Royal jelly นมผึ้งนางพญาที่มีคุณค่าทางโภชนาการเพื่อสุขภาพ

นอกเหนือจากน้ำผึ้งโพลิสและรังผึ้งแล้วปรากฎว่านมผึ้งหรือนมผึ้งยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย นมผึ้งคืออะไร? มีประโยชน์ต่อสุขภาพจริงหรือ? มาดูประโยชน์ต่อสุขภาพของนมผึ้ง

นมผึ้งคืออะไร?

นมผึ้งเป็นนมที่ผลิตโดยอาณานิคมของผึ้ง นอกจากนี้การหลั่งผึ้งนี้ยังใช้เป็นอาหารของผึ้งนางพญาอีกด้วย ผู้เลี้ยงผึ้งหลายคนที่นำอาหารผึ้งนางพญานี้ไปซื้อขายเพราะว่ากันว่ามีคุณค่าทางโภชนาการต่อสุขภาพ

ก่อนนำมาผลิตเป็นอาหารเสริมสุขภาพนมผึ้งถูกนำมาใช้เป็นยาแผนโบราณหลายชนิดรวมถึงช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตของเส้นผมและลดริ้วรอยบนใบหน้า

ในประวัติศาสตร์การแพทย์แผนจีนนมผึ้งถูกนำมาใช้เป็นเครื่องดื่มเพื่อช่วยให้อายุยืนยาวป้องกันโรคและเพิ่มความตื่นตัวของอวัยวะสำคัญ

นมผึ้งนี้มีส่วนผสมของน้ำคอลลาเจนเอนไซม์และฮอร์โมนต่างๆ ส่วนประกอบเหล่านี้ทำให้หลายคนสันนิษฐานว่านมผึ้งสามารถนำประโยชน์มากมายมาสู่มนุษย์ได้ ปัจจุบันนมผึ้งสามารถหาได้ง่ายทุกที่ สารคัดหลั่งของผึ้งเหล่านี้มีให้เลือกหลายรูปแบบตั้งแต่นมผึ้งสดแคปซูลหรือผง

นมผึ้งมีประโยชน์อย่างไร?

1. มีสารอาหารมากมายโดยเฉพาะวิตามินบีรวม

แม้ว่าจะประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตโปรตีนและไขมันเป็นส่วนใหญ่ แต่นมผึ้งยังมีสารอาหารหลายชนิดซึ่งหนึ่งในนั้นคือวิตามินบีวิตามินบีบางชนิดที่มักมีอยู่ในอาหารของผึ้ง ได้แก่ :

ไทอามีน (B1)
ไรโบฟลาวิน (B2)
กรดแพนโทธีนิก (B5)
ไพริดอกซิ (B6)
ไนอาซิน (B3)
กรดโฟลิก (B9)
อิโนซิทอล (B8)
ไบโอติน (B7)

2. เพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกายโดยเฉพาะโรคภูมิแพ้

จากการศึกษาในปี 2544 ที่ตีพิมพ์ในวารสาร International Immunopharmacology พบว่านมผึ้งสามารถช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันได้ ในการศึกษาระบุว่าการตอบสนองของฮีสตามีนต่อสารก่อภูมิแพ้หลังรับประทานนมผึ้งสามารถระงับได้เพื่อที่จะช่วยบรรเทาอาการภูมิแพ้ได้ อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ของนมผึ้งในการเอาชนะอาการภูมิแพ้

3. เพิ่มระดับคอลลาเจนเพื่อสุขภาพผิว

การศึกษาของมหาวิทยาลัยคยองฮีในเกาหลีรายงานว่าการทานนมผึ้งเสริมสามารถลดความเสี่ยงของการเกิดริ้วรอยก่อนวัยอันเนื่องมาจากการสัมผัสกับรังสีอัลตราไวโอเลต ผลการต่อต้านการเกิดริ้วรอยนี้ประเมินจากปริมาณคอลลาเจนและความหนาของเนื้อเยื่อผิวหนัง การกินอาหารจากสารคัดหลั่งของผึ้งจะทำให้คุณได้รับโปรคอลลาเจนชนิดที่ 1 ซึ่งสามารถลดผลกระทบของริ้วรอยก่อนวัยที่มีต่อผิวของคุณได้

