ชาเขียวใช่เลย

หลายคนแนะนำให้ดื่มชาเขียวหรือ ชาเขียว ไม่มีส่วนผสมใด ๆ เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระสามารถป้องกันมะเร็งได้ เดี๋ยวก่อนชาเขียวป้องกันมะเร็งได้จริงหรือ? ค้นหาคำตอบด้านล่าง

ชาเขียวป้องกันมะเร็งได้จริงหรือ?

นักวิจัยบางคนเชื่อ ชาเขียว มีผลในการป้องกันมะเร็งเนื่องจากมีสารโพลีฟีนอลซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ โพลีฟีนอลในชาจากใบเขียวเรียกว่าคาเทชินหรือที่เรียกว่า epigallocatechin 3 gallate (EGCG) EGCG สามารถทำให้เซลล์มะเร็งตายได้เช่นเดียวกับผลต่อเซลล์ปกติ ผลกระทบนี้เป็นสิ่งสำคัญที่ควรทราบเนื่องจากเซลล์มะเร็งแตกต่างจากเซลล์ปกติและเซลล์ปกติของร่างกายไม่จำเป็นต้องถูกฆ่าเนื่องจากเซลล์เหล่านี้ยังคงเติบโตและแพร่กระจายในร่างกาย

การศึกษาในห้องปฏิบัติการหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าชาเขียวสามารถช่วยป้องกันการเติบโตของมะเร็งบางชนิดได้ ซึ่งรวมถึงมะเร็งผิวหนังปอดเต้านมกระเพาะปัสสาวะตับต่อมลูกหมากลำไส้ใหญ่และหลอดอาหาร การศึกษานี้แสดงให้เห็นว่าสารประกอบในชาสามารถช่วยปิดกั้นหลอดเลือดเพื่อส่งเลือดไปเลี้ยงเซลล์มะเร็ง ผลการศึกษานี้ทำให้หลายคนคิดว่าชาเขียวสามารถป้องกันมะเร็งได้ แต่จริงๆแล้วผลการวิจัยชานี้ในมนุษย์ยังไม่สามารถยืนยันและพิสูจน์ได้

ในงานวิจัยส่วนใหญ่เกี่ยวกับ ชาเขียวนักวิจัยเปรียบเทียบผู้ดื่มชากับผู้ที่ไม่ดื่มชา จริงๆแล้วเป็นเรื่องยากที่จะหาข้อสรุปจากแบบจำลองการวิจัย การวิเคราะห์อภิมานที่ศึกษาชาเขียว ไม่พบหลักฐานใด ๆ ชาเขียว มีผลที่สามารถป้องกันร่างกายจากมะเร็ง

ถึงกระนั้นชานี้ก็ถือว่าปลอดภัยสำหรับการบริโภคโดยทั่วไป หนึ่งหรือสองถ้วยชานี้ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย อย่างไรก็ตามนักวิจัยพบว่าใครก็ตามที่แพ้ชาเขียวควรหยุดดื่มชานี้ นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มขึ้นของความล้มเหลวของตับเฉียบพลันในผู้ที่รับประทานอาหารเสริมสารสกัดจากชาเขียว ดังนั้นจึงแนะนำให้ดื่มชาสดมากกว่าการดื่มผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากชาเขียว

ผลการวิจัยกล่าวว่าไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับชานี้ที่สามารถช่วยป้องกันหรือรักษามะเร็งบางชนิดในมนุษย์ได้ จำเป็นต้องมีการทดลองทางคลินิกแบบสุ่มเพื่อตรวจสอบประสิทธิภาพของชาเขียวในมนุษย์ อย่าลืมแจ้งให้แพทย์ทราบหากคุณรับประทานอาหารเสริมชนิดใดชนิดหนึ่งในปริมาณมาก

แล้วประโยชน์อื่น ๆ ของ

1. ช่วยผ่อนคลาย

เนื้อหา ธีอะนิน ในชาเขียวเป็นที่ทราบกันดีว่าให้ผลที่สงบเมื่อบริโภค เมื่อคุณกำลังจิบชาอย่างผ่อนคลายอย่าลืมแช่ชาในน้ำเดือด คาเทชินที่มีประโยชน์อย่างยิ่งในชาเขียวสามารถถูกทำลายได้ที่อุณหภูมิสูง

อุณหภูมิ 70-75 องศาเซลเซียสเป็นอุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดในการชงชาเขียว นอกจากนั้นคุณยังสามารถเติมมะนาวลงในชาได้อีกด้วย วิตามินซีทำให้การดูดซึมของคาเทชินในร่างกายดีขึ้น หลีกเลี่ยงการผสม ชาเขียว ด้วยนมเพราะจะลดการดูดซึมในลำไส้

2. ดีต่อผิว

การได้รับแสงแดดเป็นประจำจะทำให้ผิวหนังของคุณได้รับรังสีอัลตราไวโอเลต (UV) เป็นจำนวนมาก สิ่งนี้สามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งผิวหนัง ชาเขียวเป็นที่ทราบกันดีว่ามีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากซึ่งมีศักยภาพมาก epigallocatechin gallate (EGCG).

จากข้อเท็จจริงเหล่านี้การศึกษาได้ตรวจสอบศักยภาพ ชาเขียว ในการรักษามะเร็งผิวหนัง นักวิทยาศาสตร์พบว่าสารสกัด ชาเขียว ซึ่งทำในรูปแบบของแคปซูลสามารถลดความเสี่ยงของมะเร็งผิวหนังได้แม้ว่าจะป้องกันได้ไม่ถึงร้อยเปอร์เซ็นต์ก็ตาม

3. มีสุขภาพดีต่อหัวใจ

ดื่ม ชาเขียว เพียงอย่างเดียวจะไม่สามารถป้องกันอาการหัวใจวายได้ อย่างไรก็ตามการศึกษาแสดงให้เห็นว่าการดื่มชาเขียวมีประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพของหลอดเลือด ผู้ที่บริโภคชานี้เป็นประจำจะมีสุขภาพหลอดเลือดที่ดีกว่าผู้ที่ไม่ได้รับประทาน การวิจัยล่าสุดยังแสดงให้เห็นว่าการบริโภค ชาเขียว สามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและความดันโลหิต

4. บำรุงสายตา

คุณทราบหรือไม่ว่าเนื้อเยื่อในดวงตายังสามารถดูดซับสารต้านอนุมูลอิสระได้ การศึกษาในสัตว์พบว่า EGCG อยู่ลึก ชาเขียว สามารถเจาะเครือข่ายสายตาได้ สารนี้อาจให้การป้องกันปัญหาเกี่ยวกับการมองเห็นเช่นต้อหิน

5. ช่วยให้นอนหลับสนิท

จากการวิจัยพบว่าสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ใน ชาเขียว สามารถช่วยเหลือผู้ประสบภัยได้ หยุดหายใจขณะหลับ (อส.). OSA เป็นภาวะที่ทำให้เกิดปัญหาการหายใจเป็นระยะเมื่อคุณนอนหลับ ภาวะนี้ทำให้การไหลเวียนของออกซิเจนไปยังสมองของคุณหยุดชะงัก หากปล่อยทิ้งไว้เงื่อนไขนี้อาจส่งผลต่อกระบวนการเรียนรู้และความจำ

ในการศึกษาเกี่ยวกับหนูสารคาเทชินที่พบในชาเขียวสามารถให้ผลการเรียนรู้ที่ดีกว่าหนูที่ไม่ได้รับชาเขียวเลย