คุณทานวิตามินรวมทุกวันหรือไม่? ระวังอันตราย & วัว; สวัสดีสุขภาพแข็งแรง

ตั้งแต่วัยเด็กคุณอาจทานวิตามินรวมหรือวิตามินเสริมบ่อยๆ ความแตกต่างระหว่างการเสริมทั้งสองประเภทอยู่ที่เนื้อหา วิตามินเสริมมักประกอบด้วยวิตามินเพียงชนิดเดียวเช่นวิตามินซีหรือเอในขณะที่วิตามินรวมมีส่วนผสมของวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด โดยปกติแล้ววิตามินรวมจะถูกบริโภคเป็นส่วนเสริมของอาหารและเครื่องดื่มประจำวันเพื่อตอบสนองความต้องการของธาตุอาหารรอง หลายคนรับประทานวิตามินรวมเป็นประจำทุกวันเพื่อป้องกันการขาดวิตามินหรือแร่ธาตุบางชนิด

เนื่องจากวิตามินรวมเป็นเพียงสารอาหารรองที่มีอยู่แล้วในอาหารและเครื่องดื่มที่คุณบริโภคเป็นประจำทุกวันผู้เชี่ยวชาญจึงกำลังถกเถียงกันว่ามีใครสามารถให้ยาเกินขนาดในวิตามินรวมได้หรือไม่ จนถึงขณะนี้ยังไม่มีกรณีของการให้ยาเกินขนาดวิตามินรวม อย่างไรก็ตามวิตามินบางชนิดที่มากเกินไปในระยะยาวสามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคบางชนิดเช่นมะเร็งหรือโรคหัวใจได้ ดังนั้นคุณควรตระหนักถึงผลของการรับประทานวิตามินรวมทุกวัน

คุณต้องการวิตามินรวมหรือไม่?

วิตามินรวมเป็นสูตรสำหรับผู้ที่ขาดสารอาหารป่วยหรือต้องการเสริมด้วยวิตามินบางชนิด อย่างไรก็ตามในปัจจุบันวิตามินรวมประเภทต่างๆได้พัฒนาเป็นอาหารเสริมเพื่อความอดทนเพิ่มสมาธิป้องกันความชราและลดน้ำหนัก ในความเป็นจริงหากอาหารของคุณเพียงพอต่อความต้องการทางโภชนาการคุณก็ไม่จำเป็นต้องทานวิตามินรวมอีกต่อไป เหตุผลก็คือวิตามินและแร่ธาตุประเภทต่างๆที่อยู่ในวิตามินรวมของคุณสามารถพบได้ในแหล่งธรรมชาติเช่นผักและผลไม้

การเสริมวิตามินรวมไม่ได้มีไว้เพื่อทดแทนสารอาหารที่ร่างกายต้องการ เนื่องจากโครงสร้างของวิตามินในยาเม็ดหรือวิตามินรวมของคุณแตกต่างจากวิตามินแท้ที่คุณจะได้รับจากธรรมชาติเล็กน้อย พยายามตอบสนองความต้องการทางโภชนาการของคุณจากแหล่งธรรมชาติให้มากที่สุด นอกจากนี้การศึกษาต่างๆแสดงให้เห็นว่าการทานวิตามินรวมไม่ได้ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพหรือสภาวะสุขภาพของบุคคล ในคนที่ได้รับสารอาหารเพียงพอวิตามินรวมก็ไม่มีอะไรมากไปกว่ายาเปล่า ๆ (ผลของยาหลอก)

ปริมาณวิตามินรวมที่ปลอดภัย

ให้ความสนใจกับคำแนะนำในการใช้บนฉลากของผลิตภัณฑ์วิตามินรวมที่คุณรับประทานหรือปรึกษาแพทย์ของคุณ อย่าให้เกินปริมาณที่แนะนำและอย่ารับประทานเกินเวลาที่แพทย์กำหนด โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสตรีมีครรภ์อย่ารับประทานวิตามินรวมก่อนปรึกษานรีแพทย์ของคุณ

