7 ประโยชน์ต่อสุขภาพของใบสะระแหน่: การใช้, ผลข้างเคียง, ปฏิกิริยา

ใบสะระแหน่เป็นใบไม้ชนิดหนึ่งจากพืชสมุนไพรเมนธา ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารเครื่องดื่มหรือแม้แต่ในการนวดผสมและน้ำมันอโรมาเทอราพี ใบเล็ก ๆ เหล่านี้มีรสเผ็ดเล็กน้อยพร้อมกลิ่นหอมสดชื่น ไม่บ่อยนักใบเหล่านี้มักใช้เป็นส่วนผสมในการเคี้ยวหมากฝรั่งและชา นอกจากนั้นคุณยังไม่ควรดูถูกประโยชน์ต่อสุขภาพต่างๆของใบสะระแหน่อีกด้วย!

ประโยชน์ของใบสะระแหน่เพื่อสุขภาพ

1. มีสารอาหารมากมาย

ใบสะระแหน่สดสองช้อนโต๊ะประกอบด้วย:

• 2 แคลอรี่
• โปรตีน 0.12 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต 0.48 กรัม
• ไขมัน 0.03 กรัม
• ใยอาหาร 0.30 กรัม

นอกจากนี้ใบสะระแหน่ยังมีโพแทสเซียมแมกนีเซียมแคลเซียมฟอสฟอรัสวิตามินซีเหล็กและวิตามินเอในปริมาณเล็กน้อย

3. บรรเทาอาการ IBS (อาการลำไส้แปรปรวน)

IBS เป็นความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารที่พบบ่อย อาการต่างๆ ได้แก่ ปวดท้องแก๊สท้องอืดและนิสัยของลำไส้ที่เปลี่ยนแปลง

ในการรักษา IBS โดยทั่วไปต้องใช้ยาของแพทย์และปฏิบัติตามอาหารที่ถูกต้อง อย่างไรก็ตามการศึกษาแสดงให้เห็นว่าการใช้น้ำมันใบสะระแหน่สามารถเป็นประโยชน์ในการรักษาสมุนไพรสำหรับ IBS

น้ำมันใบสะระแหน่มีสารประกอบที่เรียกว่าเมนทอล สารประกอบนี้คิดว่าจะช่วยบรรเทาอาการ IBS ผ่านผลการผ่อนคลายกล้ามเนื้อของระบบทางเดินอาหาร

4. เอาชนะหัวนมแตกเนื่องจากการให้นมบุตร

หัวนมพองเป็นหนึ่งในข้อร้องเรียนมากมายของมารดาที่ให้นมบุตรซึ่งปรากฎว่าสามารถเอาชนะได้ด้วยใบสะระแหน่ การวิจัยพบว่าการใช้มิ้นต์กับผิวหนังสามารถช่วยบรรเทาอาการปวดเมื่อยที่เกิดจากการให้นมบุตรได้

ในงานวิจัยที่อ้างจาก Healthline แนะนำให้คุณแม่ให้นมบุตรใช้น้ำมันหรือผลิตภัณฑ์ต่างๆที่ทำจากใบสะระแหน่รอบหัวนมหลังให้นมบุตร ด้วยเหตุนี้น้ำหรือน้ำมันใบสะระแหน่จึงมีประสิทธิภาพในการป้องกันหัวนมแตกและแตกได้ดีกว่าการทาน้ำนมแม่ที่บริเวณหัวนมของมารดา

5. บรรเทาอาการหวัดและไข้หวัดใหญ่

ยาแก้หวัดและไข้หวัดใหญ่จำนวนมากในท้องตลาดมีสารสกัดจากใบสะระแหน่ เชื่อกันว่าสารสกัดจากเมนทอลมีฤทธิ์ลดอาการระคายเคืองที่สามารถคลายความแออัดของจมูกได้ ความรู้สึกอบอุ่นจากเมนทอลยังช่วยเพิ่มการไหลเวียนของอากาศในทางเดินหายใจ

