บ้าน ข้อมูลโภชนาการ กล้วยน้ำว้าสีเหลืองยอดนิยมของผู้คนนับล้านที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์
กล้วยน้ำว้าสีเหลืองยอดนิยมของผู้คนนับล้านที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์

กล้วยน้ำว้าสีเหลืองยอดนิยมของผู้คนนับล้านที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์

สารบัญ:

Anonim

ใครไม่รู้จักกล้วย รสชาติอร่อยและราคาไม่แพงทำให้ผลไม้ชนิดนี้เป็นที่ชื่นชอบของใครหลาย ๆ คน อย่างไรก็ตามอย่าเพิ่งชอบกินผลไม้ นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายของคุณ นี่คือประโยชน์ต่างๆของกล้วยที่คุณต้องรู้

กล้วยมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย

1. ดีสำหรับการย่อยอาหาร

หากคุณเคยได้ยินคำว่าไข้หวัดในกระเพาะอาหารหรืออาหารเป็นพิษแล้วล่ะก็กล้วยเป็นทางเลือกที่ดีในการบรรเทาปัญหากระเพาะอาหารของคุณ เนื้อกล้วยที่นิ่มทำให้อาหารเหล่านี้ผ่านทางเดินอาหารได้ง่าย

ปริมาณโพแทสเซียมยังช่วยทดแทนอิเล็กโทรไลต์ที่สูญเสียไปจากร่างกายของคุณ ไม่เพียงเท่านั้นปริมาณไฟเบอร์ในผลไม้นี้ยังช่วยเพิ่มความหนาแน่นของอุจจาระและบรรเทาอาการท้องร่วง

อีกหนึ่งประโยชน์ในการย่อยอาหารของกล้วยคือการบรรเทาปัญหา แพ้ท้อง ในหญิงตั้งครรภ์ เพราะผลไม้ชนิดนี้อุดมไปด้วยวิตามินบี 6 แนะนำให้บริโภควิตามินบี 6 ในระหว่างตั้งครรภ์เพื่อลดปัญหาอาการคลื่นไส้อาเจียน

2. ลดความดันโลหิต

นอกจากจะช่วยทดแทนอิเล็กโทรไลต์ที่สูญเสียไปจากร่างกายแล้วปริมาณโพแทสเซียมในกล้วยยังช่วยลดความดันโลหิตได้อีกด้วย

American Heart Association (AHA) แนะนำให้ผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงรับประทานอาหารที่มีโพแทสเซียมสูงเพื่อช่วยลดความดันโลหิต ทั้งนี้เนื่องจากโพแทสเซียมมีบทบาทในการลดความดันโลหิตโดยการลดระดับโซเดียมในร่างกาย

อย่างไรก็ตามประโยชน์ของกล้วยที่มีต่อกล้วยชนิดนี้จะไม่ได้ผลหากคุณไม่ลดอาหารที่มีเกลือและไขมันมาก ดังนั้นนอกจากการรับประทานผลไม้ชนิดนี้แล้วคุณยังต้องรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยสารอาหารอีกด้วย

3. ลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมอง

ในความเป็นจริงโพแทสเซียมที่มีอยู่ในผลไม้นี้สามารถช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองได้เช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสตรีสูงอายุที่หมดประจำเดือนไปแล้ว

สิ่งนี้ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าประสบความสำเร็จจากการศึกษา ในการศึกษานี้พบว่าสตรีวัยทองที่รับประทานอาหารที่มีโพแทสเซียมสูงเป็นประจำมีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหลอดเลือดสมองน้อยกว่าเมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ได้รับประทานอาหารหลายชนิดเลย

4. เพิ่มความแข็งแกร่งในการเล่นกีฬา

เครื่องดื่มกีฬาสามารถช่วยทดแทนอิเล็กโทรไลต์หรือของเหลวในร่างกายที่สูญเสียไปได้ น่าเสียดายที่เครื่องดื่มประเภทนี้มักมีน้ำตาลและส่วนผสมเทียมอื่น ๆ คุณสามารถกินกล้วยก่อนออกกำลังกายแทนได้

การศึกษาแสดงให้เห็นว่ากล้วยสามารถใช้เป็นส่วนประกอบหลักในเครื่องดื่มกีฬาเพื่อทดแทนอิเล็กโทรไลต์ที่สูญเสียไป ในความเป็นจริงผลไม้ชนิดนี้เป็นที่ทราบกันดีว่าให้ประโยชน์มากกว่าเครื่องดื่มกีฬาทั่วไปเนื่องจากมีโพแทสเซียมคาร์โบไฮเดรตไฟเบอร์และวิตามินบี 6 ที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ

5. อุดมไปด้วยแมกนีเซียม

แมกนีเซียมเป็นแร่ธาตุที่ช่วยให้อวัยวะและระบบต่างๆในร่างกายทำงานได้ตามปกติ แมกนีเซียมมีความสำคัญต่อการสร้างโปรตีนรักษาการทำงานของกล้ามเนื้อและเส้นประสาทการผลิตพลังงานและควบคุมน้ำตาลและความดันโลหิต

