การเลือกของว่างเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กรวมถึงการสร้างสรรค์สูตรอาหารที่น่าสนใจมากมาย

ขนมขบเคี้ยวหรือ อาหารว่าง สุขภาพที่ดีสำหรับเด็กเป็นสิ่งสำคัญมากเช่นเดียวกับอาหารเช้าและอาหารมื้อหลัก เนื่องจากประมาณหนึ่งในสามของแคลอรี่ต่อวันที่จะได้รับโภชนาการของเด็กในโรงเรียนมาจากขนมขบเคี้ยว เพื่อให้เด็กมีความกระตือรือร้นในการกินขนมหรือของว่างที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้นคุณสามารถทำจากสูตรอาหารต่างๆ อาหารว่าง สำหรับเด็กนักเรียน

แล้วตัวเลือกของว่างที่ดีต่อสุขภาพหรือของว่างที่สามารถมอบให้กับเด็กนักเรียนได้มีอะไรบ้างและมีสูตรการทำอย่างไรบ้าง? ลองดูรีวิวกันเถอะ!

ประโยชน์ของขนมเพื่อพัฒนาการเด็ก

เด็กอาจกินไม่มากในคราวเดียวเพราะกระเพาะเล็กลง แต่กินบ่อยกว่า

ก่อนที่คุณจะเลือกของว่างที่ดีต่อสุขภาพที่เหมาะสำหรับเด็กวัยเรียนคุณอาจต้องทราบประโยชน์ที่ชัดเจนให้มากขึ้น

การให้อาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพไม่เพียง แต่เป็นสิ่งสำคัญสำหรับเด็กวัยเตาะแตะ (อายุต่ำกว่า 5 ปี)

จากบทความที่เผยแพร่ในเพจ Kids Health เด็ก ๆ ในวัยเรียนมีกิจกรรมที่หลากหลายมากขึ้น

ตัวอย่างเช่นเด็ก ๆ จะยุ่งกับการทำการบ้านเมื่อกลับจากโรงเรียนเรียนหลายประเภทเล่นกีฬาและอื่น ๆ

ในวัยนี้คุณควรให้อาหารที่ดีต่อสุขภาพสำหรับเด็กเพื่อรองรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการของพวกเขา

ตารางมื้ออาหารของเด็กวัยเรียนคือมื้อหลักสามมื้อต่อวันและของว่างเพื่อสุขภาพสองมื้อเพื่อคลายความฟุ้งซ่าน

โดยปกติแล้วเด็ก ๆ จะกินขนมในตอนเช้าและตอนเย็น ของว่างสำหรับเด็กจะรับประทานในตอนเช้าหลังอาหารเช้าไม่กี่ชั่วโมงหรือก่อนอาหารกลางวัน

ในขณะที่ อาหารว่าง เด็กที่มีสุขภาพดีเป็นครั้งที่สองในช่วงบ่ายก่อนที่เด็กจะรับประทานอาหารเย็น

โดยปกติแล้วจำเป็นต้องมีของว่างยามบ่ายเพื่อให้เขาจดจ่อกับการทำการบ้านเล่นและเตรียมกระเพาะก่อนถึงเวลาอาหารเย็น

เมนูอาหารว่างเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กมีให้เลือกมากมาย

ต่อไปนี้เป็นของว่างเพื่อสุขภาพที่สามารถเป็นตัวช่วยพยุงท้องของลูกได้:

1 ชิ้น

ผลไม้เป็นอาหารว่างยอดนิยมสำหรับทั้งเด็กและผู้ปกครอง นอกจากนี้ยังสามารถให้ผลไม้ทั้งชิ้นหรือแปรรูปตามสูตรของว่างหรือของว่างสำหรับเด็กนักเรียน

2. ผักที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ปัญหาของผักส่วนใหญ่มักถูกมองว่าไม่น่าสนใจและเป็นที่ไม่ชอบของเด็ก ๆ

ดังนั้นคุณต้องฝึกสมองของคุณเพื่อลองขนมขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพที่หลากหลายสำหรับเด็กนักเรียนที่ปรุงจากผัก

ตัวอย่างเช่นคุณสามารถให้เด็กกินสลัดผัก สลัดผักนี้ประกอบด้วยผักใบเขียวข้าวโพดเห็ดแครอทและอื่น ๆ อีกมากมาย

