7 อาหารลดน้ำหนักเพื่อหุ่นเพรียว

การกินมาก ๆ เป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้ตัวเลขสเกลสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง อย่างไรก็ตาม Heather Mangieri, RD. โฆษกหญิงของ Academy of Nutrition and Dietetics ในสหรัฐอเมริการะบุว่ามีอาหารบางชนิดที่สามารถช่วยลดน้ำหนักได้จริง อาหารกลุ่มนี้ช่วยให้คุณอิ่มนานขึ้นและลดความอยากรับประทานอาหาร นี่คือรายการอาหารลดน้ำหนักที่คุณต้องรู้เพื่อให้มีโปรแกรมลดน้ำหนักที่ประสบความสำเร็จ

รายชื่ออาหารลดน้ำหนัก

1. ไข่

ไข่เป็นหนึ่งในอาหารที่ดีที่สุดในการช่วยลดการชั่งน้ำหนัก ไข่อุดมไปด้วยโปรตีนไขมันที่ดีต่อสุขภาพและช่วยให้คุณอิ่มนานขึ้นด้วยจำนวนแคลอรี่ที่ต่ำมาก ที่น่าสนใจคือไข่เป็นอาหารที่มีสารอาหารสูงดังนั้นคุณจึงไม่ต้องกลัวว่าจะขาดสารอาหาร

2. ผักใบเขียว

ผักสีเขียวเช่นคะน้าและผักโขมมีแคลอรี่และคาร์โบไฮเดรตต่ำมาก ในทางตรงกันข้ามปริมาณเส้นใยในนั้นมีมาก เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าอาหารที่มีเส้นใยสูงช่วยให้คุณอิ่มนานขึ้น

ดังนั้นคุณสามารถเติมอาหารเย็นของคุณด้วยผักสีเขียวหลากหลายชนิดโดยไม่ต้องกลัวว่าจะอ้วน ผักสีเขียวมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ในความเป็นจริงผักสีเขียวอุดมไปด้วยแคลเซียมซึ่งแสดงให้เห็นว่ามีส่วนช่วยในกระบวนการเผาผลาญไขมันในร่างกาย

3. แอปเปิ้ล

งานวิจัยหลายชิ้นพบว่าการรับประทานผลไม้บางชนิดระหว่างมื้ออาหารหรือก่อนมื้ออาหารสามารถช่วยขจัดความหิวได้ ผลไม้อย่างแอปเปิ้ลเหมาะมากที่จะกินหากคุณอยู่ในโปรแกรมลดความอ้วน แอปเปิ้ลมีเพคตินไฟเบอร์ที่ละลายในน้ำและทำให้คุณอิ่มได้นานขึ้น

4. ซุป

งานวิจัยหลายชิ้นชี้ให้เห็นว่าซุปเป็นอาหารที่มีแคลอรีต่ำซึ่งสามารถทำให้คนเรารู้สึกอิ่มได้นานขึ้น เนื่องจากซุปมีน้ำมากและผักที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์

นอกจากนี้อ้างจากงานวิจัยที่ตีพิมพ์ใน The American Journal of Clinical Nutrition การรับประทานอาหารที่มีปริมาณน้ำสูงมีประสิทธิภาพในการลดการบริโภคแหล่งพลังงานอื่น ๆ จากอาหาร ด้วยวิธีนี้การเพิ่มซุปลงในอาหารของคุณสามารถช่วยควบคุมน้ำหนักของคุณได้

อย่างไรก็ตามไม่ได้หมายความว่าคุณสามารถเพิ่มไขมันได้มากเช่นกะทิครีมหรือน้ำมัน ซุปที่มีไขมันมากจะมีแคลอรี่ส่วนเกินโดยอัตโนมัติ แทนที่จะทำให้คุณลดน้ำหนักอาหารเหล่านี้กลับทำให้ตัวเลขของเครื่องชั่งพุ่งสูงขึ้น

5. อะโวคาโด

ตรงกันข้ามกับผลไม้อื่น ๆ ที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงจริงๆแล้วอะโวคาโดอุดมไปด้วยไขมันที่ดีต่อสุขภาพ อะโวคาโดมีกรดโอเลอิกไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวซึ่งเป็นไขมันชนิดหนึ่งที่พบในน้ำมันมะกอก นอกจากนี้อะโวคาโดยังมีน้ำและไฟเบอร์จำนวนมาก คุณสามารถเพิ่มอะโวคาโดลงในสลัดโดยมีผักอื่น ๆ เป็นส่วนประกอบ

6. โยเกิร์ตมีไขมันสูง

โยเกิร์ตมีโปรไบโอติกที่สามารถเพิ่มการทำงานของลำไส้ ลำไส้ที่แข็งแรงช่วยปกป้องร่างกายจากการอักเสบและการต่อต้านเลปตินซึ่งเป็นหนึ่งในเงื่อนไขที่ขับฮอร์โมนหลักที่ทำให้เกิดโรคอ้วน

เลือกโยเกิร์ตที่มีไขมันสูงเพราะสามารถลดความเสี่ยงของโรคอ้วนและโรคเบาหวานประเภท 2 ได้เมื่อเวลาผ่านไป ในขณะเดียวกันโยเกิร์ตไขมันต่ำมักมีน้ำตาลสูง (เพื่อให้อร่อย) จึงควรหลีกเลี่ยงประเภทนี้เมื่อคุณกำลังลดน้ำหนัก

7. ผักตระกูลกะหล่ำ

กะหล่ำดอกบรอกโคลีผักกาดและแพงพวยล้วนรวมอยู่ในอาหารลดน้ำหนักของตระกูลกะหล่ำ เช่นเดียวกับผักอื่น ๆ ส่วนใหญ่มีปริมาณไฟเบอร์ค่อนข้างสูง ที่น่าสนใจคือผักเหล่านี้มีโปรตีนสูงกว่าชนิดอื่น ๆ

การรวมกันของโปรตีนเส้นใยและความหนาแน่นของพลังงานต่ำทำให้ผักกลุ่มนี้เหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก ไม่เพียงเท่านั้นผักตระกูลกะหล่ำยังมีสารต้านมะเร็งอีกด้วย