6. ทำให้กลิ่นปากสดชื่น

โดยเฉลี่ยแล้วการเคี้ยวหมากฝรั่งหมากฝรั่งยาสีฟันหรือน้ำยาบ้วนปากจะมีรสมิ้นต์เป็นตัวแปร ทั้งนี้เนื่องจากประโยชน์ของใบมีรสจืดเมื่อเคี้ยว
ผู้เชี่ยวชาญยอมรับว่าผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของมิ้นต์ส่วนใหญ่สามารถรักษากลิ่นปากได้ภายในไม่กี่ชั่วโมง

อย่างไรก็ตามกลิ่นของมินต์สามารถปกปิดกลิ่นปากได้เท่านั้นไม่ช่วยลดแบคทีเรียหรือสารประกอบอื่น ๆ ที่เป็นสาเหตุของกลิ่นปาก
ในทางกลับกันการศึกษาอื่น ๆ กล่าวว่าการดื่มชาสะระแหน่หรือเคี้ยวใบสะระแหน่ดิบสามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่เป็นสาเหตุของกลิ่นปากได้ ทั้งนี้เนื่องจากมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียในใบสะระแหน่

7. ปรับปรุงการทำงานของสมอง

มีงานวิจัยที่อ้างว่าการสูดดมกลิ่นน้ำมันหอมระเหยของต้นสะระแหน่สามารถให้ประโยชน์ต่อสุขภาพในการเสริมสร้างการทำงานของสมอง

การศึกษาของอังกฤษนี้ได้ทดสอบคน 144 คนที่ได้กลิ่นน้ำมันสะระแหน่เป็นเวลาห้านาทีก่อนการทดสอบ เป็นผลให้มีกิจกรรมความจำในสมองเพิ่มขึ้นอย่างมาก

อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกการศึกษาที่ยอมรับว่าน้ำมันใบสะระแหน่มีประโยชน์ต่อการทำงานของสมอง จำเป็นต้องมีการทดลองวิจัยเพิ่มเติมเพื่อช่วยให้เข้าใจว่ามันทำงานอย่างไรและใบสะระแหน่ช่วยปรับปรุงการทำงานของสมองหรือไม่

ใส่ใจสิ่งนี้ก่อนที่จะพยายามบริโภคใบสะระแหน่

เช่นเดียวกับสมุนไพรอื่น ๆ ใบสะระแหน่อาจมีผลข้างเคียงต่อร่างกาย การใช้น้ำมันหอมระเหยสะระแหน่มากเกินไปอาจเป็นพิษได้ อย่าใช้สะระแหน่เพื่อบรรเทาปัญหาการย่อยอาหารที่เกี่ยวข้องกับแผลในกระเพาะอาหารหรือกรดไหลย้อน (GERD) เพราะจะทำให้อาการแย่ลง

อย่าทาน้ำมันสะระแหน่ที่ใบหน้าของทารกหรือเด็กเล็กเพราะอาจทำให้เกิดอาการกระตุกที่ขัดขวางการหายใจ

ระมัดระวังการใช้ผลิตภัณฑ์จากใบไม้หากคุณมีหรือเคยเป็นโรคนิ่วมาก่อน ปรึกษาแพทย์ก่อนใช้สมุนไพรทุกชนิด

การเลือกและแปรรูปสะระแหน่

ในการเลือกใบสะระแหน่ที่ดีและเหมาะแก่การบริโภคควรเลือกใบที่มีพื้นผิวสีเขียวสดใสและไม่เปื้อน เพื่อให้มีอายุการใช้งานยาวนานขึ้นให้เก็บสะระแหน่ไว้ในถุงพลาสติกหรือภาชนะพลาสติกในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์

โดยทั่วไปคุณสามารถเพาะปลูกหรือปลูกมินต์เองที่บ้านได้ มิ้นท์เป็นพืชที่ไม่ต้องการพื้นที่หรือกระถางขนาดใหญ่ ปลูกเมล็ดมินต์ในกระถางเล็ก ๆ วางไว้ตรงหน้าต่างห้องครัวที่มีแสงแดดส่องถึง

รดน้ำอย่างระมัดระวังภายในไม่กี่สัปดาห์สะระแหน่ก็พร้อมที่จะหยิบและใช้ การปลูกสะระแหน่ในสภาพแวดล้อมที่บ้านสามารถช่วยไล่มดและแมลงวันได้เช่นกันเนื่องจากสัตว์เหล่านี้มักจะไม่ชอบกลิ่นของมิ้นต์