ค้นหาว่าลูกของคุณชอบผักประเภทใดเพื่อที่เขาจะได้ไม่ขี้เกียจกินขนมเหล่านี้ พยายามจัดการผักด้วยการล้างให้สะอาดและปรุงให้สะอาดอยู่เสมอ

3. มันเทศเป็นอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพสำหรับเด็ก

มันเทศมีคาร์โบไฮเดรตไม่แตกต่างจากมันฝรั่งมากนัก คุณสามารถแปรรูปมันเทศเป็นอาหารว่างเพื่อสุขภาพสำหรับเด็ก ๆ ได้โดยการนึ่งหรือทอด

เช่นเดียวกับเฟรนช์ฟรายส์ซึ่งอาจเป็นของโปรดของเด็ก ๆ มันเทศทอดก็อร่อยไม่น้อยเมื่อรับประทานกับซอสมะเขือเทศหรือซอสพริก

4. เค้กกับผลไม้

เด็กส่วนใหญ่มักชอบอาหารหวานรวมทั้งเค้ก ลองทำเค้กน้ำตาลต่ำแล้วใส่ผลไม้ลงในส่วนผสมและท็อปปิ้ง

นี่อาจเป็นของว่างแสนอร่อยดีต่อสุขภาพและน่ารับประทานสำหรับเด็ก ๆ

5. พิซซ่าเป็นอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพสำหรับเด็ก

พิซซ่ายังเป็นของว่างที่ดีต่อสุขภาพสำหรับเด็ก ๆ หากคุณต้องการทำกินเอง

คุณสามารถทำพิซซ่าที่ดีต่อสุขภาพได้โดยแปรรูปจากขนมปังพิต้าโฮลวีต

ทาซอสพิซซ่าชีสไขมันต่ำและผักแสนอร่อยสำหรับทานเล่นในตอนเช้าหรือตอนเย็น

6. ข้าวโพดคั่ว

ข้าวโพดคั่วทำจากข้าวโพดซึ่งไม่มีข้อสงสัยเกี่ยวกับปริมาณคาร์โบไฮเดรตเส้นใยและโปรตีน

หากคุณต้องการผลิตป๊อปคอร์นที่ดีต่อสุขภาพคุณควรเปลี่ยนเนยเป็นน้ำมันมะกอกเพื่อเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อน

จากนั้นปรุงป๊อปคอร์นบนเตาไม่ใช่ในไมโครเวฟ

เพื่อสุขภาพที่ดีขึ้นให้ปรุงด้วยส่วนผสมจากธรรมชาติอื่น ๆ เช่นพริกไทยกระเทียมอบเชยและอื่น ๆ

ในความเป็นจริงการเพิ่มผักหรือผลไม้แห้งลงในป๊อปคอร์นเป็นเรื่องปกติเพื่อให้สุขภาพดีขึ้นเพราะมีไฟเบอร์จำนวนมาก

นอกจากจะมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นแล้วรูปลักษณ์ของป๊อปคอร์นของคุณจะสวยกว่ามากเนื่องจากมีสีที่น่าดึงดูด

7. โยเกิร์ตเป็นอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพสำหรับเด็ก

หนึ่งในตัวเลือกของว่างเพื่อสุขภาพที่ดีสำหรับเด็กคือโยเกิร์ต ผลิตภัณฑ์นมเหล่านี้เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเช่นเดียวกับแคลเซียม

ในวัยเรียนแคลเซียมสำหรับเด็กเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของกระดูก

ในความเป็นจริงประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ จาก อาหารว่าง สิ่งที่ดีต่อสุขภาพนี้คือเนื้อหาของแบคทีเรียที่ดีในโยเกิร์ต

เหตุผลก็คือแบคทีเรียที่ดีมีประโยชน์ในการสนับสนุนระบบเผาผลาญในร่างกายของลูกน้อย

น่าเสียดายที่โยเกิร์ตที่มักจะขายให้กับเด็ก ๆ นั้นยังมีน้ำตาลอยู่มาก

ดังนั้นควรเลือกโยเกิร์ตน้ำตาลต่ำให้ลูก

8. ข้าวโอ๊ต

คุณอาจคิดว่าข้าวโอ๊ตเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับมื้อเช้าเท่านั้น จริงๆแล้วข้าวโอ๊ตยังเหมาะที่จะกินเป็นของว่างที่ดีต่อสุขภาพสำหรับเด็ก ๆ

