น้ำซุปสำเร็จรูปออร์แกนิกปลอดภัยสำหรับทารกหรือไม่?

แม่ทุกคนต้องการให้อาหารเสริมด้วยนมแม่ (MPASI) ที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีที่สุดเสมอ การเติมน้ำซุปจากกระดูกและเนื้อสัตว์หรือไก่สามารถเพิ่มความอร่อยของอาหารเสริมได้โดยไม่ต้องพึ่งน้ำตาลหรือเกลือเพิ่ม อย่างไรก็ตามวิธีนี้ถือว่าทำไม่ได้ ตอนนี้มีน้ำซุปสำเร็จรูปมากมายสำหรับอาหารเสริมสำหรับทารกที่มีการอ้างสิทธิ์แบบออร์แกนิกว่าดีต่อสุขภาพและปลอดภัยกว่าสำหรับทารกใช่หรือไม่?

จริงหรือไม่ที่น้ำซุปสำเร็จรูปออร์แกนิกมีประโยชน์ต่อเด็กทารก?

ก่อนที่จะเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับน้ำซุปสำเร็จรูปออร์แกนิกสำหรับของแข็งสำหรับทารกก่อนอื่นคุณควรเข้าใจความหมายของน้ำซุปสำเร็จรูปออร์แกนิก

ตามที่หน่วยงานกำกับดูแลอาหารและยา (BPOM) กล่าวว่าอาหารแปรรูปออร์แกนิกคืออาหารหรือเครื่องดื่มที่มีต้นกำเนิดจากอาหารอินทรีย์แปรรูปในรูปแบบหรือวิธีการบางอย่างโดยมีหรือไม่มีสารปรุงแต่งที่ได้รับอนุญาต ส่วนประกอบอาหารที่ใช้ไม่ได้ผ่านการฉายรังสีและ / หรือมาจากผลิตภัณฑ์ดัดแปลงพันธุกรรม

น้ำซุปสำเร็จรูปมักอยู่ในรูปของผงปรุงที่สามารถชง / ปรุงก่อนบริโภคได้ น้ำซุปสำเร็จรูปออร์แกนิกสามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารแปรรูปออร์แกนิกที่แท้จริงหาก 95% ทำจากส่วนผสมอินทรีย์ (ไม่รวมน้ำและเกลือ)

ตัวอย่างเช่นสต็อกไก่สำเร็จรูปที่อ้างว่าเป็นออร์แกนิก ไก่ที่ใช้เป็นน้ำซุปต้องเป็นไปตามข้อกำหนดสำหรับส่วนผสมของอาหารออร์แกนิก ไก่ต้องอาศัยและได้รับการผสมพันธุ์ในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติและไม่ได้รับฮอร์โมนหรือยาปฏิชีวนะ ไก่ได้รับอาหารอินทรีย์และอาศัยอยู่อย่างอิสระในดินที่อุดมสมบูรณ์และมีสุขภาพดี

ในทำนองเดียวกันการแปรรูปจะต้องดำเนินการในสถานที่ที่ได้รับการรับรองจากสถาบันรับรองอินทรีย์ เนื้อไก่แปรรูปไม่ควรใช้วัตถุเจือปนอาหารเช่นสีย้อมสารกันบูดและรสสังเคราะห์

อย่างไรก็ตามไม่ได้หมายความว่าอาหารแปรรูปออร์แกนิกไม่สามารถใช้วัตถุเจือปนอาหารได้เลย BPOM ผ่านกฎระเบียบควบคุมอาหารอินทรีย์ได้กำหนดรายการวัตถุเจือปนอาหารเช่นสารให้ความหวานสารกันบูดอิมัลซิไฟเออร์ที่อนุญาตให้เติมลงในอาหารแปรรูปออร์แกนิก

กระบวนการที่ระมัดระวังและการเลือกส่วนผสมออร์แกนิกในที่สุดส่งผลให้ผลิตภัณฑ์น้ำซุปสำเร็จรูปออร์แกนิกปลอดภัยรวมถึงอาหารเสริมสำหรับทารกด้วย

โปรดคำนึงถึงสิ่งนี้เมื่อใช้น้ำซุปเด็กสำเร็จรูปออร์แกนิก

หากคุณต้องการใช้น้ำซุปสำเร็จรูปออร์แกนิกสำหรับทารกให้ตรวจสอบสิ่งต่อไปนี้:

