สูตรเค้กเพื่อสุขภาพแคลอรี่ต่ำสำหรับทำลายความรวดเร็ว & วัว; สวัสดีสุขภาพแข็งแรง

มีหลายวิธีที่คุณสามารถทำได้เพื่อรอการอดอาหาร เริ่มต้นจากการออกกำลังกายดูทีวีอ่านหนังสือหรือเพียงแค่ออกไปเที่ยวกับเพื่อน ๆ ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่เบื่อกับการทำกิจวัตรเดิม ๆ เพื่อรอให้หมดเร็วก็ควรลองทำกิจกรรมใหม่ ๆ การทำเค้กเพื่อสุขภาพดูเหมือนจะเป็นทางเลือกหนึ่งในการเติมเต็มเวลาว่างของคุณในขณะที่รอเวลาที่จะอดอาหาร

นอกจากความสนุกสนานแล้วการทำเค้กนี้ยังสามารถเป็นกิจกรรมทดลองในการเตรียมเค้กในวันอีดได้อีกด้วยนะ! แต่จำไว้! คุณต้องต้านทานกลิ่นหอมของเค้กเมื่ออบใช่แล้ว!

การเลือกส่วนผสมพื้นฐานสำหรับเค้กเพื่อสุขภาพและเค้ก

ก่อนทำเค้กควรใส่ใจกับส่วนผสมพื้นฐานของการทำเค้กก่อน ทำเช่นนี้เพื่อให้เค้กที่คุณทำยังคงมีไขมันและแคลอรี่ต่ำ ดังนั้นเค้กที่คุณทำไม่ได้มีส่วนทำให้ร่างกายมีไขมันมากเกินไปเพื่อไม่ให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญและระดับน้ำตาลในเลือดในภายหลัง นี่คือส่วนผสมของเค้กที่ต้องพิจารณา

แป้ง

ในฐานะที่เป็นส่วนผสมหลักของเค้กสิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับประเภทของแป้งที่จะใช้ในภายหลัง ถ้าปกติหลายคนใช้แป้งสาลีคราวนี้ก็ไม่ต้องเจ็บตัวที่จะพยายามใช้แป้งสาลีทดแทนที่ดีต่อสุขภาพ แป้งหลายประเภทที่สามารถใช้แทนแป้งสาลี ได้แก่ แป้งอัลมอนด์แป้งถั่วเหลืองขาวแป้งควินัวแป้งมะพร้าวและแป้งข้าวกล้อง

น้ำตาล

น้ำตาลไม่เพียง แต่ทำให้เค้กหวานขึ้นเท่านั้น แต่ยังป้องกันไม่ให้กลูเตนก่อตัวเพื่อให้เค้กเนียนขึ้น อย่างไรก็ตามแคลอรี่สูงและเป็นภัยคุกคามต่อระดับน้ำตาลในเลือดทำให้บางครั้งน้ำตาลเป็นสิ่งที่ควรหลีกเลี่ยง ลองใช้สารให้ความหวานจากธรรมชาติอื่น ๆ เช่นน้ำผึ้งน้ำหวานหางจระเข้ทรูเวีย (น้ำตาลหญ้าหวาน) น้ำตาลปี๊บน้ำตาลมะพร้าวหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล

สูตรเค้กเพื่อสุขภาพสำหรับการทำลายความรวดเร็ว

ตอนนี้หากคุณได้กำหนดส่วนผสมหลักในการทำเค้กเพื่อสุขภาพสำหรับการทำลายแล้วนั่นเป็นสัญญาณว่าคุณพร้อมที่จะทำเค้กที่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังคงอร่อยอยู่! ต่อไปนี้เป็นสูตรเค้กเพื่อสุขภาพสำหรับการทำอาหารอย่างรวดเร็วที่คุณสามารถลองทำได้ที่บ้าน

เค้กลูกเกดมันเทศ

http://www.eatingwell.com/recipe/250024/sweet-potato-pudding-cake/

วัสดุ:

ลูกเกด 50 กรัมหรือตามรสนิยม
วานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ
แป้งโฮลวีต 1 ถ้วย (โฮลวีต)
ลูกจันทน์เทศขูด½ช้อนชา
½ช้อนชาเกลือ
1 มันเทศแทงผิวด้วยส้อมหลาย ๆ ส่วนแล้วอบในเตาอบ
ไข่ 3 ฟอง
นมอัลมอนด์ 100 มล
น้ำตาลทรายแดง 100 กรัม
เนย 2 ช้อนโต๊ะ ไม่ใส่เกลือ(ไม่ใส่เกลือ) ละลาย

ยอดนิยม:

มะพร้าวขูดแท้½ถ้วย
น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ
¼ช้อนชาอบเชยป่น

ทำอย่างไร:

เปิดเตาอบที่ 170 ° C จากนั้นทาจาระบีแผ่นอบด้วยมาการีนเล็กน้อยแล้วปิดด้วยกระดาษรองอบ
บดมันเทศย่างในชามขนาดใหญ่
ใส่ไข่ลงในภาชนะแล้วใส่นมน้ำตาลทรายแดงและเนย เครื่องผสม จนเนียนนุ่ม ใส่แป้งลูกจันทน์เทศวานิลลาและเกลือผสมให้เข้ากัน
ใส่ลูกเกดและมันเทศที่โขลกไว้แล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง
ใส่แป้งลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้
ในการทำราดหน้าให้ผสมมะพร้าวน้ำตาลทรายแดงและอบเชยลงในชามเล็ก ๆ แล้วโรยแป้งลงบนแป้ง
นำเข้าอบประมาณ 45 นาที

เค้กสตรอเบอร์รี่เลมอน

http://www.yummly.co/#recipe/Healthy-Raspberry-Lemon-Cake-1499011

วัสดุ:

แป้งสาลี 1 ถ้วย
สตรอเบอร์รี่สด 250 กรัม (ชนิดของผลไม้และปริมาณตามรสชาติ)
2 ฟองก็เอาไข่ขาว
โยเกิร์ตกรีกธรรมดา 75 มล. ถ้วย
นมอัลมอนด์ 75 มล. ถ้วย
สารสกัดจากมะนาว 2 ช้อนชา
น้ำมะนาวบริสุทธิ์ 75 มล
น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำผึ้ง 125 มล
ผงฟู½ช้อนชา
เบกกิ้งโซดา½ช้อนชา
¼ช้อนชาเกลือ

ทำอย่างไร:

เปิดเตาอบที่ 170 ° C จากนั้นทาจาระบีแผ่นอบด้วยมาการีนเล็กน้อยแล้วปิดด้วยกระดาษรองอบ
ใส่แป้งโฮลวีตผงฟูเบกกิ้งโซดาและเกลือ
ในชามขนาดใหญ่อีกใบผสมน้ำผึ้งน้ำมะนาวสารสกัดจากมะนาวโยเกิร์ตกรีกธรรมดานมอัลมอนด์และไข่ขาวแล้วผสม เครื่องผสม. หลังจากนั้นผสมกับส่วนผสมแป้งและผสมให้เข้ากัน
ใส่น้ำมันมะพร้าวลงในส่วนผสมแล้วผสมอีกครั้งจนเนียน
ใส่แป้งลงในพิมพ์ที่คุณเตรียมไว้ จากนั้นวางสตรอเบอร์รี่ไว้ด้านบนของแป้งในขณะที่กดลงในแป้งเล็กน้อย
นำเข้าอบ 30 ถึง 35 นาที
นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เค้กเย็นลง 20 นาทีก่อนนำออก
ใส่เลมอนลงไปด้านบนเค้กเท่านี้เค้กก็พร้อมทานได้