แรงบันดาลใจสำหรับเมนูอาหารทารก 1 ขวบที่มีความหลากหลายมากขึ้น

เมื่อคุณอายุมากขึ้นความต้องการทางโภชนาการของทารกจะเพิ่มขึ้นดังนั้นจึงต้องมาพร้อมกับการบริโภคสารอาหารที่เพียงพอในแต่ละวัน เมื่อถึงอายุของลูกน้อยของคุณซึ่งตอนนี้อายุ 12 เดือนหรือ 1 ปีคุณสามารถเสิร์ฟเมนูอาหารที่หลากหลายซึ่งมีความหลากหลายมากขึ้นเพื่อช่วยตอบสนองสารอาหารในแต่ละวัน ตัวอย่างการสร้างสรรค์เมนูอาหารที่สามารถเสิร์ฟให้ทารกอายุ 1 ปีหรือ 12 เดือนมีอะไรบ้าง?

อาหารแบบไหนดีสำหรับลูกน้อยวัย 1 ขวบ?

มีพัฒนาการมากมายเกิดขึ้นที่ทารกวัย 1 ขวบนี้ พัฒนาการอย่างหนึ่งที่ดูเหมือนจะดีขึ้นเรื่อย ๆ คือในเรื่องของความสามารถในการรับประทานอาหาร

ความสามารถในการกินของทารกอายุ 1 ปีเชื่อถือได้โดยใช้มือของเขา นั่นคือเหตุผลที่สมาคมกุมารแพทย์ชาวอินโดนีเซีย (IDAI) ระบุว่าเมนูสำหรับทารกอายุ 1 ปีสามารถให้อาหารได้มากขึ้นด้วยเนื้อหยาบเล็กน้อยเช่นอาหารสำหรับครอบครัวและอาหารนิ้ว (อาหารนิ้ว).

ในทางอ้อมอาหารเสริมที่มีนมแม่ (อาหารเสริม) ที่มีเนื้อหยาบและลูกน้อยของคุณสามารถจับต้องได้จะช่วยฝึกทักษะการเคลื่อนไหวที่ดีของพวกเขา

ในความเป็นจริงการให้เนื้ออาหารสำหรับครอบครัวแก่ทารกอายุ 1 ปีเป็นเรื่องปกติ นอกจากเนื้อสัมผัสของอาหารแล้วยังใส่ใจกับเครื่องเทศที่คุณแปรรูปเป็นอาหารสำหรับทารก 12 เดือนด้วย

ในวัยนี้ลูกน้อยของคุณสามารถเริ่มได้รับอาหารประจำครอบครัวที่มีเครื่องเทศอ่อน ๆ และไม่เผ็ดเกินไป

เช่นเดียวกับการแนะนำทารกให้รู้จักกับอาหารประเภทต่างๆการทำความคุ้นเคยกับการรับประทานอาหารหลากหลายรสชาติก็ต้องใช้เวลาเช่นกัน

อย่างไรก็ตามงานของคุณในตอนนี้ในการฝึกความสามารถในการกินของลูกน้อยไม่ได้แตกต่างจากวัยก่อนหน้านี้มากนัก

ลูกน้อยของคุณยังคงต้องเคยชินกับการลองอาหารหลายประเภทเพื่อเสริมสร้างการรับรู้ของพวกเขาในวัยผู้ใหญ่

เหตุผลก็คือในวัยนี้นิสัยของทารกมักชอบกินอาหารมากและเลือกอาหารที่ต้องการหรือไม่ต้องการกิน

ดังนั้นหากคุณไม่คุ้นเคยกับการลองและทำความรู้จักกับอาหารอื่น ๆ ที่หลากหลายลูกน้อยของคุณอาจ "ติด" อาหารโปรดของเขาไปจนโตเป็นผู้ใหญ่

แม้ในเวลาต่อมาการเลือกอาหารที่ลูกน้อยของคุณชอบอาจมีน้อยมากเพราะหลายคนไม่ชอบอาหารนี้และอาหารนั้น

