กินเผ็ดก่อนออกกำลังกายมีประโยชน์หรือถึงขั้นอันตรายจริงหรือ?

บางคนบอกว่าการกินเผ็ดก่อนออกกำลังกายสามารถช่วยเผาผลาญไขมันได้มากขึ้นและยังสร้างกล้ามเนื้อได้เร็วขึ้นอีกด้วย เหตุผลก็คืออาหารรสเผ็ดเชื่อว่าจะช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญ อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าอย่างไรเกี่ยวกับเรื่องนี้? การกินเผ็ดก่อนออกกำลังกายดีต่อการลดน้ำหนักและสร้างกล้ามเนื้อจริงหรือ? หรือเป็นเพียงตำนาน? ดูรีวิวฉบับเต็มด้านล่างนี้เลย!

อาหารรสจัดสามารถเร่งการเผาผลาญได้จริงหรือ?

เป็นเวลานานที่นักวิจัยได้ศึกษาผลของอาหารรสเผ็ดต่อการเผาผลาญของร่างกาย การเผาผลาญเป็นกระบวนการแปรรูปแหล่งอาหารให้เป็นพลังงาน สรุปจากการศึกษาต่างๆพบว่าอาหารรสเผ็ดสามารถส่งผลกระทบได้อย่างแน่นอนกล่าวคือกระบวนการเผาผลาญจะเร็วขึ้นถึงแปดเปอร์เซ็นต์

เนื่องจากอาหารรสเผ็ดที่ทำจากพริกหรือพริกมีสารที่เรียกว่าแคปไซซิน แคปไซซินเป็นส่วนประกอบจากธรรมชาติที่มีผลในการเพิ่มอุณหภูมิของร่างกาย จากนั้นร่างกายจะเผาผลาญแคลอรี่ได้เร็วขึ้น

ด้วยการเผาผลาญที่เร็วขึ้นร่างกายสามารถผลิตพลังงานเพื่อสร้างกล้ามเนื้อได้มากขึ้น อย่างไรก็ตามเพื่อให้ได้ประโยชน์นี้คุณต้องกินพริกในปริมาณมาก ๆ ดังนั้นแม้ว่าการรับประทานอาหารรสเผ็ดจะช่วยเร่งการเผาผลาญของคุณได้ แต่ผลที่ได้จะไม่เกิดขึ้นกับร่างกายของคุณ

ฉันสามารถกินอาหารรสเผ็ดก่อนออกกำลังกายได้หรือไม่?

แม้ว่าพริกจะมีประโยชน์ต่อระบบเผาผลาญ แต่คุณควรหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารรสจัดก่อนออกกำลังกาย ทั้งนี้เนื่องจากประโยชน์ที่คุณได้รับอาจไม่คุ้มกับความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นจากการรับประทานอาหารรสจัดก่อนออกกำลังกาย ต่อไปนี้เป็นคำอธิบายแบบเต็ม

1. การขาดน้ำ

ตามที่อธิบายไว้ข้างต้นปริมาณแคปไซซินในอาหารรสเผ็ดอาจมีผลต่อการเพิ่มอุณหภูมิของร่างกาย นี่คือเหตุผลว่าทำไมหลังจากกินอาหารรสเผ็ดคุณจะต้องรู้สึกแข็งและร้อน ถ้าหลังจากกินเผ็ดแล้วคุณออกกำลังกายทันทีอุณหภูมิของร่างกายจะพุ่งขึ้นทันที

เพื่อลดอุณหภูมิของร่างกายร่างกายของคุณจะผลิตเหงื่อ หากไม่เพียงแค่รับประทานอาหารรสเผ็ดคุณจะต้องเหงื่อออกมากในขณะออกกำลังกาย ดังนั้นการกินเผ็ดก่อนออกกำลังกายมีความเสี่ยงที่จะทำให้คุณสูญเสียของเหลวจำนวนมากไปทางเหงื่อ สิ่งนี้สามารถนำไปสู่การขาดน้ำ การขาดน้ำอย่างรุนแรงอาจทำให้คุณหมดสติ (เป็นลม)

2. กรดไหลย้อนในกระเพาะอาหาร

การกินอาหารรสจัดไม่สามารถทำให้กรดไหลย้อนในกระเพาะอาหาร (แผล) ได้ อย่างไรก็ตามหากคุณเป็นโรคนี้การรับประทานอาหารรสจัดก่อนออกกำลังกายสามารถกระตุ้นให้กรดในกระเพาะอาหารพุ่งขึ้นไปในหลอดอาหารทำให้แน่นหน้าอกและเจ็บได้ แทนที่จะสร้างกล้ามเนื้อและลดน้ำหนักคุณไม่สามารถออกกำลังกายได้เนื่องจากกรดไหลย้อนในกระเพาะอาหารกำเริบ

3. ท้องร่วง

ปริมาณแคปไซซินในพริกไม่ถูกร่างกายย่อยได้ง่าย ดังนั้นเนื้อหานี้อาจติดอยู่ในลำไส้และทำให้เกิดการระคายเคือง อาหารที่คุณบริโภคก่อนหน้านี้จะออกมาอีกครั้งอย่างรวดเร็วก่อนที่ลำไส้จะถูกย่อยจนหมด นี่คือสิ่งที่เรียกว่าอาการท้องร่วง

อาการท้องร่วงจะรบกวนการเล่นกีฬาของคุณอย่างมาก ดังนั้นคุณควรหลีกเลี่ยงการกินเผ็ดก่อนออกกำลังกาย หากคุณต้องการทานอาหารรสเผ็ดควรให้เวลากับตัวเองอย่างน้อยสี่ชั่วโมงก่อนเริ่มออกกำลังกาย