เนื่องจากข้าวโอ๊ตมีเส้นใยอาหารสูงจึงทำให้แบคทีเรียที่ดีในระบบทางเดินอาหารมีจำนวนเพิ่มขึ้น

นี่เป็นสิ่งที่ดีสำหรับการย่อยอาหารของเด็ก ๆ หากคุณต้องการให้ขนมนี้กับเด็ก ๆ คุณควรเลือกขนมที่ไม่มีน้ำตาลสูงเกินไป

สั่งข้าวโอ๊ตที่คุณต้องการเสิร์ฟ อาหารว่าง ดีต่อสุขภาพไม่ได้มีรสจืดคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ เช่นแอปเปิ้ลหรือผงซินนามอนหนึ่งช้อนเต็ม

คุณยังสามารถทำข้าวโอ๊ตโดยใช้นมเพื่อให้ขนมที่ดีต่อสุขภาพสำหรับเด็กมีสารอาหารมากขึ้น

สูตรอาหารว่างแสนอร่อยสำหรับเด็ก

หลังจากรู้แล้วว่าขนมเพื่อสุขภาพมีความสำคัญอย่างไรสำหรับเด็ก ๆ ที่อยู่ในวัยเด็กการลองสร้างสูตรของว่างในวัยเรียนก็ไม่เจ็บ

นอกจากนี้การฝึกสูตรขนมหรือของว่างเหล่านี้สำหรับเด็กนักเรียนจะทำให้ลูกน้อยของคุณสนใจที่จะกินและทำความรู้จักกับอาหารประเภทใหม่ ๆ มากขึ้น

นอกจากนี้ยังคาดว่าขนมขบเคี้ยวจะช่วยแก้ปัญหาเด็กที่มีปัญหาในการรับประทานอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณให้วิตามินสำหรับเด็ก

สูตรขนมขบเคี้ยวสำหรับเด็กวัยเรียนที่คุณสามารถลองทำที่บ้านได้มีดังนี้

1. ชีสและมันฝรั่งลูก

ที่มา: Tablespoon

การให้ชีสเป็นของว่างนั้นฟังดูใช้ได้จริง แต่มันสามารถทำให้เด็ก ๆ เบื่อได้อย่างรวดเร็วใช่มั้ย?

ดังนั้นวิธีแก้ปัญหาคือการทำชีสบอล สูตรขนมสำหรับเด็กนี้ทำง่ายมากและมีสารอาหารที่ดีสำหรับบุตรหลานของคุณ

อ้างอิงการศึกษาจาก วารสารโภชนาการการเพิ่มการบริโภคผลิตภัณฑ์จากนมเช่นชีสสามารถเพิ่มแร่ธาตุและวิตามินได้อย่างเพียงพอ

เนื่องจากชีสมีแคลเซียมแมกนีเซียมวิตามิน A และ D ซึ่งดีต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของเด็ก

นอกจากนี้การมีมันฝรั่งที่อุดมไปด้วยโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตทำให้สูตรนี้เติมได้มากยิ่งขึ้น

วัสดุ:

• มันฝรั่ง 1 กก
• คื่นช่าย 1 แท่ง
• 8-10 ช้อนโต๊ะแป้งข้าวโพดหรือแป้งข้าวโพด
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
• ชีสสี่เหลี่ยม 1 ซอง

ทำอย่างไร:

1. นึ่งมันฝรั่งจนนิ่มเป็นเวลา 30 นาที
2. บดมันฝรั่งจนเนียน
3. ฝานขึ้นฉ่ายเป็นแผ่นบาง ๆ แล้วขูดชีสให้เป็นชิ้นสี่เหลี่ยม
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะ
5. อย่าลืมนวดแป้งแล้วปั้นเป็นก้อนกลม
6. ใส่แป้งด้านใน ตู้แช่แข็ง เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
7. นำแป้งออกอีกครั้งแล้วทอดให้สุกโดยใช้ไฟปานกลาง
8. เสิร์ฟอุ่น ๆ

2. มิชูเทล

ที่มา: Qraved

ไม่เพียง แต่ผลิตภัณฑ์จากนมเท่านั้นที่คุณสามารถใช้ในสูตรอาหารว่างเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กวัยเรียนได้