อันตรายจากการรับประทานวิตามินรวมทุกวัน

ผลของการรับประทานวิตามินรวมทุกวันไม่สามารถประเมินได้ต่ำเกินไป การศึกษาใน Journal of the American Medical Association ในปี 2550 และการศึกษาอื่นในวารสารการแพทย์ของอังกฤษในปี 2547 Lancet ได้ให้ผลลัพธ์ที่น่าประหลาดใจเกี่ยวกับอันตรายของวิตามินรวม จากการศึกษาผู้ป่วยหลายแสนคนผู้ที่รับประทานวิตามินรวมทุกวันพบว่าอายุขัยเฉลี่ยลดลง

ผลการวิจัยอื่น ๆ ที่ตีพิมพ์ใน The Journal of Nutrition ในปี 2550 พิสูจน์ให้เห็นว่าผู้หญิงที่รับประทานอาหารเสริมวิตามินรวมที่มีวิตามิน C, E, เบต้าแคโรทีน, ซีลีเนียมและธาตุเหล็กมีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นในการเป็นมะเร็งผิวหนัง ดังนั้นควรให้ความสนใจอีกครั้งกับเนื้อหาของวิตามินรวมที่คุณบริโภคทุกวันและอันตรายที่อาจแฝงตัว โดยปกติวิตามินรวมที่มีจำหน่ายตามร้านขายยาหรือศูนย์อนามัยจะมีสารดังต่อไปนี้

วิตามินเอ

จากการศึกษาในวารสารของสถาบันมะเร็งแห่งชาติพบว่าวิตามินเอในผู้สูบบุหรี่มากเกินไปสามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งปอดได้ถึง 28% วิตามินเอมักพบในผลิตภัณฑ์เสริมเบต้าแคโรทีน

วิตามินอี

หากร่างกายของคุณเก็บอาหารเสริมวิตามินอีไว้มากเกินไปผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าคุณจะมีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นในการเป็นโรคหัวใจ สิ่งนี้ได้รับการพิสูจน์ในปี 2548 ในการศึกษาที่ตีพิมพ์โดย Journal of American Medical Association ในปี 2554 วารสารทางวิทยาศาสตร์ได้ตีพิมพ์ผลการศึกษาอื่นที่พิสูจน์ความเชื่อมโยงระหว่างการเสริมวิตามินอีส่วนเกินกับความเสี่ยงของมะเร็งต่อมลูกหมาก

วิตามินซี

ตามที่ศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยแมริแลนด์การเสริมวิตามินซีมากเกินไปเป็นอันตรายสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเนื่องจากความเสี่ยงที่จะทำให้น้ำตาลในเลือดสูงขึ้น ผู้ป่วยธาลัสซีเมียและฮีมาโครมาโตซิสควรหลีกเลี่ยงอาหารเสริมวิตามินรวมที่มีวิตามินซีเนื่องจากสามารถดูดซึมธาตุเหล็กจากอาหารและเครื่องดื่มที่คุณบริโภคได้ นอกจากนี้วิตามินซีส่วนเกินในระยะยาวมีโอกาสที่จะก่อให้เกิดการรบกวนการทำงานของไตของคุณ

แคลเซียม

อ่านอีกครั้ง: ทำไมหญิงตั้งครรภ์จึงต้องทานอาหารเสริมแคลเซียม? มักแนะนำสำหรับสตรีมีครรภ์หรือผู้สูงอายุ ในความเป็นจริงแคลเซียมสามารถพบได้ง่ายในผลิตภัณฑ์ต่างๆเช่นนมโยเกิร์ตและเต้าหู้ ดังนั้นใน American Journal of Clinical Nutrition จึงระบุว่าการเสริมแคลเซียมส่วนเกินอาจทำให้กระดูกสะโพกหักได้ นอกจากนี้ในปี 2010 และ 2013 สมาคมการแพทย์ของอังกฤษเตือนในวารสาร BMJ รายสัปดาห์ว่าการเสริมแคลเซียมมากเกินไปอาจทำให้คุณเป็นโรคหัวใจได้