ต้องการเป็นมังสวิรัติหรือไม่? ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่พบอาการนี้

อาหารมังสวิรัติที่กินเฉพาะอาหารจากพืชมักถูกอ้างว่าเป็นวิถีชีวิตที่ดีต่อสุขภาพที่สุด อย่างไรก็ตามปรากฎว่าไม่ใช่ทุกคนที่จะเป็นมังสวิรัติได้ มีภาวะสุขภาพหลายประการที่ทำให้คุณไม่สามารถใช้ชีวิตแบบนี้ได้

การเป็นวีแก้นกับมังสวิรัติแตกต่างกันอย่างไร?

วิถีชีวิตของมังสวิรัติแตกต่างจากมังสวิรัติ บางครั้งมังสวิรัติยังคงบริโภคปลานมหรือไข่

มังสวิรัติไม่กินไข่นมปลาน้ำผึ้งหรือแม้แต่ใช้ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากขนสัตว์และหนังสัตว์

การรับประทานอาหารมังสวิรัติหรืออาหารมังสวิรัติอาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่คุณยังคงเสี่ยงต่อการขาดสารอาหารจำนวนมาก

คุณต้องหาทางเลือกอื่นเพื่อตอบสนองการบริโภคโปรตีนเหล็กแคลเซียมและวิตามินบี 12 ซึ่งจริงๆแล้วมีอยู่มากในแหล่งที่มาจากสัตว์

อ้างถึงหน้ามังสวิรัติโปรตีนสามารถหาได้จากถั่วและเมล็ดพืช ในขณะเดียวกันเมื่อคุณเป็นมังสวิรัติคุณสามารถรับแคลเซียมได้ด้วยการรับประทานบรอกโคลีเต้าหู้และน้ำถั่วเหลือง

ธาตุเหล็กมีมากในผักโขมผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองและถั่วลันเตา ในขณะที่วิตามินบี 12 ได้รับจากอาหารเสริมหรืออาหารเสริม

คุณไม่ควรเป็นมังสวิรัติถ้า….

มีสาเหตุหลายประการที่สนับสนุนให้ใครบางคนเป็นมังสวิรัติ วิถีชีวิตนี้ถือได้ว่าสามารถปกป้องสัตว์ได้เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้นและลดความเสี่ยงของโรคหัวใจมะเร็งลำไส้เบาหวานโรคไตโรคความดันโลหิตสูงและโรคอ้วน

อย่างไรก็ตามมีเงื่อนไขบางประการที่ทำให้คุณไม่สามารถใช้ชีวิตแบบมังสวิรัติได้ นี่คือในหมู่พวกเขา

1. การขาดวิตามินบี 12

สำหรับผู้ที่ขาดวิตามินบี 12 การรับประทานอาหารมังสวิรัติอาจทำให้มีพลังมากขึ้นเนื่องจากแหล่งที่มาของวิตามินบี 12 เกือบทั้งหมดมาจากสัตว์

คุณต้องทานอาหารเสริมหรืออาหารที่เสริมวิตามินบี 12 เพื่อป้องกันไม่ให้อาการแย่ลง

2. การขาดสังกะสี

มังสวิรัติและหมิ่นประมาทมีความเสี่ยงที่จะเกิดการขาดสังกะสีมากขึ้นเนื่องจากปริมาณไฟเตตในผักสามารถรบกวนการดูดซึมแร่ธาตุ

การขาดสังกะสีอาจแย่ลงหากคุณหยุดกินอาหารจากสัตว์โดยสิ้นเชิง

3. อาการแพ้ถั่วเหลือง

ถั่วเหลืองถูกนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารมังสวิรัติและอาหารเจหลากหลายประเภท การเป็นมังสวิรัติอาจเป็นเรื่องยากหากคุณแพ้โปรตีนในถั่วเหลือง

เป็นผลให้ตัวเลือกอาหารที่คุณสามารถบริโภคได้มี จำกัด มาก

4. แพ้ถั่วลิสง

เช่นเดียวกับถั่วเหลืองถั่วยังใช้เป็นวัตถุดิบสำหรับขนมมังสวิรัติและอาหารมังสวิรัติ การแพ้ถั่วลิสงอย่างรุนแรงอาจทำให้เกิดปฏิกิริยาที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย

หากคุณกินอาหารมังสวิรัติที่มีถั่วโดยไม่ได้ตั้งใจอาการนี้อาจถึงแก่ชีวิตได้

5. ต้องทนทุกข์ทรมาน อาการลำไส้แปรปรวน (IBS)

อาหารมังสวิรัติประกอบด้วยผักผลไม้และส่วนประกอบจากพืชอื่น ๆ ที่มีไฟเบอร์สูง การบริโภคไฟเบอร์สูงสามารถทำให้เกิดอาการในผู้ที่มี IBS ได้

การศึกษาในปี 2560 ยังแสดงให้เห็นว่าการรับประทานอาหารมังสวิรัติมีความสัมพันธ์กับอาการของโรคนี้

เงื่อนไขต่างๆข้างต้นไม่ได้ป้องกันไม่ให้คุณเป็นมังสวิรัติอย่างสมบูรณ์ อย่างไรก็ตามคุณต้องใส่ใจกับประเภทและปริมาณอาหารที่บริโภคอย่างแท้จริงเพื่อไม่ให้เกิดปัญหาสุขภาพ

หากคุณต้องการใช้ชีวิตแบบมังสวิรัติด้วยเงื่อนไขเหล่านี้ขั้นตอนแรกที่คุณควรทำคือปรึกษาแพทย์

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณตระหนักถึงความเสี่ยงต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นเพื่อให้วิถีชีวิตมังสวิรัติที่ดีต่อสุขภาพไม่เป็นอันตรายต่อคุณ