การเอาชนะอาหารเป็นพิษด้วยการบริโภคอาหารเหล่านี้

การรับประทานอาหารอย่างไม่ระมัดระวังอาจทำให้เกิดพิษได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากอาหารไม่สะอาดและมีเชื้อโรคปนเปื้อน โดยปกติหากคุณพบอาหารเป็นพิษอาการที่จะเกิดขึ้น ได้แก่ อาเจียนท้องร่วงและปวดท้อง อาการอาหารเป็นพิษโดยทั่วไปจะกินเวลาประมาณ 48 ชั่วโมงแล้วหายไป ถึงกระนั้นการจัดการกับอาหารเป็นพิษเพื่อให้ร่างกายฟื้นตัวคุณไม่สามารถกินได้อีกต่อไป มีหลายสิ่งที่คุณต้องบริโภคหลังอาหารเป็นพิษคืออะไร?

หลังจากอาหารเป็นพิษนี่คือสิ่งที่คุณควรบริโภค

1. ดื่มน้ำเพื่อให้ร่างกายไม่ขาดน้ำ

การดื่มน้ำอาจเป็นวิธีหนึ่งในการจัดการกับอาหารเป็นพิษได้อย่างสมบูรณ์ อาการที่พบบ่อยที่สุดของอาหารเป็นพิษคือท้องร่วงและอาเจียน สิ่งนี้จะช่วยลดปริมาณของเหลวในร่างกาย ดังนั้นเพื่อป้องกันไม่ให้ร่างกายขาดน้ำและแย่ลงเนื่องจากผลข้างเคียงของอาหารเป็นพิษคุณต้องดื่มน้ำมาก ๆ

เมื่ออาเจียนหยุดให้ดื่มน้ำ 1-2 แก้วทุกๆ 10 นาที อย่างไรก็ตามหากทำให้คุณอาเจียนอีกครั้งให้หยุดดื่มของเหลวสักครู่แล้วลองอีกครั้งในชั่วโมงถัดไป

หากมีความเสถียรมากขึ้นคุณสามารถดื่มอิเล็กโทรไลต์เพื่อป้องกันการคายน้ำได้ ของเหลวอื่น ๆ สามารถใช้เป็นที่เปิดได้เช่นชาที่ไม่มีคาเฟอีนสต็อกไก่หรือสต็อกผัก อย่าดื่มโซดานมหรือชาที่มีคาเฟอีนเพราะอาจทำให้อาการแย่ลงได้

2. รับประทานอาหารที่ย่อยง่าย

วิธีจัดการกับอาหารเป็นพิษต่อไปคือให้อาหารลงกระเพาะทีละน้อย เลือกอาหารที่มีประโยชน์ต่อกระเพาะอาหารเพื่อช่วยในการทำงานของระบบย่อยอาหาร

รายงานในเพจ Healthline เลือกรับประทานอาหารไขมันต่ำและไฟเบอร์ต่ำหลังพบอาหารเป็นพิษ ไขมันจะย่อยยากขึ้นสำหรับกระเพาะอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อท้องไส้ปั่นป่วน อาหารที่แนะนำ ได้แก่

กล้วย
ธัญพืช
ไข่ขาว
น้ำผึ้ง
เนยถั่ว
มันฝรั่ง
ขนมปัง
อาหาร BRAT อาหารที่ประกอบด้วยกล้วย (กล้วย) ข้าว (ข้าว) ซอสแอปเปิ้ล (ซอสแอปเปิ้ล) และขนมปังปิ้ง

นี่คืออาหารที่คุณควรกินหลังจากปวดท้อง

3. เลือกส่วนผสมจากธรรมชาติ

เมื่อเกิดพิษขึ้นร่างกายจะพยายามทำความสะอาดสารที่คิดว่าเป็นพิษออกจากร่างกายโดยธรรมชาติ ร่างกายจะพยายามทำความสะอาดทางเดินอาหารจากเชื้อโรคที่เป็นอันตราย

คุณสามารถช่วยให้กระเพาะของคุณทำความสะอาดแบคทีเรียทั้งหมดได้เร็วขึ้นโดยการบริโภคสมุนไพรจากวัตถุดิบจากธรรมชาติเช่นชาขิงบริสุทธิ์ที่สามารถบรรเทาอาการปวดท้องได้ คุณสามารถดื่มชาขิงเมื่อมีอาการเพื่อให้รู้สึกสบายท้องมากขึ้น

ในขณะเดียวกันหากอาการทุเลาลงคุณสามารถดื่มโยเกิร์ตที่มีโปรไบโอติกได้อย่างน้อยสองสัปดาห์ถัดไป โปรไบโอติกในโยเกิร์ตช่วยให้กระเพาะอาหารทำความสะอาดแบคทีเรียที่เป็นสาเหตุของอาหารเป็นพิษ

4. หลีกเลี่ยงอาหารและเครื่องดื่มที่ย่อยยาก

หากคุณมีอาการอาหารเป็นพิษอย่าให้อาหารที่ย่อยยากในกระเพาะอาหารทันที สิ่งนี้ทำให้อาการแย่ลงเท่านั้น อาหารและเครื่องดื่มที่ควรหลีกเลี่ยง ได้แก่

แอลกอฮอล์
คาเฟอีน (ตัวอย่างอยู่ในเครื่องดื่มชูกำลังกาแฟโซดา)
อาหารรสเผ็ด
อาหารที่มีเส้นใยสูง
อาหารที่มีไขมัน
ทอด
อาหารรสเผ็ด
น้ำผลไม้

5. ทานอาหารที่สะอาดแน่นอน

แน่นอนว่าคุณไม่อยากอาหารเป็นพิษอีกแล้วใช่ไหม? หากเป็นเช่นนั้นคุณต้องแน่ใจว่าอาหารและเครื่องดื่มที่บริโภคทั้งหมดนั้นสะอาดและปราศจากเชื้อโรค

ใส่ใจในวิธีการจัดเก็บล้างและแปรรูปวัตถุดิบอาหารให้เป็นเมนูพร้อมรับประทาน ด้วยวิธีนี้คุณจะหลีกเลี่ยงอาการพิษซ้ำ ๆ

รายงานบนเว็บไซต์ของกรมอนามัยเวสเทิร์นออสเตรเลียวิธีการดำเนินการอย่างถูกสุขอนามัยทำได้โดย:

ล้างมือด้วยสบู่และน้ำไหลทุกครั้งเมื่อแปรรูปอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อจากห้องน้ำเมื่อไปสัมผัสอาหารปรุงสุกจากอาหารดิบและในทางกลับกัน
ล้างผักและผลไม้ก่อนรับประทานอาหารเสมอโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณกำลังจะกินผลไม้หรือผักที่เป็นของดิบ หากล้างด้วยน้ำดิบตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ระบายน้ำออกก่อนรับประทานอาหาร หรือเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษทำครัว.
ใช้ใบมีดและมีดแยกกันสำหรับอาหารแต่ละประเภท เทเลแนนและมีดสำหรับปรุงอาหารสำหรับเนื้อสัตว์และปลาดิบสำหรับผัก
ควรทำความสะอาดอุปกรณ์ทำอาหารและช้อนส้อมด้วยสบู่ให้สะอาดเสมอ
จัดเก็บวัตถุดิบอาหารให้ดีเช่นแยกการเก็บเนื้อดิบกับอาหารปรุงสุก เก็บอาหารและรายการอาหารสำเร็จรูปให้มิดชิด ใส่ใจกับอุณหภูมิด้วย