แรงบันดาลใจสำหรับเมนูอาหารเด็ก 1 ขวบ

ซึ่งแตกต่างจากอายุในช่วงไม่กี่เดือนก่อนหน้านี้ตอนนี้คุณแม่สามารถสร้างสรรค์เมนูอาหารที่น่าสนใจสำหรับลูกน้อยวัย 1 ขวบได้มากขึ้น

เพื่อให้ลูกน้อยของคุณไม่เบื่อกับเมนูอาหารเดิม ๆ ต่อไปนี้เป็นแรงบันดาลใจจากเมนูอาหารสำหรับทารก 1 ปีหรือ 12 เดือน:

เมนูอาหารเช้าสำหรับทารก 1 ปี

ความต้องการทางโภชนาการของทารกในแต่ละวันรวมถึงเมื่ออายุ 1 ปี ได้แก่ แหล่งของคาร์โบไฮเดรตโปรตีนไขมันที่ดีต่อสุขภาพไฟเบอร์วิตามินและแร่ธาตุ

เพื่อให้ความต้องการทางโภชนาการของพวกเขาได้รับการเติมเต็มในมื้อเช้าคุณแม่สามารถจัดเตรียมเมนูอาหารในรูปแบบของ มันฝรั่งอบวิเศษ กับเบคอน สำหรับทารกอายุ 1 ปี

กระบวนการผลิตไม่ยากเกินไป คุณสามารถเริ่มต้นด้วยการทำซอสจากเนยเทียมแป้งน้ำและชีสที่ปรุงจนข้น

จากนั้นต่อด้วยการนึ่งเบคอนมันฝรั่งและผักอื่น ๆ เพื่อลิ้มรสเช่นบรอกโคลีและซุปข้นเมื่อสุก

ใส่มันฝรั่งบดเบคอนและบร็อคโคลีลงในภาชนะจากนั้นใส่ซอสปรุงสุกที่ข้น

อบส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันในภาชนะจนสุกและสามารถเสิร์ฟเป็นเมนูอาหารเช้าสำหรับลูกน้อยของคุณได้ทันที

จากเมนูนี้คุณได้ช่วยให้คุณได้พบกับคาร์โบไฮเดรตจากมันฝรั่งและไฟเบอร์วิตามินและแร่ธาตุจากบรอกโคลี

ในขณะเดียวกันปริมาณโปรตีนและไขมันสำหรับทารกจะได้รับจากเนื้อสัตว์และชีสรมควัน

เมนูอาหารกลางวันเด็ก 1 ขวบ

หลังจากได้รับปริมาณคาร์โบไฮเดรตจากมันฝรั่งในตอนเช้าคุณสามารถเปลี่ยนข้าวเป็นเมนูอาหารเด็กอายุ 1 ปีในระหว่างวันได้

หนึ่งในเมนูอาหารสำหรับทารกในช่วงกลางวันเป็นเวลา 1 ปีหรือ 12 เดือนเป็นต้นทีมข้าวกับที่รักถั่วชิกพีและไก่สับ.

วิธีทำคือหุงข้าวตามปกติ แต่ต้องแน่ใจว่าเนื้อนุ่มและมีแนวโน้มที่จะหยาบสักหน่อย

ถัดไปทำมันที่รักถั่วเขียวและไก่สับโดยผัดในน้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอกเล็กน้อย

เพื่อให้อร่อยยิ่งขึ้นให้ใส่ส่วนผสมเล็กน้อยเช่นหอมแดงกระเทียมและหัวหอมลงไปผัดให้เข้ากันที่รักถั่วชิกพีและไก่สับ

คุณแม่ยังได้รับอนุญาตให้ใส่เครื่องปรุงเช่นเกลือน้ำตาลและไมซินในปริมาณที่เพียงพอเพื่อช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหาร

ถ้าข้าวทีมสุกครึ่งหนึ่งขั้นตอนสุดท้ายก็แค่ผสมคนให้เข้ากันที่รักถั่วชิกพีและไก่ลงไป

