เก็บอาหารในตู้เย็นอย่างไรให้กินได้นาน & bull; สวัสดีสุขภาพแข็งแรง

อาหารบางอย่างต้องเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อให้สดและนานขึ้น อย่างไรก็ตามอย่าประมาทเมื่อต้องเก็บอาหารไว้ในตู้เย็น มีกฎในการเก็บอาหารไว้ในตู้เย็นนะรู้ยัง! ดูวิธีเก็บอาหารในตู้เย็นอย่างถูกต้องได้ที่นี่

วิธีเก็บอาหารในตู้เย็นที่ถูกต้อง

นอกเหนือจากการรักษาความสดและรสชาติแล้ววิธีการเก็บอาหารในตู้เย็นที่ดีและถูกต้องยังช่วยรักษาสารอาหารที่มีอยู่ในนั้นอีกด้วย

ในทางกลับกันหากคุณเก็บอาหารไว้ในตู้เย็นอย่างไม่ระมัดระวังก็เป็นไปไม่ได้ที่อาหารจะเน่าเสียอย่างรวดเร็วและส่งผลเสียต่อสุขภาพ

นี่คือกฎบางประการที่ต้องปฏิบัติเพื่อให้อาหารของคุณอยู่ได้นานขึ้นเมื่อเก็บไว้ในตู้เย็น

1. ใส่ใจกับอุณหภูมิของตู้เย็น

สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับอุณหภูมิของตู้เย็นก่อนที่คุณจะเก็บอาหารไว้ในตู้เย็น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าตู้เย็นของคุณอยู่ที่5ºเซลเซียสหรือต่ำกว่าเพื่อป้องกันการเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นอันตรายในอาหาร

คุณสามารถใช้เทอร์โมมิเตอร์ของตู้เย็นเพื่อหาอุณหภูมิที่ถูกต้อง ตรวจสอบอุณหภูมิอย่างสม่ำเสมออย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งในตอนเช้า เพื่อรักษาอุณหภูมิตู้เย็นให้คงที่ตรวจสอบให้แน่ใจว่าประตูตู้เย็นปิดสนิทเสมอ อย่าเปิดประตูตู้เย็นทิ้งไว้นานเกินไป

อย่าเก็บอาหารไว้ใน kulkasi มากเกินไปเพราะนิสัยนี้อาจขัดขวางการไหลเวียนของอากาศในนั้น ส่งผลให้อาหารไม่สดหรือบูดเสียเร็วอีกต่อไป หากตู้เย็นเต็มแล้วให้ลดอุณหภูมิลงเพื่อรักษาอุณหภูมิภายในให้เย็นอยู่เสมอ

นอกจากนี้อย่าใส่อาหารร้อนลงในตู้เย็นทันทีเพราะจะทำให้ตู้เย็นอุณหภูมิสูงขึ้นได้ คุณต้องรอจนกว่าอาหาร / เครื่องดื่มจะเย็น

2. จัดเก็บอาหารตามประเภทของมัน

ตู้เย็นมีชั้นวางหลายชั้น แต่ละชั้นควรจัดเรียงตามประเภทของอาหาร ดังนั้นอย่าผสมอาหารประเภทหนึ่งกับอาหารอื่น

ตัวอย่างเช่นเก็บอาหารสำเร็จรูปเช่นชีสโยเกิร์ตเนื้อสัตว์ปรุงสุกและของเหลือไว้ที่ชั้นบนและชั้นกลาง ในขณะที่ผัก / ผลไม้อยู่ด้านล่าง

อาหารเช่นเนื้อดิบปลาและสัตว์ปีกควรเก็บไว้ในภาชนะปิด (ปิดสนิท) ในช่องแช่แข็ง นอกจากนี้ควรหลีกเลี่ยงการเก็บไข่ไว้หลังประตูตู้เย็นเพราะจะทำให้ไข่เสียเร็ว ใช่ประตูตู้เย็นมักจะเปิดและปิดตลอดทั้งวัน

เงื่อนไขนี้ทำให้ไข่มีการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิเมื่อคุณเปิดและปิดไข่ ดังนั้นเพื่อให้ไข่ของคุณสดและคงทนคุณต้องใส่ไว้ในตู้เย็นที่อุณหภูมิคงที่กว่ามาก

3. ทำความสะอาดตู้เย็นเป็นประจำ

ทำความสะอาดตู้เย็นเป็นประจำโดยเฉพาะที่จับชั้นวางและช่องเก็บของ แต่ก่อนจะทำความสะอาดคุณต้องนำอาหาร / เครื่องดื่มในตู้เย็นออกให้หมด

ล้างพื้นผิวทั้งหมดให้สะอาดด้วยน้ำยาทำความสะอาดพิเศษจากนั้นล้างออกให้สะอาด หลังจากนั้นให้แน่ใจว่าคุณเช็ดพื้นผิวของตู้เย็นให้แห้งด้วยผ้าสะอาด อย่าใช้ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดที่อาจทำให้ตู้เย็นเสียหายได้จริง

อย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งตรวจสอบอาหารทั้งหมดที่อยู่ในตู้เย็นของคุณ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีอาหารและเครื่องดื่มในตู้เย็นที่ล้าสมัยหรือไม่เหมาะสมต่อการบริโภค