สารบัญ:
คุณชอบขนุนไหม? มองแวบแรกขนุนก็คล้ายกับทุเรียนด้านนอกใช่ไหม? มีกลิ่นหอมน่ารับประทานเมื่อสุก แม้ตอนที่เขายังเด็กเขาก็ไม่ได้ลดความเพลิดเพลินในการใช้เป็นผัก เมล็ดสามารถเพลิดเพลินได้ แต่การกินขนุนขณะตั้งครรภ์ปลอดภัยหรือไม่?
ประโยชน์ของการรับประทานขนุน
ขนุนหรือที่รู้จักกันดีในชื่อ Artocarpus heterophyllus ตามชื่อทางวิทยาศาสตร์เชื่อว่ามีสารอาหารมากมาย:
- ผลการศึกษาล่าสุดที่จัดทำโดยมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์เปิดเผยว่าการบริโภคผลไม้ชนิดนี้ 10 ถึง 12 เมล็ดคุณไม่จำเป็นต้องกินในวันถัดไปครึ่ง
- การศึกษาอื่นพบว่าการรับประทานสารสกัดจากขนุนก่อนอาหารสามารถช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยเบาหวานได้
- ลำต้นของต้นไม้ยังสามารถใช้เป็นวัสดุสำหรับทำเฟอร์นิเจอร์และเครื่องดนตรีแบบดั้งเดิมเช่นกลอง
- ตามรายงานของ WebMd ยังสามารถใช้น้ำนมเพื่อรักษาพิษกัดได้อีกด้วย
- งานวิจัยที่จัดทำโดย Glycemic Index Research Service ของมหาวิทยาลัยซิดนีย์เผยว่าขนุนมีปริมาณน้ำตาลต่ำกว่าข้าวและข้าวสาลี อย่างไรก็ตามยังไม่มีงานวิจัยที่สนับสนุนว่าการบริโภคขนุนสามารถใช้แทนยารักษาโรคเบาหวานได้
- การวิจัยที่จัดทำโดย Arung ET เปิดเผยว่าสารสกัดจากไม้ขนุนมีศักยภาพในการลดรอยดำในผิวหนังของมนุษย์
- R Kalpana นักโภชนาการทางคลินิกกล่าวว่าขนุนมีเส้นใยที่ละลายน้ำได้ซึ่งมีศักยภาพในการช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายของคุณ
อย่างไรก็ตามการรับประทานขนุนร่วมกับยาบางชนิดอาจทำให้คุณรู้สึกง่วงนอนได้ง่าย
คุณสามารถกินขนุนขณะตั้งครรภ์ได้หรือไม่?
ไม่มีการศึกษาหรือวรรณกรรมที่เปิดเผยว่ามีความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคขนุนและการตั้งครรภ์ทำให้คำตอบที่ไม่แน่นอนสำหรับข้อสันนิษฐานนี้ ตำนานอาจกล่าวได้ว่าการกินขนุนอาจทำให้แท้งได้ แต่จนถึงขณะนี้ยังไม่พบว่ามีเนื้อขนุนที่สามารถกระตุ้นให้เกิดภาวะนี้ได้
ตามรายงานโดย แยกหม่อมการบริโภคขนุนขณะตั้งครรภ์สามารถให้ประโยชน์หลายประการเช่น:
- การบริโภคขนุนสามารถช่วยให้คุณแม่ควบคุมฮอร์โมนได้
- การกินขนุนระหว่างตั้งครรภ์สามารถช่วยให้คุณแม่มีความอดทนมากขึ้น
- การบริโภคขนุนสามารถช่วยให้แน่ใจว่ามีปริมาณวิตามินเอเพียงพอสำหรับร่างกายของมารดาซึ่งจำเป็นสำหรับพัฒนาการของทารกในครรภ์
- ขนุนมีไขมันอิ่มตัวและเกลือต่ำจึงปลอดภัยสำหรับสตรีมีครรภ์ที่จะบริโภค
- การบริโภคขนุนสามารถช่วยควบคุมความดันโลหิตระหว่างตั้งครรภ์ได้
- ขนุนอุดมไปด้วยไฟเบอร์
อย่างไรก็ตามคุณต้องค้นหาก่อนว่าปรากฎว่าคุณมีอาการแพ้ขนุนหรือไม่
x
