อาหารลดการสูญเสียการได้ยินมีมาได้อย่างไร?

อาหารที่ดีต่อสุขภาพมีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพร่างกาย เริ่มตั้งแต่การเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันเพื่อลดความเสี่ยงต่อโรคบางชนิดเช่นการสูญเสียการได้ยิน การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์สามารถลดความเสี่ยงของการสูญเสียการได้ยิน

อาหารที่ดีต่อสุขภาพช่วยลดความเสี่ยงของการสูญเสียการได้ยิน

เมื่อเราอายุมากขึ้นการทำงานของการได้ยินของทุกคนก็ลดลงเช่นกัน อย่างไรก็ตามนั่นไม่ได้หมายความว่าคุณไม่สามารถรักษาสุขภาพหูของคุณเพื่อให้การทำงานของมันไม่แย่ลง มีวิธีหนึ่งที่สามารถทำได้เพื่อลดความเสี่ยงของการสูญเสียการได้ยินคือการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์

นี่เป็นหลักฐานจากการวิจัยจาก วารสารระบาดวิทยาอเมริกัน. นักวิจัยจาก Brigham and Women's Hospital พบว่าการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์มีความสัมพันธ์กับการลดความเสี่ยงในการสูญเสียการได้ยิน

การค้นพบนี้แสดงให้เห็นในผู้หญิงที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเช่น DASH อาหารเมดิเตอร์เรเนียนและ Alternate Healthy Index-2010 (AHEI).

ข้อมูลการวิจัยนี้เก็บรวบรวมมากว่า 20 ปี ตัวอย่างเช่นผู้เชี่ยวชาญพยายามวิเคราะห์ความสัมพันธ์ในการรับประทานอาหารในระยะยาวที่ผู้เข้าร่วมรับประทานอาหารทั้งสามประเภทข้างต้น

การศึกษานี้ตามด้วยพยาบาลและดำเนินการที่ 19 แห่งในสหรัฐอเมริกา นักวิจัยพยายามใช้วิธี CHEARS มาตรฐานซึ่งเป็นวิธีวัดการเปลี่ยนแปลงของการได้ยินน้ำเสียงที่บริสุทธิ์ นอกจากนี้ยังตรวจจับระดับเสียงต่ำสุดที่ผู้เข้าร่วมสามารถได้ยิน

นอกจากนี้นักวิจัยยังเปล่งเสียงในความถี่ที่แตกต่างกันคือ 0.5 และ 2 kHz เป็นความถี่ต่ำสุด จากนั้น 3 kHz และ 4 kHz เป็นความถี่กลางและ 6 kHz และ 8 kHz เป็นความถี่สูงสุด ผู้เข้าร่วมจะถูกขอให้ระบุความถี่ที่พวกเขาไม่ได้ยินเสียงหรือเสียง

เป็นผลให้ผู้เข้าร่วมที่รับประทานอาหารที่มีประโยชน์จะได้รับผลกระทบที่ดีต่อสุขภาพซึ่งรวมถึงการลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและการสูญเสียการได้ยิน ผู้หญิงที่รับประทานอาหารลดความเสี่ยงต่อการสูญเสียการได้ยินอย่างน้อย 30 เปอร์เซ็นต์

ผู้เชี่ยวชาญยังพบว่าการรับประทานผักและผลไม้ที่มีแร่ธาตุสูงเช่นกรดโฟลิกและโพแทสเซียมก็มีส่วนทำให้เกิดสิ่งนี้เช่นกัน ภาวะนี้อาจเกิดขึ้นได้เนื่องจากความสัมพันธ์ระหว่างการรับประทานอาหารและความไวในการได้ยินที่ลดลงรวมถึงความถี่ในการเข้าใจเมื่อผู้คนพูด

กล่าวกันว่าผู้หญิงมีแนวโน้มที่จะสูญเสียการได้ยิน

พยาบาลหญิงที่เข้าร่วมการศึกษาแสดงให้เห็นว่าการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์สามารถลดความเสี่ยงของการสูญเสียการได้ยินได้

อย่างไรก็ตามผลการศึกษานี้ยังแสดงให้เห็นว่ามีผู้หญิงจำนวนมากที่สูญเสียการได้ยินตั้งแต่อายุยังน้อย อายุเฉลี่ยของผู้หญิงในการศึกษาคือ 59 ปีเนื่องจากผู้หญิงส่วนใหญ่อยู่ในช่วงอายุ 50 ถึงต้น 60 ปี

