น้ำคังเก้นมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าน้ำธรรมดาจริงหรือ?

น้ำคังเก้นหรือที่เรียกว่า miss water เพิ่มสูงขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ได้รับการขนานนามว่าเป็นน้ำดื่มที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าน้ำแร่ทั่วไปยอดขายของ Kangen Water จึงเพิ่มขึ้นโดยเฉพาะในหมู่ผู้บริโภคคนที่คลั่งไคล้สุขภาพ ที่ใส่ใจสุขภาพ แต่น้ำที่หายไปคืออะไรและมีสุขภาพดีขึ้นจริงหรือ?

มิสวอเตอร์คืออะไร?

น้ำคังเก้นเป็นเครื่องหมายการค้าของน้ำอัลคาไลน์ น้ำอัลคาไลน์เป็นน้ำที่มีระดับ pH ที่มีแนวโน้มสูงกว่าน้ำดื่มทั่วไป น้ำดื่มปกติโดยปกติจะมีค่า pH เป็นกลางประมาณ 7 ในขณะที่น้ำอัลคาไลน์มี pH เฉลี่ยอยู่ที่ 8-9 ด้วยเหตุนี้จึงเชื่อว่าน้ำอัลคาไลน์สามารถทำให้กรดในร่างกายเป็นกลางได้

pH เป็นตัวเลขที่แสดงให้เห็นว่าสารที่เป็นกรดหรือพื้นฐานอยู่ในช่วง 0-14 ได้อย่างไร ตัวอย่างเช่นสารที่มีค่า pH 1 เป็นกรดมากและสารที่มี pH 13 เป็นด่างมาก

เชื่อกันว่าน้ำอัลคาไลน์อย่าง Kangen Water มีประโยชน์หลายอย่างที่ดีต่อร่างกายเช่นชะลอความแก่ควบคุมความสมดุลของกรดเบสในร่างกายและป้องกันโรคเรื้อรังเช่นมะเร็ง อย่างไรก็ตามเป็นเช่นนั้นจริงหรือ? นอกจากนี้น้ำคังเก้นยังปลอดภัยต่อการบริโภคหรือไม่?

อ่านอีกครั้ง: 7 ครั้งที่เหมาะสมในการดื่มน้ำ

น้ำคังเก้นเป็นน้ำธรรมชาติหรือเทียม?

น้ำอัลคาไลน์ตามธรรมชาติเกิดขึ้นเมื่อน้ำผ่านหินเช่นน้ำพุและขนส่งแร่ธาตุที่เพิ่มระดับอัลคาไลน์ อย่างไรก็ตามบาง บริษัท ขายผลิตภัณฑ์ที่อ้างว่าเป็นน้ำอัลคาไลน์ผ่านกระบวนการทางเคมีที่เรียกว่าอิเล็กโทรลิซิส พวกเขาอธิบายว่ากระบวนการอิเล็กโทรลิซิสถูกใช้เพื่อแยกโมเลกุลของน้ำที่มีความเป็นกรดหรือด่างมากขึ้น แม้ว่าแพทย์และผู้เชี่ยวชาญบางคนจะสนับสนุนเรื่องนี้ แต่ก็ไม่มีงานวิจัยที่ชัดเจนเพียงพอที่จะพิสูจน์เรื่องนี้ได้

คุณสามารถทำน้ำพลาดของฉันเองได้หรือไม่?

คุณสามารถหาน้ำคังเก้นและน้ำอัลคาไลน์บรรจุขวดอื่น ๆ ที่ผู้ผลิตผลิตได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตหรือร้านขายสินค้าเพื่อสุขภาพ อย่างไรก็ตามคุณรู้หรือไม่ว่าคุณสามารถทำเองที่บ้านได้ด้วย? เพียงเติมมะนาวหรือน้ำมะนาวลงในแก้วน้ำ แม้ว่าจะเป็นกรด แต่น้ำมะนาวและมะนาวก็มีแร่ธาตุหลายชนิดที่สามารถเปลี่ยนองค์ประกอบของน้ำให้เป็นด่างหรือด่างได้มากขึ้น

อ่านอีกครั้ง: 7 ครั้งที่เหมาะสมในการดื่มน้ำ

Kangen Water มีประโยชน์อย่างไรต่อสุขภาพ?

ประโยชน์ของน้ำอัลคาไลน์เช่น Kangen Water ยังคงเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพหลายคนสงสัยในประโยชน์ของมันเนื่องจากยังไม่มีหลักฐานเพียงพอที่จะสนับสนุนการใช้น้ำอัลคาไลน์ อย่างไรก็ตามการศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าน้ำอัลคาไลน์มีประโยชน์อย่างมากภายใต้เงื่อนไขบางประการ

ตัวอย่างเช่นในปี 2555 การศึกษาพบว่าการดื่มน้ำอัลคาไลน์ที่มีค่า pH 8.8 สามารถช่วยปิดการทำงานของเปปซินซึ่งเป็นเอนไซม์ที่กระตุ้นให้เกิดกรดไหลย้อนในกระเพาะอาหาร งานวิจัยอื่น ๆ แสดงให้เห็นว่าการบริโภคน้ำอัลคาไลน์อาจเป็นประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานความดันโลหิตสูงและคอเลสเตอรอลสูง

ยังอ่าน: 10 อาหารที่มักก่อให้เกิดปัญหากรดในกระเพาะอาหาร

Kangen Water ปลอดภัยสำหรับการบริโภคหรือไม่?

สิ่งที่ถือว่าเป็นปัญหาของผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพไม่ใช่ว่าน้ำอัลคาไลน์เช่นน้ำคังเก้นสามารถบริโภคได้อย่างปลอดภัยหรือไม่ แต่สุขภาพที่อ้างว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นจริงหรือไม่ สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าอย่างไรก็ตามยังไม่มีหลักฐานที่ชัดเจนเพียงพอที่จะสนับสนุนการใช้น้ำอัลคาไลน์เพื่อบำบัดสุขภาพใด ๆ

การบริโภคน้ำอัลคาไลน์ตามธรรมชาติโดยทั่วไปถือว่าปลอดภัยเนื่องจากน้ำอัลคาไลน์ตามธรรมชาติมีแร่ธาตุที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ อย่างไรก็ตามหากคุณบริโภคน้ำอัลคาไลน์เทียมหรือที่ผลิตบ่อยครั้งคุณอาจต้องลดปริมาณลง น้ำอัลคาไลน์ที่ผลิตโดยโรงงานมักมีแร่ธาตุน้อยซึ่งดีต่อสุขภาพ หากบริโภคเป็นประจำน้ำนี้สามารถทำให้คุณขาดแร่ธาตุที่ต้องการได้ การศึกษาที่ตีพิมพ์โดย WHO ยังเน้นย้ำให้ระวังหากคุณทำน้ำที่มีแร่ธาตุต่ำเป็นน้ำที่คุณบริโภคทุกวัน

อ่านอีกครั้ง: น้ำแร่กับน้ำเปล่าต่างกันอย่างไร?