สารบัญ:
ในชีวิตประจำวันเรามักจะกินขนมโดยไม่สนใจเนื้อหาของมัน จำเป็นต้องมีของว่างในช่วงระหว่างมื้ออาหารมื้อใหญ่ สิ่งนี้จำเป็นเพื่อที่ในเวลารับประทานอาหารเราจะไม่กินมากเกินไปเนื่องจากความหิวมากเกินไป นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องมีของว่างเพื่อให้เรามีพลังระหว่างการพักรับประทานอาหารมื้อใหญ่จากครั้งหนึ่งไปอีกครั้งซึ่งบางครั้งก็ไม่แน่นอน บางครั้งเราข้ามอาหารเช้าไปจับคู่กับอาหารกลางวัน เนื่องจากงานยุ่งบางครั้งการพักรับประทานอาหารกลางวันถึงมื้อเย็นก็ไกลเกินไป นั่นคือเมื่อของว่างข้างสนามเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้
อย่างไรก็ตามของว่างไม่สามารถเป็นเพียงแค่อาหารเท่านั้น ของว่างหลายอย่างมีน้ำตาลสูงซึ่งไม่เพียง แต่ก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพของคุณ แต่ยังมีโอกาสขัดขวางแผนการลดน้ำหนักของคุณอีกด้วย
อาหารอะไรบ้างที่มีระดับน้ำตาลสูง?
โดยที่เราไม่รู้ตัวมีอาหารบางอย่างที่มีระดับน้ำตาลสูง อะไรมั้ย?
- โยเกิร์ตรสผลไม้. ใครไม่ชอบโยเกิร์ตรสผลไม้เสิร์ฟเย็น ๆ ? นอกจากความสดชื่นแล้วโยเกิร์ตนี้ยังมีจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตราคาไม่แพงและหาซื้อได้ง่ายอีกด้วย แต่รู้หรือไม่ว่าโยเกิร์ตแบบนี้มีน้ำตาลสูง สำหรับทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแทนที่จะซื้อโยเกิร์ตรสผลไม้ให้ซื้อโยเกิร์ตธรรมดา (ที่ราบ) ที่ไม่มีรสชาติจากนั้นใส่ผลไม้สดที่คุณชื่นชอบเช่นสตรอเบอร์รี่ส้มมะม่วงเป็นต้น
- สลัด การแต่งตัว. สลัดมักประกอบไปด้วยผักและผลไม้ต่างๆเพื่อสุขภาพสำหรับการบริโภค อย่างไรก็ตามมันเป็นเรื่องที่แตกต่างหากเสิร์ฟพร้อมกับสลัด มายองเนส และแม้แต่เครื่องขูดชีสซึ่งไม่เพียง แต่มีน้ำตาลเพิ่มเท่านั้น แต่ยังมีไขมันสูงอีกด้วย
- น้ำอัดลม. การดื่มน้ำอัดลมให้ความสดชื่น แต่ความจริงแล้วน้ำอัดลมมีน้ำตาลมาก ปริมาณน้ำตาลในน้ำอัดลมอยู่ที่ประมาณ 39 กรัมถึง 99 กรัม นอกจากมีน้ำตาลแล้วเครื่องดื่มอัดลมนี้ยังทำให้ท้องอืดได้อีกด้วย นอกเหนือจากน้ำอัดลมแล้วเครื่องดื่มอื่น ๆ ที่ดีต่อสุขภาพเช่นนมช็อคโกแลตและน้ำผลไม้บรรจุกระป๋องมักจะมีการเติมน้ำตาล
- ซอสมะเขือเทศบรรจุขวดหรือซอสบรรจุขวด กินเฟรนช์ฟรายสปาเก็ตตี้หรือไส้กรอกกับซอสมะเขือเทศก็อร่อย รู้ไหมว่าซอสนี้มีน้ำตาลสูง ใช่น้ำตาลใช้เพื่อลดรสเปรี้ยวที่พบในซอสมะเขือเทศ นอกจากนี้การใส่น้ำตาลจะทำให้ซอสมะเขือเทศอยู่ได้นานขึ้น
- แยม. แยมเสิร์ฟพร้อมขนมปังซึ่งเป็นหนึ่งในแหล่งคาร์โบไฮเดรตหลัก ปริมาณน้ำตาลที่อยู่ในขนมปังประมาณ 2 กรัมต่อขนมปังหนึ่งชิ้น การกินขนมปังที่มีแยมจะทำให้ปริมาณน้ำตาลสูงขึ้นเว้นแต่คุณจะเปลี่ยนเป็นขนมปังโฮลวีต
- กราโนล่าบาร์. กราโนล่าบาร์มักใช้เป็นทางเลือกของขนมขบเคี้ยว การกินกราโนล่านั้นดีต่อสุขภาพกว่า แต่กราโนล่าบาร์นั้นมีเนื้อหาเหมือนขนมมากกว่าเพราะใส่น้ำตาลจำนวนมากเพื่อให้รสชาติดีขึ้น
- น้ำผึ้ง. หนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย น้ำตาลในน้ำผึ้งเกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ แต่คุณต้องระวังเพราะมีการเติมน้ำผึ้งลงในสารให้ความหวานเทียมหรือน้ำตาลที่เติมเข้าไป ตามที่ Audrey Dharmanto, Bsc., RD., LD ซึ่งครอบคลุมโดย Fimela น้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะมีแคลอรี่และคาร์โบไฮเดรตมากกว่าน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- เค้กต่างๆ. เค้กน่ากินมากเป็นของหวาน นอกจากนี้ยังสามารถเพลิดเพลินกับเค้กขณะพูดคุยกับเพื่อน ๆ แบบสบาย ๆ แต่อย่ากินเค้กมากเกินไป เค้กมีน้ำตาลสูงเนื่องจากเค้กแปรรูปจากส่วนผสมบางอย่างเช่นแป้งเนยและน้ำตาล
- พุดดิ้งและไอศกรีม. อาหารประเภทนี้ไม่สามารถหลีกเลี่ยงได้โดยผู้ที่ชื่นชอบอาหารหวาน พุดดิ้งเป็นของหวานเช่นเดียวกับเค้ก ปริมาณน้ำตาลในพุดดิ้งและไอศกรีมก็สูงเช่นกัน นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณไม่ควรกินไอศกรีมอีกต่อไป แต่พยายามซื้อไอศกรีมเป็นครั้งคราวเท่านั้นและหลีกเลี่ยงการซื้อไอศกรีมลึก ๆ ถ้วย อันใหญ่.
- ลูกอม. อีกหนึ่งอาหารหวานที่ไม่สามารถหลีกเลี่ยงได้ ขนมมักจะกินเพื่อเพิ่มพลังงาน ไม่เพียง แต่เป็นที่ชื่นชอบของเด็ก ๆ เท่านั้น แต่ผู้ใหญ่ก็ชอบขนมด้วยเช่นกัน อย่างไรก็ตามประมาณ 60% ถึง 90% ของลูกกวาดคือน้ำตาล
ทำไมเราต้อง จำกัด ปริมาณการบริโภคน้ำตาล?
การบริโภคน้ำตาลมากเกินไปไม่ดีต่อสุขภาพร่างกายและอาจนำไปสู่โรคต่างๆเช่นโรคเบาหวานโรคอ้วนปัญหาฟันและแม้แต่โรคหัวใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณเป็นคนเฉยชาและไม่ค่อยทำกิจกรรมทางกาย เราขอแนะนำว่าเมื่อคุณรู้สึกว่าคุณบริโภคน้ำตาลมากคุณควรใช้เวลาในการออกกำลังกายด้วย
x