หลังจากสามปีผ่านไปผู้เข้าร่วมการศึกษาเกือบครึ่งมีความถี่ในการรบกวนสูงขึ้น จากนั้นผู้เข้าร่วม 19% พบว่าสูญเสียการได้ยินที่ความถี่ต่ำและ 38 เปอร์เซ็นต์สูญเสียการได้ยินที่ความถี่สูงกว่า

เมื่อเวลาผ่านไปความไวในการได้ยินของผู้เข้าร่วมลดลง ในความเป็นจริงจะตรวจไม่พบการสูญเสียการได้ยินในผู้เข้าร่วมจำนวนมากดังนั้นจึงไม่ค่อยได้รับการรักษาจากแพทย์

อย่างไรก็ตามการศึกษานี้เกี่ยวข้องกับเจ้าหน้าที่สาธารณสุขหญิงเท่านั้นโดยมีจุดประสงค์เพื่อเพิ่มพลังของข้อมูลด้านสุขภาพที่เก็บรวบรวม

อย่างไรก็ตามประชากรในการศึกษา จำกัด อยู่ที่ผู้หญิงผิวขาววัยกลางคน ดังนั้นนักวิจัยยังคงต้องการการวิจัยเพิ่มเติมในกลุ่มประชากรที่หลากหลายมากขึ้นเพื่อให้ผลลัพธ์ชัดเจนขึ้น

ทำไมอาหารที่ดีต่อสุขภาพถึงส่งผลต่อการทำงานของการได้ยิน?

การวิจัยที่อธิบายนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเสริมสร้างข้อมูลเกี่ยวกับอาหารเพื่อสุขภาพที่สามารถลดความเสี่ยงของการสูญเสียการได้ยิน แล้วอะไรที่ทำให้การกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพมีผลต่อสุขภาพหู?

การค้นพบอื่น ๆ ยังแสดงให้เห็นถึงผลดีของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพต่อการได้ยิน ตัวอย่างเช่นปริมาณโพแทสเซียมในกล้วยและมันฝรั่งมีส่วนสำคัญในการปรับปรุงการทำงานของหูชั้นใน ส่วนนี้ทำหน้าที่ในการแปลงเสียงเพื่อส่งเป็นสัญญาณไปยังสมอง

นอกจากโพแทสเซียมแล้วยังมีสารอาหารอีกหลายอย่างที่คุณสามารถรวมไว้ในอาหารเพื่อสุขภาพเพื่อลดความเสี่ยงต่อการสูญเสียการได้ยินเช่น:

สังกะสีและแมกนีเซียม

สังกะสีและแมกนีเซียมเป็นสารอาหารหลายชนิดที่คุณสามารถบริโภคได้ในขณะรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเพื่อลดความเสี่ยงต่อการสูญเสียการได้ยิน

ปริมาณสังกะสีในอัลมอนด์และช็อกโกแลตสามารถช่วยรักษาอาการหูอื้อได้จริง หูอื้อเป็นภาวะที่หูดังขึ้นเนื่องจากสภาวะสุขภาพบางอย่าง

แมกนีเซียมยังช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระที่เกิดจากเสียงดังและทำหน้าที่เป็นตัวป้องกันเซลล์ขนหูชั้นใน

ดังนั้นการรับประทานอาหารเป็นประจำโดยรวมสารอาหารทั้งสองนี้จะสามารถรักษาการทำงานของการได้ยินในปัจจุบันของคุณได้

กรดโฟลิค

คุณทราบหรือไม่ว่าการรับประทานอาหารที่มีกรดโฟลิกยังช่วยลดความเสี่ยงต่อการสูญเสียการได้ยินได้อีกด้วย

การไหลเวียนของเลือดที่ถูก จำกัด โดยกรดอะมิโนทำให้กรดโฟลิกทำหน้าที่ในการเผาผลาญอาหารเพื่อให้การไหลเวียนของเลือดเป็นไปอย่างราบรื่น ภาวะนี้อาจเกิดขึ้นได้เนื่องจากหูชั้นในต้องอาศัยการไหลเวียนของเลือดอย่างสม่ำเสมอโฟเลตจึงมีบทบาทสำคัญ

ดังนั้นคุณสามารถเริ่มรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพด้วยการบริโภคกรดโฟลิกสังกะสีแมกนีเซียมและโพแทสเซียมในปริมาณสูงเพื่อลดความเสี่ยงต่อการสูญเสียการได้ยิน