อาหารเห็ดวิธีใหม่ในการลดเอวและต้นขา

ปัจจุบันมีการคาดการณ์การรับประทานอาหารเพื่อลดน้ำหนักมากขึ้น หนึ่งในอาหารที่คุณอาจเคยได้ยินและเป็นที่นิยมในขณะนี้คืออาหารเห็ด อาหารนี้ดำเนินการโดยศิลปินต่างชาติหลายคนเพื่อลดน้ำหนักภายใน 14 วัน แหล่งข้อมูลบางแห่งยังกล่าวด้วยว่าการลดน้ำหนักมีเป้าหมายเพื่อลดน้ำหนักตั้งแต่ต้นขาจนถึงสะโพก แต่ไม่ใช่จากหน้าอกหรือหน้าอก

เห็ดมีสารอาหารที่ดีเช่นเส้นใยสูงโซเดียมไขมันและคอเลสเตอรอลต่ำ นอกจากนี้เห็ดยังมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง เนื่องจากมีไฟเบอร์สูงจึงเชื่อว่าอาหารเห็ดสามารถลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตามอาหารนี้ดีต่อสุขภาพหรือไม่?

อาหารเห็ดคืออะไร?

อาหารเห็ดหรือที่มักเรียกกันว่า แผน M คืออาหารที่คุณแทนที่อาหารหนึ่งมื้อด้วยอาหารที่มีเห็ดเป็นหลักทุกวัน ตัวอย่างเช่นแทนที่เมนูเนื้อสัตว์ในมื้อเย็นของคุณด้วยเมนูเห็ดแปรรูป

อาหารนี้ดำเนินไปเป็นเวลา 14 วันและอ้างว่าทำให้ต้นขาและสะโพกเล็กลงยกเว้นหน้าอกที่ไม่หดตัว สมมติว่าการรับประทานอาหารนี้ถือได้ว่าสามารถช่วยให้ผู้หญิงมีรูปร่างและสัดส่วนที่เหมาะสมได้

สามารถใช้เห็ดชนิดใดก็ได้ในอาหารนี้ นอกจากนี้ยังไม่มีกฎเกณฑ์ในการแปรรูปเห็ดที่จะบริโภคไม่ว่าจะรับประทานดิบย่างนึ่งหรือผัดโดยใช้น้ำมันให้น้อยที่สุด อย่างไรก็ตามหากการแปรรูปเห็ดพร้อมกับซอสเพิ่มเติมจำนวนมากอาหารเป็นเวลา 14 วันจะถูกอ้างว่าไม่ได้ผล

อาหารนี้ลดน้ำหนักได้จริงหรือ?

รายงานในหน้า Verywell นักโภชนาการ Heidi Diller, RD กล่าวว่าการเปลี่ยนอาหารที่มีแคลอรีสูงด้วยเห็ดแคลอรี่ต่ำอย่างมีเหตุผลสามารถลดน้ำหนักได้อย่างแท้จริง

เหตุผลก็คือนอกจากเห็ดแคลอรี่ต่ำแล้ววิธีการแปรรูปที่ใช้น้ำมันเพียงเล็กน้อยยังช่วยลดจำนวนแคลอรี่ได้อีกด้วย เห็ดยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์วิตามินและแร่ธาตุจึงทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานและเห็ดยังช่วยให้ระบบเผาผลาญของคุณทำงานได้อย่างราบรื่น

แน่นอนว่าถ้าคุณเปลี่ยนเนื้อสัตว์ด้วยเห็ดคุณจะได้รับแคลอรี่น้อยลงมาก ดังนั้นการกล่าวอ้างว่าอาหารนี้สามารถช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้จึงอาจเกิดขึ้นได้

แล้วการไดเอ็ทนี้ทำได้หรือไม่?

หากคุณกำลังมองหาวิธีง่ายๆในการลดน้ำหนักอาหารเห็ดสามารถทำได้ ไม่สำคัญว่าคุณอยากจะแทนที่อาหารมื้อเดียวของคุณด้วยอาหารมังสวิรัติที่ดีต่อสุขภาพเช่นเห็ด แต่น่าเสียดายที่เห็ดไม่มีพลังวิเศษที่จะทำให้หน้าอกของคุณมีขนาดใหญ่ในขณะที่ส่วนล่างของร่างกายของคุณหดตัว

จนถึงปัจจุบันยังไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ว่าอาหารประเภทใดสามารถลดน้ำหนักได้เฉพาะจุดในร่างกายเท่านั้น หากคุณต้องการมีรูปร่างส่วนเดียวให้ทำควบคู่กับการออกกำลังกายเลือกการออกกำลังกายที่เหมาะกับจุดของร่างกายที่คุณต้องการเช่นปรับกระชับท้องหรือต้นขา

นอกจากนี้การลดน้ำหนักจริง ๆ แล้วไม่ได้มีแค่เห็ดเท่านั้นการเปลี่ยนอาหารมื้อใดมื้อหนึ่งด้วยผักอื่น ๆ ยังช่วยลดน้ำหนักได้อีกด้วย เพราะแคลอรี่ในผักก็ต่ำเช่นเดียวกับเห็ด

เกี่ยวกับเป้าหมายเป็นเวลา 14 วันจริงๆแล้วไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่ระบุว่าในช่วง 14 วันอาหารนี้มีการเปลี่ยนแปลงใด ๆ แต่แท้จริงแล้วเมื่อแคลอรี่ลดลงเนื่องจากการรับประทานอาหารที่มีแคลอรีต่ำเช่นเห็ดร่างกายก็จะลดน้ำหนักได้ ในช่วง 14 วันดังกล่าวเป็นไปได้มากที่น้ำหนักจะเริ่มลดลงอย่างช้าๆ