปริมาณน้ำตาลในอาหารรสหวานและเครื่องดื่มจะสร้างภาระให้กับตับ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณบริโภคน้ำตาลแปรรูปเช่นในเครื่องดื่มรสหวานไอศกรีมหรือลูกกวาด

3. น้ำอัดลม

โซดาหรือเครื่องดื่มอัดลมไม่ดีต่อการบริโภคตลอดเวลาโดยเฉพาะในขณะท้องว่าง นอกจากจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคอ้วนแล้วปริมาณกรดยังสามารถผสมกับกรดในกระเพาะอาหารซึ่งอาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้และก๊าซสะสมในกระเพาะอาหาร

อาหารใด ๆ ที่เข้าสู่ร่างกายจะถูกละลายด้วยความช่วยเหลือของกรดที่ผลิตโดยกระเพาะอาหาร อย่างไรก็ตามเมื่อไม่มีอาหารอยู่ในกระเพาะอาหารก็จะเพิ่มกรดให้กับระบบย่อยอาหารเท่านั้นโดยไม่ต้องละลาย

สิ่งนี้สามารถทำให้การย่อยอาหารช้าลง อาการต่างๆ ได้แก่ ปวดท้องและท้องผูก (ถ่ายอุจจาระลำบาก)

4. เครื่องดื่มเย็น ๆ

เมื่อท้องของคุณหิวและคำรามดูเหมือนว่าการกินข้าวมันไก่กับน้ำแข็งมะนาวเป็นทางเลือกที่เหมาะสม ตอนนี้รอสักครู่ ไม่แนะนำให้คุณดื่มน้ำมะนาวหรือเครื่องดื่มเย็น ๆ ที่คล้ายกันเมื่อท้องว่าง

เหตุผลก็คือการดื่มเครื่องดื่มเย็น ๆ ในขณะท้องว่างสามารถทำลายเยื่อเมือกและทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานช้าลง

ดังนั้นควรเลือกเครื่องดื่มที่มีอุณหภูมิอุ่น (อุ่น) เพื่อกระตุ้นให้ระบบเผาผลาญของคุณทำงานได้อย่างเหมาะสมมากขึ้น

5. ผลไม้รสเปรี้ยว

ตัวอย่างผลไม้ที่รวมอยู่ในกลุ่มส้ม ได้แก่ ส้มมะนาวมะนาวและเกรปฟรุต ผลไม้เหล่านี้มีประโยชน์ต่อร่างกายและมีคุณค่าทางโภชนาการ

อย่างไรก็ตามผลไม้รสเปรี้ยวไม่ดีต่อการบริโภคในขณะท้องว่างเพราะสามารถเพิ่มการผลิตกรดในกระเพาะอาหารของคุณได้

นอกจากนี้ปริมาณไฟเบอร์และฟรุกโตส (น้ำตาลธรรมชาติ) ที่สูงมากในผลไม้รสเปรี้ยวสามารถทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ช้าลง

6. ผักดิบ

ผักดิบเช่นในสลัดผักกระเฉดหรือทรานคัมจะมีรสชาติที่สดใหม่ อย่างไรก็ตามการรับประทานอาหารที่มีผักดิบหลายประเภทไม่เหมาะสำหรับการบริโภคในขณะท้องว่าง

เหตุผลก็คือผักมีใยอาหารซึ่งจะสร้างภาระให้กับระบบย่อยอาหารเมื่อท้องว่าง นอกจากนั้นผักดิบยังทำให้ปวดท้องและท้องอืดได้อีกด้วย

หากคุณต้องการกินผักดิบอย่าลืมว่าท้องของคุณไม่ว่างเปล่า คุณสามารถ "อุ่นเครื่อง" ได้ด้วยการทานถั่วหรือโยเกิร์ตประมาณ 2 ชั่วโมงก่อนรับประทานอาหาร

7. กาแฟ

กาแฟสามารถช่วยเอาชนะอาการง่วงนอนได้เมื่อคุณถูกไล่ล่า วันกำหนดส่งแต่กาแฟไม่ใช่ตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับการบริโภคขณะท้องว่าง

เหตุผลก็คือสารในกาแฟสามารถกระตุ้นการหลั่งกรดไฮโดรคลอริกซึ่งทำให้เกิดแผลในกระเพาะอาหารและจบลงด้วยโรคแผลในกระเพาะ ดังนั้นอย่าลืมกินก่อนดื่มกาแฟแก้วโปรด

x