สารบัญ:
- ส่วนแนะนำของผลไม้ที่เด็กควรกิน
- เด็กสามารถกินผลไม้มากกว่าที่แนะนำได้หรือไม่?
- เคล็ดลับการกินผลไม้เพื่อสุขภาพของเด็ก ๆ
พ่อแม่จะรู้สึกมีความสุขอย่างแน่นอนเมื่อรู้ว่าลูก ๆ ชอบกินผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ อันที่จริงผลไม้สามารถเป็นแหล่งไฟเบอร์วิตามินและแร่ธาตุที่ดีสำหรับลูกน้อยของคุณ แต่ปรากฎว่าส่วนนั้นไม่มากเกินไป ดังนั้นเด็ก ๆ ควรกินผลไม้กี่หน่วยต่อวัน?
ส่วนแนะนำของผลไม้ที่เด็กควรกิน
อ้างถึงกระทรวงสาธารณสุขของชาวอินโดนีเซียเด็กอายุ 1-9 ปีต้องการปริมาณไฟเบอร์ 16-26 กรัมต่อวัน ความต้องการไฟเบอร์สามารถหาได้จากอาหารประจำวันโดยเฉพาะจากผักและผลไม้
ดังนั้นเพื่อให้เป็นไปตามความต้องการเส้นใยเหล่านี้เด็ก ๆ ในช่วงอายุนั้นควรรับประทานผลไม้ในปริมาณต่อไปนี้:
- 2-3 ปี: 175 กรัมของผลไม้หรือเทียบเท่ากับมะละกอ 1 ชิ้นขนาดใหญ่
- 4-8 ปีผลไม้ 175-260 กรัมหรือเทียบเท่ากับส้ม 2 ผล
- อายุ 9-13 ปี: ผลไม้ 260 กรัมหรือเทียบเท่ากับสตรอเบอร์รี่ขนาดใหญ่ 4 ลูก
ให้ผลไม้ลูกน้อยของคุณด้วยสีสันรูปร่างและพื้นผิวที่หลากหลายตามอายุและประเภทที่เขาชอบ ผลไม้เหล่านี้สามารถสดแช่แข็งคั้นน้ำผลไม้หรือกระป๋อง อย่างไรก็ตามแนะนำให้บริโภคผลไม้ในรูปแบบสด
เด็กสามารถกินผลไม้มากกว่าที่แนะนำได้หรือไม่?
ผลไม้อุดมไปด้วยน้ำตาลธรรมชาติชนิดหนึ่งที่เรียกว่าฟรุกโตส น้ำตาลนี้เป็นสาเหตุที่ทำให้ผลไม้มีรสหวาน ด้วยน้ำตาลฟรุกโตสจำนวนมากคุณอาจสงสัยว่าการบริโภคผลไม้มากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของบุตรหลานของคุณหรือไม่?
เห็นได้ชัดว่านี่ไม่ใช่กรณี แม้ว่าจะอุดมไปด้วยฟรุกโตส แต่ผลไม้ก็มีไฟเบอร์และน้ำมากกว่าซึ่งทำให้รู้สึกอิ่มเร็ว ด้วยเหตุนี้จึงแทบเป็นไปไม่ได้เลยที่คนเราจะบริโภคผลไม้เกินขนาดภายในวันเดียว
ลูกของคุณจะรู้สึกอิ่มอย่างรวดเร็วหลังจากกินแอปเปิ้ลลูกใหญ่หนึ่งลูก แอปเปิ้ลมีน้ำตาล 23 กรัมโดยมีฟรุกโตส 13 กรัม ลองเปรียบเทียบกับน้ำอัดลมสักกระป๋อง
เครื่องดื่มนี้มีน้ำตาล 52 กรัม 30 กรัมอยู่ในรูปของฟรูโตสโดยไม่สมดุลกับสารอาหารอื่น ๆ ในนั้น ส่งผลให้เด็กไม่รู้สึกอิ่มเพียงแค่ดื่มโซดา
การบริโภคน้ำตาลมากเกินไปเป็นอันตรายต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตามน้ำตาลที่เป็นปัญหาคือน้ำตาลในรูปของซูโครสหรือฟรุกโตสไซรัปซึ่งพบในสารให้ความหวานที่เพิ่มเข้ามา ในขณะเดียวกันน้ำตาลฟรุกโตสที่มีอยู่ในผลไม้ปลอดภัยกว่าที่จะบริโภคในปริมาณมาก
เคล็ดลับการกินผลไม้เพื่อสุขภาพของเด็ก ๆ
คุณสามารถให้ลูกน้อยของคุณได้ลองชิมผลไม้ประเภทต่างๆโดยไม่ต้องกังวลว่าจะบริโภคมากเกินไป ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเขากินผลไม้สดตามคำแนะนำต่อไปนี้:
- ให้ลูกน้อยของคุณทั้งผลไม่ใช่น้ำผลไม้ น้ำผลไม้มีประโยชน์และรสชาติอร่อย แต่มีน้ำตาลเพิ่มโดยไม่จำเป็น
- หากลูกของคุณต้องการดื่มน้ำผลไม้ให้ทำเองโดยไม่ต้องเติมน้ำตาลหรือครีมเทียมข้นหวาน
- ล้างผลไม้ก่อนบริโภคเพื่อป้องกันการปนเปื้อนของแบคทีเรียและยาฆ่าแมลง
- ควบคุมเด็กวัยเตาะแตะเมื่อกินผลไม้โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าผลไม้นั้นแข็งเพราะอาจทำให้สำลักได้
- เก็บผลไม้หลากหลายชนิดไว้ที่บ้านเพื่อให้ลูกของคุณใช้เป็นของว่างที่ดีต่อสุขภาพ
ผลไม้ทุกประเภทมีสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้นการเปลี่ยนแปลงจึงมีความสำคัญมาก แนะนำลูกของคุณให้รู้จักกับผลไม้หลากหลายชนิดเพื่อที่เขาจะได้ไม่กินผลไม้ชนิดเดียวกัน นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ในการประหยัดต้นทุนเนื่องจากผลไม้บางชนิดมีราคาแพงนอกฤดูกาล
x
