สารบัญ:
- ถั่วลิสงทำให้ขาด ๆ หาย ๆ จริงหรือ?
- ประโยชน์ของถั่วเพื่อสุขภาพผิว
- เคล็ดลับการบริโภคถั่วเพื่อไม่ให้เกิดสิว
สิวสามารถเกิดขึ้นได้กับทุกคน สภาพผิวนี้เกิดจากรูขุมขนอุดตันจากน้ำมันส่วนเกินการติดเชื้อแบคทีเรียและเซลล์ผิวหนังที่ตายแล้ว ปัจจัยหนึ่งที่ก่อให้เกิดปัญหานี้คืออาหารรวมทั้งถั่วซึ่งเป็นที่ทราบกันดีว่าทำให้หน้าเป็นสิว
ถั่วลิสงทำให้ขาด ๆ หาย ๆ จริงหรือ?
ที่มา: Focus For Health
ถั่วลิสงถือเป็นศัตรูตัวฉกาจของผิวเนื่องจากอาจทำให้เกิดสิวได้ ความจริงแล้วตำนานเรื่องสิวที่วนเวียนมาช้านานนั้นไม่เป็นความจริง
สาเหตุหลักของการเกิดสิวคือการอุดตันของรูขุมขนจาก 3 ปัจจัย ได้แก่ การติดเชื้อแบคทีเรียเซลล์ผิวหนังที่ตายแล้วและการผลิตน้ำมันส่วนเกิน ปัจจัยทั้งสามนี้สามารถกระตุ้นได้จากหลายสิ่งหลายอย่างตั้งแต่การล้างหน้าไปจนถึงปัจจัยทางพันธุกรรม
สิ่งหนึ่งที่คุณได้ยินบ่อยที่สุดคืออาหารที่ทำให้เกิดสิว ตัวอย่างเช่นอาหารที่มีน้ำตาลสูงอาจทำให้สิวแย่ลงได้เพราะผลิตน้ำมันมากขึ้น
เป็นผลให้สิวใหม่ขึ้น แล้วถั่วทำให้ผิวเป็นสิวด้วยหรือเปล่า?
ในความเป็นจริงสาเหตุหลักที่กล่าวว่าถั่วทำให้เกิดสิวคือการทำงานของระบบย่อยอาหารหลังจากบริโภคอาหารเหล่านี้ ปริมาณไขมันและโปรตีนสูงในถั่วใช้เวลาและความพยายามอย่างมากในการแปรรูป
เมื่อกระบวนการย่อยอาหารช้าระบบภูมิคุ้มกันอาจเริ่มผลิตแอนติบอดีเพื่อรักษาปัญหานี้ น่าเสียดายที่แอนติบอดีเหล่านี้ยังทำให้ต่อมไขมันระคายเคืองซึ่งกระตุ้นการผลิตน้ำมันส่วนเกิน
หากมีซีบัมมากเกินไปรูขุมขนจะอุดตันและทำให้เกิดสิวหัวดำและสิวเสี้ยน นี่คือสิ่งที่ทำให้บางคนเชื่อว่าถั่วลิสงทำให้ผิวเป็นสิว
อย่างไรก็ตามยังจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมว่าถั่วทำให้เกิดสิวหรือไม่
ประโยชน์ของถั่วเพื่อสุขภาพผิว
แทนที่จะก่อให้เกิดสิวการศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าถั่วบางประเภทสามารถช่วยกำจัดสิวได้จริง ถั่วมีวิตามินและแร่ธาตุที่ช่วยให้ผิวต่อสู้กับการอักเสบของผิวหนังเช่น:
- วิตามินเอ
- วิตามิน B3 และ B6
- วิตามินซีอีกด้วย
- วิตามินอี
นอกจากนั้นโครเมียมและซีลีเนียมในถั่วยังมีประโยชน์ในการต่อสู้กับปัญหาสิว ตัวอย่างเช่นวิตามินอีช่วยให้ผิวชุ่มชื้น
ปริมาณกรดโฟลิกในถั่วพิสตาชิโอยังช่วยให้ผิวหายจากปัญหาสิว ในความเป็นจริงถั่วพิสตาชิโอยังสามารถทำปฏิกิริยากับอินซูลินได้เนื่องจากมีหน้าที่ติดตามระดับน้ำตาลในเลือดที่อาจส่งผลต่อระดับแอนโดรเจน
ไม่เพียงเท่านั้นซีลีเนียมและสังกะสีในเม็ดมะม่วงหิมพานต์ยังช่วยให้ร่างกายต่อต้านอนุมูลอิสระที่อาจทำลายระบบภูมิคุ้มกันและเซลล์ผิวหนังของมนุษย์
ในทางกลับกันถั่วส่วนใหญ่มีกรดไขมันโอเมก้า 6 ซึ่งอาจทำให้สิวแย่ลง อย่างไรก็ตามโอเมก้า 3 ที่อยู่ในนั้นค่อนข้างแข็งแกร่งในการต่อสู้กับการอักเสบในผิวหนัง
ถึงกระนั้นก็ยังจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อดูคุณค่าทางโภชนาการของถั่วลิสงต่อสิวหรือสาเหตุของปัญหานี้
เคล็ดลับการบริโภคถั่วเพื่อไม่ให้เกิดสิว
สำหรับแฟน ๆ ของถั่วอาจเป็นเรื่องยากที่จะแยกออกจากอาหารโปรดนี้ ยิ่งไปกว่านั้นอาหารจำนวนมากถูกแปรรูปโดยใช้ถั่ว
หากเป็นเช่นนั้นมีเคล็ดลับบางประการที่อาจช่วยคุณได้เพื่อไม่ให้ถั่วลิสงก่อให้เกิดสิวแม้ว่าจะบริโภคไปแล้วก็ตาม
- เพิ่มปริมาณโอเมก้า 3 ของคุณด้วยการบริโภคปลาหรือถั่วบราซิล
- แช่ถั่วก่อนกินเพื่อให้ระบบย่อยอาหารสะดวกขึ้น
- การคั่วถั่วเพื่อขจัดปริมาณโปรตีนบางส่วน
โดยพื้นฐานแล้วเป็นไปได้ว่าถั่วลิสงทำให้ผิวของคุณเป็นจุด ๆ อย่างไรก็ตามการบริโภคถั่วไม่ได้ส่งผลโดยตรงต่อผิวของคุณ สิ่งที่ต้องพิจารณาอย่างแม่นยำคือคุณประมวลผลถั่วเหล่านี้อย่างไร
ถั่วลิสงทอดมีไขมันอิ่มตัวสูง เหตุผลก็คือน้ำมันที่ใช้ทอดมีไขมันอิ่มตัว หากคุณบริโภคถั่วลิสงทอดในปริมาณที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดสิวได้อย่างแน่นอน
ดังนั้นควรใส่ใจเสมอว่าอาหารของคุณเป็นอย่างไรเพราะอาจส่งผลทางอ้อมต่อสุขภาพผิวของคุณได้ หากคุณมีข้อสงสัยโปรดปรึกษาแพทย์ผิวหนังเพื่อหาวิธีแก้ปัญหาที่เหมาะสม
