สมองของคุณจะเฉื่อยชาทุกครั้งที่คุณรู้สึกอิ่ม? นี่คือสาเหตุ

การกินมาก ๆ ไม่เพียง แต่ส่งผลเสียต่อน้ำหนักของคุณ แต่คุณรู้หรือไม่ว่าหลังจากกินอาหารเข้าไปมาก ๆ แล้วสมองของคุณจะใช้เวลาคิดนานขึ้น?

บางทีคุณมักจะได้ยินคำพูดนี้หลังจากรับประทานอาหารแล้วว่า "ช้า" ปรากฎว่าสิ่งนี้สามารถอธิบายได้ทั้งในแง่วิทยาศาสตร์และทางการแพทย์ แล้วจะเกิดอะไรขึ้นกับสมองหลังจากที่คุณกินมาก ๆ ? สมองจะคิดช้าลงได้อย่างไร?

สมองถูกรบกวนหลังจากกินคาร์โบไฮเดรตมาก ๆ

บางทีคุณอาจจะพิสูจน์ด้วยตัวเอง หลังจากกินเข้าไปมาก ๆ คุณจะรู้สึกขี้เกียจอ่อนเพลียง่วงนอนและสมองจะคิดช้าลง

ใช่การกินมาก ๆ จะทำให้สมองของคุณช้าลงกว่าเดิม ตัวอย่างเช่นเมื่อคุณกินข้าวมาก ๆ หรือคาร์โบไฮเดรตประเภทอื่น ๆ หลังจากที่คุณกินอาหารเหล่านี้คุณจะรู้สึกครุ่นคิดอยู่นาน

สิ่งนี้ได้รับการพิสูจน์แล้วในงานวิจัยที่ตีพิมพ์ใน American Physcological Association การศึกษาพยายามดูการทำงานของสมองโดยใช้การตรวจทางการแพทย์ จากนั้นนักวิจัยพบว่าสมองมีอาการรบกวนไม่นานหลังจากรับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง

ทำไมการกินเยอะทำให้สมองคิดช้าลง?

แล้วเหตุใดจึงเกิดขึ้น? อะไรทำให้สมองทำงานช้า? แม้ว่านักวิจัยจะไม่ทราบแน่ชัดว่ากลไกของอาหารทำให้สมองทำงานช้าลงได้อย่างไร แต่ก็มีสาเหตุหลายประการที่อาจเป็นสาเหตุ ได้แก่ :

สมองที่ "เฉื่อยชา" อาจเกิดจากการเพิ่มขึ้นของเซโรโทนินหลังรับประทานอาหาร

เมื่อคุณกินเสร็จน้ำตาลในเลือดของคุณจะสูงขึ้นอย่างมาก จากนั้นตามธรรมชาติร่างกายจะพบการเพิ่มขึ้นของฮอร์โมนอินซูลินซึ่งทำหน้าที่ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดของคุณ

อย่างไรก็ตามอินซูลินไม่เพียง แต่ทำให้น้ำตาลในเลือดของคุณเป็นปกติ แต่ยังทำให้ทริปโตเฟนเพิ่มขึ้นในสมอง ภาวะนี้จะส่งผลกระทบต่อปริมาณเซโรโทนินซึ่งเป็นส่วนเชื่อมโยงระหว่างเซลล์ประสาทซึ่งทำหน้าที่ควบคุม อารมณ์, ฟังก์ชั่นการย่อยอาหารเช่นเดียวกับบทบาทในประสาทส่วนกลาง การเปลี่ยนแปลงปริมาณเซโรโทนินนี้สามารถทำให้คุณง่วงนอนได้และสมองต้องใช้เวลาสักพักในการทำกระบวนการคิด

หลังจากกินเข้าไปมาก ๆ สมองจะขาดเลือดชั่วคราว

การขาดเลือดชั่วคราวที่เกิดขึ้นในสมองไม่ได้น่ากลัวอย่างที่คิด แน่นอนว่าภาวะนี้ไม่ได้ทำให้คุณขาดเลือดและต้องได้รับการถ่ายเลือดไม่ใช่

หลังจากรับประทานอาหารเสร็จแล้วอวัยวะย่อยอาหารทั้งหมดในกระเพาะอาหารของคุณต้องการพลังงานมากขึ้นเพื่อประมวลผลอาหารที่เข้ามา ดังนั้นร่างกายของคุณจะหมุนเวียนเลือดไปที่กระเพาะอาหารมากขึ้นเพื่อรองรับกิจกรรมเหล่านี้ ดังนั้นสมองจึงประสบปัญหาการขาดแคลนเลือดชั่วขณะ

การขาดเลือดจากสมองจะส่งผลให้สมองขาดออกซิเจนพลังงานและวัสดุอาหาร เงื่อนไขนี้สามารถทำให้เซลล์ประสาทไม่สามารถทำงานส่งสัญญาณได้อย่างถูกต้อง