อย่าลืมตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้ตัดที่รักถั่วชิกพีและไก่ให้มีขนาดเล็กซึ่งหากไม่ทำให้ทารกกินได้ยาก

เมนูอาหารค่ำสำหรับทารกอายุ 1 ปี

คุณสามารถเตรียมอาหารเย็นของลูกน้อยได้ตามรสนิยมของคุณไม่ว่าจะเป็นข้าวหรือพาสต้าเป็นแหล่งของคาร์โบไฮเดรต

ตัวเลือกเมนูอาหารสำหรับทารกอายุ 12 เดือนจากพาสต้าเป็นต้นมักกะโรนีกับปลาแซลมอนและข้าวโพด.

เริ่มต้นได้ด้วยการต้มมักกะโรนีให้ได้ระดับที่พอเหมาะกับการปรุงสำหรับสมาชิกในครอบครัวคนอื่น ๆ

ระหว่างรอให้มะกะโรนีสุกให้นำข้าวโพดไปนึ่งต่อ เมื่อเสร็จแล้วให้หั่นปลาแซลมอนเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วผัดกับข้าวโพดและมักกะโรนีโดยเพิ่มรสชาติและนมเล็กน้อย

ไม่เพียงแค่นั้นคุณยังสามารถทำเมนูอาหารเด็กอายุ 1 ขวบสำหรับตอนกลางคืนได้อีกด้วยข้าวทีมกับเต้าหู้และผักใบเขียวมัสตาร์ด.

วิธีทำจะเหมือนกับเมนูอาหารกลางวัน แต่คุณสามารถทำเต้าหู้และมัสตาร์ดในซุปได้โดยหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ก่อน

เมนูขนมเด็ก 1 ขวบ

หากลูกน้อยของคุณแสดงอาการหิวและอยากกิน แต่ไม่ได้กินมื้อหลักคุณสามารถให้ขนมหรือของว่างแก่เขาได้

ขนมหรือของว่างสำหรับทารกนี้มักให้ในตอนเช้าตรู่และบ่ายแก่ ๆ ตัวอย่างเช่นเมนูอาหารว่างที่คุณสามารถเสิร์ฟให้กับลูกน้อยของคุณได้เมื่ออายุ 1 ปีขึ้นไปมันเทศนึ่งกับชีสขูด.

ก่อนนึ่งให้หั่นมันเทศจนมีขนาดประมาณมือลูกก่อน หลังจากมันเทศสุกแล้วเพียงแค่ใส่ชีสขูดเพื่อเพิ่มรสชาติ

หรือหากคุณต้องการเสิร์ฟของว่างที่ง่ายและรวดเร็วคุณสามารถให้ได้ หั่นผลไม้เช่นมะม่วงกีวีมะละกอกล้วยและอื่น ๆ

ความถี่และส่วนของอาหารสำหรับทารกอายุ 1 ปี

ตามที่ WHO ในฐานะหน่วยงานด้านสุขภาพของโลกระบุว่าความถี่และส่วนของอาหารสำหรับทารกอายุ 1 ปีเป็นอาหารหลัก 3-4 เท่า

ในขณะเดียวกันขนมสำหรับเด็กหรือของว่างมักให้วันละ 1-2 ครั้งหรือตามความอยากอาหาร

ที่น่าสนใจคือส่วนของอาหารสำหรับทารกอายุ 1 ปีนั้นแตกต่างจากวัยก่อนหน้านี้ อาหารสำหรับเด็กอายุ 1 ปีเพิ่มขึ้นเป็น¾จากชามขนาด 250 มิลลิลิตร (มล.) หรือแม้กระทั่งชามเต็ม

คุ้นเคยกับลูกน้อยของคุณที่จะกินอาหารภายในระยะเวลาไม่เกิน 30 นาที เนื่องจากเวลารับประทานอาหารมากกว่า 30 นาทีจะไม่ส่งผลกับลูกน้อยของคุณอีกต่อไปเนื่องจากการแบ่งโฟกัสของเขา