4. ช่วยรักษาบาดแผล

น้ำผึ้งเป็นที่รู้จักกันมานานแล้วว่าสามารถช่วยสมานแผลได้ นอกจากนี้ยังได้รับการอนุมัติในการศึกษาซึ่งเผยให้เห็นว่านมผึ้งมีประโยชน์อย่างมากในการรักษาบาดแผล การศึกษาเพื่อทดสอบประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้ดำเนินการโดยการนำนมผึ้งมาทาที่แผลจากนั้นทิ้งไว้ 48 ชั่วโมง เป็นผลให้มีแผลที่ปิดและแห้งเร็วขึ้น นอกจากนี้ระดับไขมันในแผลยังเพิ่มขึ้นด้วยจึงทำให้แผลหายเร็วขึ้น

5. ช่วยลดความดันโลหิต

อ้างจาก Healthline นมผึ้งสามารถปกป้องหัวใจและช่วยลดความดันโลหิตในร่างกายได้ ก่อนหน้านี้มีงานวิจัยที่แสดงให้เห็นว่ามีโปรตีนชนิดหนึ่งในนมผึ้งที่สามารถทำให้เซลล์กล้ามเนื้อเรียบและหลอดเลือดแดงคลายตัวได้ นั่นคือเหตุผลที่ว่าอาหารผึ้งนางพญาจึงสามารถลดความดันโลหิตได้อย่างช้าๆ อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อทำความเข้าใจความสัมพันธ์ของอาหารผึ้งนางพญาและผลต่อความดันโลหิต

6. สำหรับการดูแลเส้นผม

นมผึ้งถูกนำมาใช้เพื่อปรับปรุงสุขภาพผมและส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผมมาเป็นเวลานาน เนื่องจากมีไบโอตินในปริมาณสูง ไบโอตินเป็นวิตามินที่กระตุ้นเคราตินซึ่งมีประโยชน์ในการส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผม

สามารถรับประทานได้กี่ขนาด?

นมผึ้งโดยทั่วไปมาในรูปแบบผงหรือเม็ด แต่ผู้เลี้ยงผึ้งและนักบำบัดผึ้งมีแนวโน้มที่จะดื่มนมผึ้งสดจากรังโดยตรง พวกเขาคิดว่าการกลืนนมผึ้งโดยตรงสามารถเร่งการดูดซึมเข้าสู่เลือดได้

อย่างไรก็ตามหากคุณทานนมผึ้งเม็ดหรือผงปริมาณที่แนะนำสูงสุดคือ 50 ถึง 300 มิลลิกรัมต่อวัน อย่างไรก็ตามควรปรึกษาแพทย์ก่อนบริโภคนมหรือเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

ผลข้างเคียงของนมผึ้ง

นมผึ้งอาจปลอดภัยสำหรับผู้ที่ไม่มีอาการแพ้โปรตีนจากน้ำผึ้ง อย่างไรก็ตามสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้การใช้สารนี้อาจทำให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรงเช่นโรคหอบหืดคอบวมและมีแผลในลำไส้ใหญ่พร้อมกับอาการปวดท้องและท้องร่วงเป็นเลือด

สารคัดหลั่งของผึ้งที่ใช้กับผิวหนังอาจทำให้เกิดการอักเสบและผื่นแพ้ได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อนำไปใช้กับหนังศีรษะ จากข้อมูลของสถาบันวิจัยทางการแพทย์ในมาเลเซียการแพ้นมผึ้งอาจรุนแรงและในบางกรณีอาจเป็นอันตรายถึงชีวิตได้

เนื่องจากมีผลข้างเคียงที่ต้องกังวลจึงควรปรึกษาแพทย์ก่อนบริโภคนมผึ้ง