พฤติกรรมการดื่มแอลกอฮอล์การมีประวัติโรคเบาหวานประเภท 2 ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารและการบริโภคอาหารไม่เพียงพออาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการขาดแมกนีเซียม ในความเป็นจริงการขาดแมกนีเซียมสามารถลดความอยากอาหารทำให้คลื่นไส้อาเจียนรู้สึกเสียวซ่าและเพิ่มความเสี่ยงต่อการชักไมเกรนโรคกระดูกพรุนและความผิดปกติของจังหวะการเต้นของหัวใจ

แต่คุณไม่ต้องกังวล เหตุผลก็คือกล้วยอุดมไปด้วยแมกนีเซียม กล้วยขนาดกลาง 2 ลูกมีแมกนีเซียม 16% ของความต้องการในแต่ละวัน การเพิ่มกล้วยในอาหารของคุณสามารถป้องกันไม่ให้คุณขาดแมกนีเซียม

6. แหล่งที่ดีของแมงกานีส

แม้ว่าจะไม่ค่อยได้ยิน แต่แมงกานีสเป็นแร่ธาตุที่มีความสำคัญมากในการบำรุงร่างกายให้แข็งแรง แมงกานีสช่วยในการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตคอเลสเตอรอลและกรดอะมิโนในร่างกายมนุษย์ นอกจากนี้แร่ธาตุนี้ยังมีส่วนสำคัญในการเจริญเติบโตของกระดูกและการรักษาบาดแผล

แมงกานีสยังช่วยป้องกันไมเกรนลดความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อนในการตั้งครรภ์และลดความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตจากอาการหัวใจวาย

การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าผู้หญิงที่เป็นโรคกระดูกพรุนมีระดับแมงกานีสในร่างกายต่ำกว่าผู้ที่ไม่เป็นโรคกระดูกพรุน

ข่าวดีก็คือกล้วยเป็นแหล่งแมงกานีสที่ดี กล้วยขนาดกลาง 2 ลูกมีแมงกานีสประมาณ 30 เปอร์เซ็นต์ของความต้องการในแต่ละวัน

7. มีไฟเบอร์สูง

ความต้องการไฟเบอร์ในผู้ชายที่อายุต่ำกว่า 50 ปีคือประมาณ 38 กรัมต่อวันและ 25 กรัมต่อวันสำหรับผู้หญิง น่าเสียดายที่ยังมีคนจำนวนมากที่ไม่ได้รับการตอบสนองความต้องการใยอาหารในแต่ละวัน

ในความเป็นจริงไฟเบอร์มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการบำรุงระบบทางเดินอาหารให้แข็งแรงและรักษาการเคลื่อนไหวของลำไส้ นอกจากนี้ไฟเบอร์ยังมีความสำคัญต่อการรักษาระดับคอเลสเตอรอลและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ไฟเบอร์ยังช่วยลดน้ำหนักได้ด้วยเพราะช่วยให้อิ่มนานขึ้น

ความจริงแล้วผลไม้ชนิดนี้มีไฟเบอร์สูง กล้วยขนาดกลาง 2 ลูกที่มีไฟเบอร์ 6 กรัมสามารถตอบสนองความต้องการของคุณได้ประมาณ 23 เปอร์เซ็นต์ต่อวัน

8. บรรเทาอาการเสียดท้องและป้องกันแผลในกระเพาะอาหาร

ผู้ที่เป็นแผลจะได้รับประโยชน์จากกล้วยเพื่อสุขภาพทางเดินอาหารหากใช้ผลไม้นี้เป็นของว่างเป็นประจำ

manias สีเหลืองนี้เป็นยาลดกรดตามธรรมชาติและทำหน้าที่ต่อต้านกรดในกระเพาะอาหาร กล้วยยังมีสารต้านอนุมูลอิสระฟลาโวนอยด์ที่เรียกว่าลิวโคไซยานิดินซึ่งช่วยเพิ่มเยื่อเมือกในกระเพาะอาหารจึงช่วยป้องกันการเกิดแผลในกระเพาะอาหาร

9. ดีต่อผิวพรรณ

อย่าทิ้งกล้วยที่สุกเกินไปหากคุณต้องการได้รับประโยชน์ของกล้วยเพื่อสุขภาพผิว ใช่กล้วยสุกสามารถใช้เป็นมาส์กหน้าได้

ผลไม้ชนิดนี้มีวิตามินซีซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีส่วนสำคัญในการสร้างคอลลาเจนและช่วยป้องกันการทำลายของรังสียูวี ผลไม้ชนิดนี้เป็นที่รู้จักกันว่าป้องกันสิวดูดซับน้ำมันและให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวแห้ง

วิธีทำมาส์กหน้าจากผลไม้นี้ค่อนข้างง่าย ก่อนอื่นให้เลือกผลไม้ที่สุกหรืออ่อน จากนั้นยีจนเป็นแป้งที่เนียน ทามาส์กกล้วยบนผิวหน้าที่สะอาดทิ้งไว้อย่างน้อย 15 นาที

หลังจากนั้นล้างออกด้วยน้ำจนสะอาด เพื่อเพิ่มความชุ่มชื้นคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาหรือโยเกิร์ตกรีกธรรมดา


x
กล้วยน้ำว้าสีเหลืองยอดนิยมของผู้คนนับล้านที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์

ตัวเลือกของบรรณาธิการ