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ได้รับการรับรองออร์แกนิก

อ่านฉลากอาหารอย่างละเอียดเมื่อเลือกผลิตภัณฑ์อย่าถูกล่อลวงให้ซื้อทันทีเพราะอ้างว่าเป็นสารอินทรีย์ มีผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับเด็กจำนวนมากซึ่งหนึ่งในนั้นคือน้ำซุปสำเร็จรูปออร์แกนิกสำหรับทารกซึ่งมีการกล่าวอ้างแบบออร์แกนิกที่ไม่สามารถพิสูจน์ได้ว่าปลอดภัยสำหรับอาหาร น้ำซุปสำเร็จรูปออร์แกนิกปลอดภัยเป็นน้ำซุปที่ได้รับการรับรองจากสถาบันอย่างเป็นทางการ

Organic Certification Bodies (LSOs) เป็นสถาบันที่รับผิดชอบในการรับรองว่าผลิตภัณฑ์ที่ขายหรือติดฉลากว่า "ออร์แกนิก" นั้นผลิตจัดการและนำเข้าตามกฎหมายและข้อบังคับและได้รับการรับรองจากคณะกรรมการรับรองระบบงานแห่งชาติ

ทบทวนเนื้อหาทางโภชนาการของน้ำซุปสำเร็จรูป

หลังจากรับรองความปลอดภัยของอาหารแล้วสิ่งต่อไปที่คุณแม่ควรใส่ใจคือเนื้อหาทางโภชนาการของน้ำซุปสำเร็จรูปออร์แกนิกที่เลือก สังเกตว่าน้ำซุปสำเร็จรูปมีเกลือและน้ำตาลหรือเครื่องปรุงและสารกันบูดหรือไม่ หลีกเลี่ยงการเลือกน้ำซุปสำเร็จรูปที่มีเกลือสูง

สิ่งหนึ่งที่ทำให้อาหารทารกแตกต่างจากอาหารปกติคือเนื้อหาทางโภชนาการ ตามหลักการแล้วผลิตภัณฑ์เสริมทันทีได้รับการปรับให้เข้ากับความต้องการทางโภชนาการระดับมหภาคและจุลภาคของทารกในวัยเริ่มต้นของของแข็ง

การวิจัยแสดงให้เห็นว่าเมื่ออายุ 6 เดือนเนื้อหาของ Fe และ Zinc ในนมแม่ไม่เพียงพอต่อความต้องการของทารก ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องเลือกส่วนผสมเสริมที่มีปริมาณ Fe และสังกะสีสูงโดยเฉพาะอาหารที่มีโปรตีนสูงหรือธัญพืชเสริม

สรุปได้ว่าน้ำซุปสำเร็จรูปออร์แกนิกอาจให้สำหรับอาหารเสริมสำหรับทารกได้ตราบใดที่ความปลอดภัยของอาหารยังชัดเจน ผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปออร์แกนิกต้องได้รับการรับรองจาก BPOM และ LSO จากนั้นให้ความสนใจกับเนื้อหาทางโภชนาการที่ต้องตรงกับลักษณะของของแข็งทารก ระวังน้ำตาลเกลือเครื่องปรุงและวัตถุกันเสีย หากไม่เป็นไปตามข้อใดข้อหนึ่งทั้งสองข้อควรหลีกเลี่ยงจะดีกว่า

การใช้น้ำซุปจากธรรมชาติมีข้อดีมากกว่า ส่วนผสมที่ใช้มีความสดใหม่และเป็นธรรมชาติมากขึ้นแน่นอนว่ามีคุณค่าทางโภชนาการและประหยัดกว่า ผู้ปกครองยังสามารถควบคุมได้มากขึ้นในการเลือกรูปแบบของส่วนผสมอาหารและพื้นผิวอาหารที่เหมาะสมกับพัฒนาการของทารก ใส่ใจกับวิธีการปรุงที่เหมาะสมเพื่อคงไว้ซึ่งคุณค่าทางโภชนาการของอาหารสุขอนามัยและสุขอนามัยตลอดจนวิธีการเตรียมและการเก็บรักษา