สารบัญ:
- ความสำคัญของการรู้วิธีทำและเก็บของแข็งของคุณเอง
- ข้อดีของการทำของแข็งทารกของคุณเอง
- ข้อเสียของอาหารเด็กโฮมเมด
- วิธีการจัดเก็บอาหารเสริมสำหรับทารกที่เหมาะสม?
- วิธีการจัดเก็บอาหารเสริมที่ต้องใส่ใจ
การเลือกส่วนผสมและการทำอาหารเสริมสำหรับทารกจะไม่สมบูรณ์หากไม่ได้มาพร้อมกับวิธีการจัดเก็บที่เหมาะสม ไม่ว่าคุณจะเลือกวัตถุดิบที่มีคุณภาพดีเพียงใดและไม่ว่าเทคนิคการปรุงอาหารสำหรับทารกจะดีเพียงใดผลลัพธ์ก็จะน้อยกว่าที่เหมาะสมหากวิธีการจัดเก็บไม่เหมาะสม
ไม่ต้องวุ่นวายมาทำความเข้าใจและประยุกต์ใช้วิธีการจัดเก็บของแข็งทารกเพื่อรักษาคุณภาพของสารอาหารกันเถอะ!
ความสำคัญของการรู้วิธีทำและเก็บของแข็งของคุณเอง
หลังจากให้นมลูกแล้วทารกจะค่อยๆทำความรู้จักกับอาหารแข็งโดยยังคงได้รับนมแม่และนมผงสำหรับทารก
เมื่อทารกเริ่มเรียนรู้ที่จะกินอาหารเสริม (อาหารเสริม) พ่อแม่มักจะพิจารณาประเภทของอาหารที่เหมาะกับลูกน้อย
การเลือกและการให้นมทารกไม่เพียง แต่มีจุดมุ่งหมายเพื่อให้พวกเขาอิ่ม แต่ยังช่วยตอบสนองความต้องการทางโภชนาการของทารกทุกวัน
นอกเหนือจากการเลือกประเภทหรือส่วนผสมของอาหารแล้ววิธีการจัดเก็บของแข็งสำหรับทารกก็เป็นสิ่งสำคัญไม่น้อยที่ต้องใส่ใจ
ดังนั้นเมื่อมีการกำหนดเมนู MPASI ทั้งเมนูผสมและเมนู MPASI เดียวตามกำหนดเวลาคุณภาพของ MPASI จะยังคงอยู่
ขั้นตอนตั้งแต่การทำไปจนถึงการจัดเก็บของแข็งสำหรับทารกนั้นโดยพื้นฐานแล้วไม่ใช่เรื่องยาก ในความเป็นจริงคุณสามารถซื้อ MPASI ได้ทันทีที่ซูเปอร์มาร์เก็ตที่ใกล้ที่สุดหรือดำเนินการกับ MPASI ด้วยตัวคุณเอง
อาหารแข็งทั้งสองรูปแบบนั้นดีทั้งคู่ดังนั้นคุณต้องปรับให้เข้ากับรสนิยมและความต้องการของทารก
ก่อนเตรียมตัวและใช้วิธีการจัดเก็บอาหารแข็งโปรดทราบข้อดีและข้อเสียของการทำอาหารแข็งสำหรับทารกของคุณเอง
ข้อดีของการทำของแข็งทารกของคุณเอง
พ่อแม่บางคนมีเหตุผลหลายประการว่าทำไมพวกเขาถึงชอบทำอาหารทารกด้วยตัวเอง ได้แก่ :
- พ่อแม่รู้ดีว่าลูกน้อยกินอะไร
- แม้ว่าจะไม่เสมอไป แต่โดยทั่วไปแล้วอาหารทารกแบบโฮมเมดจะประหยัดกว่าอาหารสำเร็จรูปที่ซื้อจากร้าน
- ผู้ปกครองสามารถเลือกผักผลไม้และอาหารอื่น ๆ ได้เอง มะขามป้อมและอย่าพึ่งพารสชาติจากผู้ผลิตอาหารเด็ก
- ทารกจะเคยชินกับการรับประทานอาหารที่สมาชิกในครอบครัวคนอื่น ๆ รับประทาน แต่ในรูปแบบที่แตกต่างกัน
- ของแข็งสำหรับทารกสามารถอยู่ได้นานตราบเท่าที่คุณเก็บไว้ตามกฎ
ข้อเสียของอาหารเด็กโฮมเมด
นี่คือปัจจัยที่เป็นจุดอ่อนที่มักทำให้พ่อแม่เลิกทำอาหารทารกด้วยตัวเอง ได้แก่ :
- เวลา. พ่อแม่ต้องใช้เวลาในการทำและเตรียมอาหารสำหรับทารกส่วนเล็ก ๆ จำนวนมาก แน่นอนว่าการใช้อาหารที่บรรจุไว้ล่วงหน้าสามารถช่วยคุณประหยัดเวลาได้มาก
- ความสะดวก. ต้องมีการวัดปริมาณอาหารทารกที่บรรจุหีบห่ออย่างแม่นยำเพื่อให้พร้อมเสิร์ฟทันที
- การจัดเก็บ. อาหารเด็กทำเองมักจะไม่ทนทานเท่ากับอาหารสำเร็จรูป
ข้อเสียอีกประการหนึ่งของของแข็งสำหรับทารกแปรรูปคือต้องแช่เย็นเพื่อให้สามารถเติมตู้เย็นได้
แน่นอนว่าสิ่งนี้จะยากขึ้นเมื่อคุณทำหลายส่วนมาก่อนหรือมีพื้นที่จัดเก็บไม่เพียงพอ
ในขณะเดียวกันอาหารเด็กที่บรรจุหีบห่อหรือของแข็งสำเร็จรูปโดยทั่วไปไม่จำเป็นต้องเก็บไว้ในตู้เย็นเว้นแต่จะเปิด
วิธีการจัดเก็บอาหารเสริมสำหรับทารกที่เหมาะสม?