คุณยังสามารถใช้ประโยชน์จากก๋วยเตี๋ยวซึ่งเป็นอาหารโปรดของเด็ก ๆ เพื่อไม่ให้เบื่อ

แทนที่จะใช้บะหมี่ที่มีผงชูรสและสารกันบูดคุณสามารถเตรียมบะหมี่ของคุณเองด้วยเครื่องเทศที่ดีต่อสุขภาพ

ด้วยวิธีนี้ลูกของคุณจะหลีกเลี่ยงอันตรายจากสารประกอบทางเคมีทั้งสองนี้และมีสุขภาพที่ดี

วัสดุ:

• บะหมี่แห้ง 100 กรัม
• ไส้กรอกเนื้อ 2 ชิ้น
• แครอท 1 หัว
• 1 หัวหอม
• กระเทียม 4 กลีบ
• พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา / พริกไทย
• นมเหลว 250 มล
• แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• เนย 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ 3 ฟอง
• ชีสขูดเพื่อลิ้มรส
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ออริกาโนใบเพื่อลิ้มรส

ทำอย่างไร:

1. ต้มบะหมี่จนสุกครึ่งแล้วสะเด็ดน้ำพักไว้
2. ตั้งกระทะให้ร้อนโดยใช้เนย
3. ผัดหัวหอมและกระเทียมสับ ใส่พริกไทยและเกลือ
4. พอหอมใส่ไส้กรอกลงไปผัดจนสุก
5. เทแป้งลงในภาชนะแล้วผสมกับนมเหลว
6. ผัดส่วนผสมไม่ให้เป็นก้อนแล้วใส่ลงผัด
7. เทส่วนผสมแป้งลงในภาชนะที่มีส่วนผสมของเส้นก๋วยเตี๋ยวแล้วผสมให้เข้ากัน
8. ถ้าแป้งรู้สึกหยาบให้ปิดเตาแล้วใส่ไข่ที่ตีแล้วลงไป
9. ผัดให้เข้ากัน
10. ผัดทั้งหมดบนกระทะหรือเทฟลอนและปรุงจนแข็ง
11. โรยด้วยชีสและออริกาโน
12. นำเข้าอบประมาณ 15 นาทีจนเป็นสีเหลือง
13. เสิร์ฟอุ่น ๆ

3. มินิบรอกโคลีมาร์ตาบัค

แทนที่จะเป็นขนมมาร์ตาบัคไข่ข้างนอกคุณควรทำด้วยตัวเองดีกว่า

ในความเป็นจริงคุณสามารถเพิ่มรูปแบบผักอื่น ๆ เพื่อให้สารอาหารมีความสมบูรณ์มากขึ้นเช่นมินิบรอกโคลีมาร์ตาบัค

นอกจากจะทำง่ายแล้วแม้แต่เด็ก ๆ ที่ไม่ชอบบร็อคโคลีก็น่าจะชอบของว่างที่ดีต่อสุขภาพนี้เพื่อช่วยให้อิ่มท้อง

วัสดุ:

• บรอกโคลีสับละเอียด 1 ถ้วย
• ไข่ 3 ฟอง
• นมผง 3 ช้อนโต๊ะ
• 1/4 ของชีสขูด
• เกลือและพริกไทย

ทำอย่างไร:

1. นึ่งบรอกโคลีให้สุกนิ่ม
2. ผสมบรอกโคลีที่ปรุงแล้วลงในส่วนผสมของไข่จากนั้นใส่ชีสขูดและเกลือและพริกไทยเล็กน้อย
3. ผสมให้เข้ากันแล้วเทส่วนผสมลงในพิมพ์ที่ทาด้วยน้ำมัน
4. นำเข้าอบในไมโครเวฟประมาณ 20 นาทีจนสุกและมีลักษณะเป็นสีน้ำตาล

นอกจากนี้คุณยังสามารถทำขนมขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กเป็นอุปกรณ์การเรียนสำหรับเด็ก ๆ ได้ด้วย

หลังจากทำความเข้าใจขั้นตอนต่างๆแล้วคุณสามารถทำขนมเพื่อสุขภาพหรือของว่างสำหรับเด็กได้ทันทีจากสูตรต่างๆข้างต้น ขอแสดงความยินดีกับความคิดสร้างสรรค์ในการทำขนมสำหรับลูกน้อยของคุณ!

x