อาหารเสริมโปรไบโอติก: จำเป็นจริงหรือแค่โฆษณา?

รายงานจาก MayoClinic โดยพื้นฐานแล้วคุณไม่จำเป็นต้องมีโปรไบโอติกเพื่อให้ร่างกายแข็งแรง อย่างไรก็ตามจุลินทรีย์เหล่านี้สามารถช่วยให้การย่อยอาหารของคุณมีสุขภาพดีและปกป้องจากแบคทีเรียที่เป็นอันตรายเช่นเดียวกับแบคทีเรีย "ดี" ที่อยู่ในร่างกายของคุณที่ทำสิ่งนี้อยู่แล้ว ดังนั้นหากคุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มปริมาณโปรไบโอติกร่างกายจะยังคงได้รับประโยชน์ที่ดีจากจุลินทรีย์นี้อยู่หรือไม่? ตรวจสอบคำอธิบายด้านล่าง

โปรไบโอติกคืออะไร?

โปรไบโอติกเป็นแบคทีเรียที่ช่วยรักษาสมดุลตามธรรมชาติของสิ่งมีชีวิตในลำไส้ ระบบทางเดินอาหารของมนุษย์ปกติมีแบคทีเรียโปรไบโอติกประมาณ 400 ชนิดซึ่งสามารถลดการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นอันตรายและปรับปรุงสุขภาพของระบบย่อยอาหาร โปรไบโอติกส่วนใหญ่ที่ใช้ในอาหารเสริมสุขภาพ ได้แก่ bifidobacterium สายพันธุ์ และ แลคโตบาซิลลัส.

โปรไบโอติกช่วยฟื้นฟูจำนวนแบคทีเรียที่ดีในร่างกายที่อาจหมดไปจากการใช้ยาปฏิชีวนะหรือยาบางชนิด แนะนำให้ใช้โปรไบโอติกสำหรับผู้ที่ติดเชื้อยีสต์เรื้อรังท้องผูก (ท้องผูก) ท้องร่วงรวมถึงการติดเชื้อในระบบทางเดินอาหารและทางเดินปัสสาวะ โปรไบโอติกยังเชื่อกันว่าช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันและควบคุมน้ำหนักตัว

เราจะหาโปรไบโอติกได้ที่ไหน?

คุณสามารถบริโภคโปรไบโอติกจากผลิตภัณฑ์อาหารหมักเช่นโยเกิร์ตกะหล่ำปลีดอง ดาร์กช็อกโกแลต, ผักดองและกิมจิ โยเกิร์ตมีแลคโตบาซิลลัสและแอซิโดฟิลัสในปริมาณสูงซึ่งจะเพิ่มระดับแบคทีเรียที่ดีในร่างกายของคุณ

นอกจากอาหารแล้วคุณยังสามารถหาโปรไบโอติกในอาหารเสริมได้อีกด้วย ปัจจุบันผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโปรไบโอติกมีให้เลือกหลายประเภท เริ่มตั้งแต่แคปซูลน้ำเชื่อมไปจนถึงผง

สามารถบริโภคโปรไบโอติกได้กี่วัน?

ไม่มีปริมาณที่แน่นอนในการกำหนดปริมาณโปรไบโอติกที่คุณควรรับประทานในแต่ละวัน ผลการวิจัยจากศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยแมรีแลนด์ระบุว่า แลคโตบาซิลลัส acidophilus นั่นคือโพรไบโอติกชนิดที่ใช้กันมากที่สุดอาจได้รับการแนะนำในปริมาณประมาณ 1 พันล้านถึง 15 พันล้าน CFU (หน่วยสร้างอาณานิคม) ต่อวัน อย่างไรก็ตามโยเกิร์ตแบบบรรจุหีบห่อและผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกันจะแสดงรายการจำนวน CFU ได้ยาก

รายงานผู้บริโภคระบุในปี 2554 ว่าผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตส่วนใหญ่มี CFU ตั้งแต่ 90 พันล้านถึง 500 พันล้านต่อการให้บริการ ในขณะที่อาหารเสริมโปรไบโอติกโดยทั่วไปมี 20 ถึง 70 พันล้าน CFU

นอกจากนี้สิ่งที่คุณต้องใส่ใจคือปริมาณโปรไบโอติกที่แต่ละคนต้องการนั้นแตกต่างกันขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการเช่นสภาพร่างกายและความเจ็บป่วยบางอย่าง

มีผลข้างเคียงจากการบริโภคโปรไบโอติกหรือไม่?

เมื่อคุณทานโปรไบโอติกเป็นครั้งแรกคุณอาจมีอาการเช่นท้องอืดปวดหัวหรือมีผื่นที่ผิวหนัง โดยทั่วไปอาการเหล่านี้จะลดลงเมื่อเวลาผ่านไป คุณสามารถทานโปรไบโอติกได้เรื่อย ๆ เว้นแต่คุณจะแพ้นม หากคุณมีอาการแพ้แลคโตบาซิลลัสแอซิโดฟิลัสไบฟิโดแบคทีเรียมหรือสเตรปโตคอคคัสเทอร์โมฟิลัสคุณต้องคิดใหม่เกี่ยวกับการใช้โปรไบโอติก

คุณยังคงต้องปรึกษาแพทย์ของคุณเมื่อตัดสินใจทานอาหารเสริมโปรไบโอติก พูดคุยกับแพทย์ของคุณหากคุณมีปัญหาสุขภาพที่อาจทำให้โปรไบโอติกตอบสนองในทางลบในร่างกายของคุณ

หากคุณมีระบบภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอคุณมักจะไม่ต้องการใช้โปรไบโอติกเพราะอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการติดเชื้อ