สารให้ความหวานเทียมระหว่างตั้งครรภ์กินได้ปลอดภัยหรือไม่?

อย่างที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าสตรีมีครรภ์ไม่ควรประมาทในการบริโภคอาหาร ยิ่งไปกว่านั้นหากหญิงตั้งครรภ์มีน้ำหนักเกินหรือมีภาวะแทรกซ้อนเช่นเบาหวานขณะตั้งครรภ์ การรับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพอาจทำให้น้ำตาลในเลือดหรือแม่มีน้ำหนักเพิ่มขึ้น ภาวะนี้มีแนวโน้มที่จะทำให้หญิงตั้งครรภ์เลือกบริโภคสารให้ความหวานเทียมทดแทนน้ำตาล อย่างไรก็ตามสารให้ความหวานเทียมปลอดภัยสำหรับการบริโภคในระหว่างตั้งครรภ์หรือไม่?

สารให้ความหวานเทียมสามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้อย่างไร

ถึงตอนนี้อาจเป็นเรื่องง่ายมากที่คุณจะหาสารให้ความหวานเทียมแทนน้ำตาลของคุณ สารให้ความหวานเทียมนี้ให้แคลอรี่เป็นศูนย์ดังนั้นจึงไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดของคุณเพิ่มขึ้นและไม่ทำให้น้ำหนักของคุณเพิ่มขึ้น เป็นผลให้สารให้ความหวานเทียมนี้ปลอดภัยสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานหรือผู้ที่กำลังรักษาน้ำหนัก

เหตุผลคืออะไร? สารให้ความหวานเทียมโดยทั่วไปมีระดับความหวานสูงมาก (แม้จะหวานกว่าหลายร้อยเท่า) มากกว่าน้ำตาลทั่วไป ดังนั้นการใช้สารให้ความหวานเทียมเพียงเล็กน้อยก็สามารถทำให้อาหารหรือเครื่องดื่มมีรสหวานได้โดยไม่ต้องเพิ่มแคลอรี่ ปริมาณแคลอรี่เป็นศูนย์ของสารให้ความหวานเทียมนี้จะไม่ส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดของคุณ

สารให้ความหวานเทียมชนิดใดที่ปลอดภัยสำหรับการบริโภคในระหว่างตั้งครรภ์?

มีสารให้ความหวานเทียมหลายชนิดที่มีจำหน่ายในท้องตลาด แต่ควรระมัดระวังในการเลือกใช้ อาจไม่ใช่สารให้ความหวานเทียมทุกประเภทที่ปลอดภัยสำหรับสตรีมีครรภ์ สารให้ความหวานเทียมชนิดหนึ่งที่ปลอดภัยสำหรับสตรีมีครรภ์ที่จะบริโภคคือหญ้าหวาน

ทำไมต้องหญ้าหวาน? หญ้าหวานเป็นสารให้ความหวานเทียมชนิดหนึ่งที่ทำจากใบหญ้าหวาน สารให้ความหวานเทียมนี้มีระดับความหวานที่หวานกว่าน้ำตาลทั่วไปถึง 200 เท่าในปริมาณที่เท่ากัน หญ้าหวานในรูปแบบที่บริสุทธิ์โดยทั่วไปปลอดภัยสำหรับทุกคนรวมถึงสตรีมีครรภ์ สิ่งนี้ยังได้รับการยอมรับจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) หรือองค์การอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา

สารให้ความหวานเทียมประเภทอื่น ๆ ที่ปลอดภัยสำหรับสตรีมีครรภ์ ได้แก่ แอสปาร์เทมและซูคราโลส แอสปาร์เทมและซูคราโลสได้รับการรับรองว่าปลอดภัยสำหรับการใช้งานโดย FDA และ BPOM RI ภายในขอบเขตการใช้งานที่แน่นอน ทั้งหญ้าหวานแอสปาร์เทมและซูคราโลสเป็นส่วนผสมที่คุณสามารถหาได้จากสารให้ความหวานเทียมหลายยี่ห้อที่มีจำหน่ายในตลาดเช่น Tropicana Slim

ขีด จำกัด ที่ปลอดภัยสำหรับการใช้สารให้ความหวานในหนึ่งวันคือ 50 มก. / กก. น้ำหนักตัว ในขณะเดียวกันสำหรับซูคราโลสขีด จำกัด ที่ปลอดภัยสำหรับการใช้งานคือ 10-15 มก. / กก. น้ำหนักตัว อย่างไรก็ตามการใช้แอสพาเทมดูเหมือนจะเพิ่มแคลอรี่ให้กับร่างกายของคุณแม้ว่าจะน้อยมากเพียง 0.4 กิโลแคลอรี / กรัม

ใครไม่ควรบริโภคสารให้ความหวานประเภทแอสพาเทม?

สำหรับบันทึกหญิงตั้งครรภ์ที่เป็นโรคทางพันธุกรรม phenylketonuria (PKU) ควรหลีกเลี่ยงสารให้ความหวาน โรคทางพันธุกรรมนี้ทำให้ร่างกายของหญิงตั้งครรภ์ไม่สามารถย่อยกรดอะมิโนฟีนิลอะลานีนที่มีอยู่ในแอสปาร์แตมได้ เป็นผลให้ระดับฟีนิลอะลานีนสะสมในร่างกายของหญิงตั้งครรภ์และอาจทำให้เกิดข้อบกพร่องได้