สารบัญ:
หากคุณรีบร้อนและไม่มีเวลาทำอาหารมากนัก อาหารแช่แข็ง หรือการเลือกเมนูอาหารแช่แข็งสามารถทำได้ง่ายและสะดวก คุณสามารถหาของกินได้หลายประเภทในรูปแบบของอาหารแช่แข็ง ทำจริงและหาเหตุผลได้ง่าย อาหารแช่แข็ง หรืออาหารแช่แข็งนี้เป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คน
แต่เดี๋ยวก่อนใช่ไหม อาหารแช่แข็ง มีสุขภาพดีหรือไม่? มีคุณค่าทางโภชนาการเช่นเดียวกับอาหารสดหรือไม่? จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณกินอาหารแช่แข็งอยู่เสมอ?
อาหารแช่แข็ง
นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณสามารถกินอาหารแช่แข็งได้ทุกวัน อาหารแช่แข็ง สิ่งที่คุณจะพบในซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งคืออาหารที่ผ่านกระบวนการแปรรูปแล้วจึงไม่ใช่อาหารสดแช่แข็ง 100% อาหารเหล่านี้เป็นอาหารแปรรูปที่เสิร์ฟในรูปแบบแช่แข็งเช่นไส้กรอกลูกชิ้นหรือมันฝรั่งซึ่งพร้อมทอด
อาหารบรรจุแช่แข็งเช่นนี้มีสารปรุงแต่งหลายชนิดเช่นสารกันบูดสารเพิ่มรสชาติและโซเดียมสูง แม้ว่าสารเช่นนี้จะถือว่าสามารถทำให้คนเป็นโรคเสื่อมได้ในเวลาต่อมา
แม้ว่าการแช่แข็งเป็นวิธีที่ดีในการถนอมอาหาร แต่วัตถุดิบสดใหม่ก็ยังดีกว่าอาหารแช่แข็ง ท้ายที่สุดคุณยังสามารถแช่แข็งอาหารสดที่คุณได้รับจากตู้เย็นที่บ้านได้
x