วิธีการทำอาหารทารกสำหรับผู้ปกครองแต่ละคนนั้นไม่เหมือนกันอย่างแน่นอนดังนั้นวิธีการเก็บอาหารแข็งเหล่านี้ก็เช่นกัน
พ่อแม่บางคนชอบทำอาหารทารกทีละน้อยหรือทำในแต่ละมื้อหรือวันละครั้ง
อย่างไรก็ตามยังมีผู้ที่ทำอาหารทารกเพียงพอที่จะเก็บไว้ในบางโอกาส
ในความเป็นจริงไม่มีทางเลือกใดถูกหรือผิด ในความเป็นจริงเมื่อวางแผนที่จะทำอาหารเสริมสำหรับทารกในปริมาณมากคุณไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับวิธีการจัดเก็บอาหารเหล่านี้
เพื่อให้มีอายุการใช้งานยาวนานขึ้นและรักษาคุณภาพให้ใช้วิธีที่ถูกต้องในการจัดเก็บของแข็งสำหรับทารกโดยวางไว้ในภาชนะจัดเก็บพิเศษ
ภาชนะเก็บหรือเรียกอีกอย่างว่า ภาชนะใส่อาหาร เป็นหนึ่งในอุปกรณ์ MPASI ที่มีประโยชน์ในการจัดเก็บอาหาร
มีภาชนะจัดเก็บหลายประเภทที่มีขนาดต่างกันเพื่อให้สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความต้องการของคุณ
คุณยังสามารถใส่ภาชนะเก็บ MPASI นี้ในตู้เย็นหรือตู้แช่แข็ง เพื่อรักษาความทนทาน
ดังนั้นเมื่อถึงเวลาที่ต้องให้ทารกคุณสามารถดำเนินการได้ทันทีตามส่วนที่แยกไว้ก่อนหน้านี้
สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมและเสิร์ฟอาหารเสริมสำหรับทารกจากอาหารที่เก็บไว้ล่วงหน้าตามส่วนต่างๆ
หลีกเลี่ยงการวางอาหารแข็งมากเกินไปจนลูกน้อยของคุณทิ้งไว้ข้างหลัง การเปิดตัวจากคลีฟแลนด์คลินิกของเหลือเหล่านี้สามารถกระตุ้นการเติบโตของแบคทีเรียในอาหารทารกและทำให้คุณภาพลดลง
ตามหลักการแล้วไม่ควรทิ้งของแข็งสำหรับทารกแบบโฮมเมดไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลานาน ควรทิ้งอาหารทารกเมื่ออยู่ในอุณหภูมิห้องนานกว่าสองชั่วโมง
วิธีการจัดเก็บอาหารเสริมที่ต้องใส่ใจ
ก่อนที่จะใช้วิธีที่เหมาะสมในการจัดเก็บอาหารแข็งคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศในระหว่างการแปรรูปอาหารเสริมสำหรับทารกได้
เครื่องเทศเช่นน้ำตาลเกลือหรือไมซินสำหรับทารกสามารถเพิ่มลงในอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติได้
ในความเป็นจริงการเติมเครื่องเทศเหล่านี้มักจะทำให้ทารกกินได้ง่ายเพื่อให้พวกเขากระตือรือร้นในการกินอาหารมากขึ้น
ความปรารถนาที่จะกินอย่างเต็มที่นี้สามารถป้องกันไม่ให้ทารกประสบปัญหาทางโภชนาการโดยอ้อม
ในขณะเดียวกันไม่ควรให้น้ำผึ้งสำหรับทารกก่อนอายุ 12 เดือนหรือ 1 ปี อย่างไรก็ตามคุณสามารถแทนที่น้ำผึ้งได้โดยการเพิ่มชีสสำหรับทารกหรือน้ำผลไม้สำหรับทารกเป็นตัวช่วยเพิ่มรสชาติ
นอกจากความอร่อยแล้วชีสและน้ำผลไม้ยังมีสารอาหารอีกมากมายเพื่อเติมเต็มความต้องการในแต่ละวันของลูกน้อยของคุณรวมถึงวิตามินสำหรับทารกด้วย
x
