รายชื่ออาหารที่สามารถกระตุ้นปฏิกิริยาเชิงลบของยา

คุณอ่านคำแนะนำในการใช้ยาของคุณก่อนรับประทานยาหรือไม่? คุณควรทำเช่นนี้เสมอ ทำไม? เพราะเพื่อให้ยาที่เข้าสู่ร่างกายของคุณสามารถทำงานได้อย่างถูกต้องและไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียงใด ๆ ยาสามารถโต้ตอบกับสารอื่น ๆ ที่เข้าสู่ร่างกายของคุณเช่นสารในอาหาร ปฏิกิริยาระหว่างยาและอาหารเหล่านี้อาจทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในการทำงานของยาได้

ปฏิกิริยาระหว่างยาและอาหารมีผลอย่างไร?

บางสิ่งที่อาจเกิดจากปฏิกิริยาระหว่างยาและอาหาร ได้แก่ :

ป้องกันไม่ให้ยาทำงานอย่างถูกต้อง
เปลี่ยนวิธีที่ร่างกายใช้อาหาร
ทำให้ผลข้างเคียงของยาแย่ลงหรือดีขึ้น
ทำให้เกิดผลข้างเคียงใหม่

ปฏิกิริยาระหว่างอาหารและยาที่พบบ่อยที่สุดคืออะไร?

ยาและอาหารแยกจากกันไม่ได้ เวลาทานยามักจะต้องทานก่อนหรือหลัง อย่างไรก็ตามคุณต้องระวังปฏิกิริยาระหว่างยาและอาหาร ต่อไปนี้เป็นปฏิกิริยาระหว่างอาหารและยาที่พบบ่อย

1. นมหรือผลิตภัณฑ์นมที่มียาปฏิชีวนะ

นมหรือผลิตภัณฑ์จากนม (เช่นชีสและโยเกิร์ต) สามารถป้องกันการดูดซึมของยาปฏิชีวนะบางชนิดเช่นเตตราไซคลีนและซิโปรฟลอกซาซิน แคลเซียมในนมและผลิตภัณฑ์จากนมสามารถจับกับยาปฏิชีวนะที่กระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนบนเพื่อสร้างสารประกอบที่ละลายน้ำได้ ดังนั้นการดูดซึมของยาปฏิชีวนะโดยร่างกายสามารถหยุดชะงักได้

เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้นขอแนะนำให้คุณทานยาปฏิชีวนะหนึ่งชั่วโมงก่อนหรือสองชั่วโมงหลังรับประทานอาหาร คุณอาจไม่จำเป็นต้องหลีกเลี่ยงนมโดยสิ้นเชิง

2. ส้มโอ (ส้มโอสีแดง) ด้วยยาบางชนิด

ส้มโอแดงสามารถโต้ตอบกับยาหลายชนิด หนึ่งในนั้นคือยากลุ่ม statin (ยาลดคอเลสเตอรอล) ส้มโอเกรปฟรุ้ตสามารถเพิ่มปริมาณยาสแตตินในเลือดซึ่งอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงที่ใหญ่กว่าได้

เกรปฟรุ้ตสีแดงยังสามารถโต้ตอบกับแคลเซียมแชนแนลบล็อกเกอร์ (ยาสำหรับความดันโลหิตสูง) เช่นเฟโลดิพีนนิคาร์ดิพีนนิโซลดิพีนแอมโลดิพีนดิลเทียเซมและนิฟิดิปีน ส้มนี้สามารถรบกวนการสลายตัวของยาเหล่านี้จึงทำให้ความดันโลหิตสูงขึ้นได้จริง

ยาประเภทอื่น ๆ อีกหลายชนิดสามารถโต้ตอบกับส้มโอแดงนี้ได้ ซึ่งรวมถึงยาแก้แพ้ยาเปลี่ยนไทรอยด์ยาคุมกำเนิดยายับยั้งกรดในกระเพาะอาหารและยาระงับอาการไอเดกซ์โทรเมทอร์แฟน คุณควรหลีกเลี่ยงเกรพฟรุตเกรปฟรุตในขณะที่ทานยาเหล่านี้

สารประกอบที่เรียกว่า furanocoumarin ในส้มโอแดงสามารถเปลี่ยนลักษณะของยาได้ เป็นผลให้ระดับยาในเลือดสูงขึ้นหรือต่ำลงและก่อให้เกิดผลข้างเคียงได้

3. ผักใบเขียว (วิตามินเค) ผสมวาร์ฟาริน

Warfarin เป็นยาลดความอ้วนในเลือดที่สามารถช่วยป้องกันการอุดตันของเลือด ยานี้ทำงานโดยการรบกวนการแข็งตัวของเลือดที่ขึ้นกับวิตามินเค ดังนั้นการบริโภคผักสีเขียวที่มีวิตามินเคสูงสามารถลดประสิทธิภาพของยาวาร์ฟารินนี้ได้

ผักใบเขียวบางชนิดที่มีวิตามินเคสูง ได้แก่ ผักโขมคะน้าคอลลาร์บร็อคโคลีหน่อไม้ฝรั่งผักกาดเขียวและกะหล่ำบรัสเซลส์ อย่างไรก็ตามไม่ได้หมายความว่าคุณต้องหลีกเลี่ยงผักชนิดนี้โดยสิ้นเชิง ในความเป็นจริงคุณต้องบริโภคผักเหล่านี้อย่างสม่ำเสมอตามพฤติกรรมการกินในแต่ละวันของคุณ การลดหรือเพิ่มการบริโภคผักสีเขียวอย่างกะทันหันนอกเหนือจากพฤติกรรมการกินของคุณอาจทำให้เกิดปัญหาได้

4. ช็อคโกแลตที่มีสารยับยั้งโมโนเอมีนออกซิเดส (MAOI)

MAOIs เป็นยารักษาโรคซึมเศร้าและโรคพาร์กินสัน ยานี้ออกฤทธิ์โดยยับยั้งการสลายกรดอะมิโนไทรามีนในเลือด เนื่องจากกรดอะมิโนไทรามีนอยู่ในเลือดสูงจึงอาจทำให้ความดันโลหิตเพิ่มขึ้นได้ ดังนั้นการรับประทานอาหารที่มีไทรามีนในปริมาณสูงเช่นช็อคโกแลตอาจรบกวนการทำงานของยานี้ได้ นอกเหนือจากช็อกโกแลตแล้วอาหารอื่น ๆ ที่มีไทรามีนสูง ได้แก่ เนื้อสัตว์หมักเช่นเปปเปอโรนีไส้กรอกและแฮม