Healthy Eid มาหาสูตรกันเถอะ!

หลังจากถือศีลอดเป็นเวลาหนึ่งเดือนชาวมุสลิมทั่วโลกต่างเฉลิมฉลองชัยชนะของพวกเขาด้วยอาหารเครื่องดื่มและความโกรธแค้นในเดือนรอมฎอนอันศักดิ์สิทธิ์ การเฉลิมฉลองวันอีดในอินโดนีเซียมักตรงกันกับการรับประทานอาหารกับครอบครัว ทำอย่างไรจึงจะได้รับ Eid ที่ดีต่อสุขภาพ?

เมนูชาวอินโดนีเซียแบบดั้งเดิมที่เต็มไปด้วยเครื่องเทศและเครื่องเทศมากมายเช่นคีตูปัตไก่โอปอร์เรนดังสตูว์เนื้อและตับผัดซอสพริกเป็นเมนูบังคับที่ไม่เคยแพ้ในการเฉลิมฉลองวันอีด

อย่างไรก็ตามเบื้องหลังอาหารอันโอชะของวันหยุดมีอันตรายที่คุกคามสุขภาพ เนื่องจากอาหารเมนูต่างๆมักจะมีคาร์โบไฮเดรตและไขมันสูงซึ่งอาจทำให้เกิดโรคหลังอีดได้ อย่างไรก็ตามไม่ต้องกังวลเรายังคงสามารถเฉลิมฉลอง Eid อย่างมีสุขภาพดีได้ ทำอย่างไร? ทำตาม "3 สูตรเพื่อสุขภาพ" ด้านล่าง

Healthy 1 - ควบคุมความอยากอาหารให้ดีต่อสุขภาพในช่วง Eid

แม้ว่าเราจะเพิ่งผ่านเดือนรอมฎอนที่เราต้องอดทนต่อความหิวกระหาย แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าในช่วงวันอีดเราสามารถอิ่มอร่อยได้ด้วยอาหารที่หลากหลาย ควบคุมความอยากอาหารของคุณและกินตามความต้องการแคลอรี่ในแต่ละวันของคุณ วิธีคำนวณแคลอรี่ในแต่ละวันนั้นค่อนข้างง่ายกล่าวคือ:

ผู้ชาย: 30 กิโลแคลอรี x น้ำหนักตัว
ผู้หญิง: 25 กิโลแคลอรี x น้ำหนักตัว

เพื่อเอาชนะความอยากอาหารที่มากเกินไปคุณสามารถทานอาหารเรียกน้ำย่อยก่อนเข้าชม นี่ก็เป็นไปตามซุนนะห์ของท่านนบีเช่นกันที่เราควรรับประทานอาหารก่อนออกเดินทางละหมาดอีด คุณสามารถกินแอปเปิ้ลหนึ่งลูกกับผิวของมันได้เพราะผิวของแอปเปิ้ลสามารถควบคุมความอยากอาหารของคุณได้ดังนั้นคุณจะไม่คลั่งไคล้เมื่อคุณเห็นงานเลี้ยงมากมายในแต่ละวัน หากคุณไม่ชอบแอปเปิ้ลคุณสามารถกินผลไม้ที่มีน้ำมาก ๆ เช่นแตงโมแตงโมหรือมะละกอ ผลไม้ที่มีวิตามินซีเช่นส้มสามารถทำให้ไขมันที่บริโภคเป็นกลางได้เช่นกัน

Healthy 2 - การกิน "3 สิ่งที่ถูกต้อง"

การรับประทานอาหารที่สมดุลบางครั้งก็เป็นความท้าทายในตัวเองในช่วงวันหยุด อาหารที่มีอยู่มีแนวโน้มที่จะไม่ดีต่อสุขภาพ แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าคุณต้องหลีกเลี่ยงความพิเศษของ Eid สิ่งที่คุณต้องทำคือเลือก "3 สิทธิ" นั่นคือ:

1. ถูกต้องตามกำหนดเวลา

กินตามตารางอาหารเหมือนวันอื่น ๆ อาหารมื้อใหญ่จะกำหนดวันละ 3 เท่า (เช้ากลางวันเย็น) และอาจสลับกับของว่าง 2 เท่าคือเวลา 11 และ 5 โมงเย็น เป็นความคิดที่ดีที่จะกินของว่างที่มีไฟเบอร์สูงเช่นผักและผลไม้

หน้าที่ของขนมขบเคี้ยวหรือขนมขบเคี้ยวคือการปรับสภาพกระเพาะอาหารให้อยู่ในสภาพที่ไม่ว่างเกินไป วิธีนี้จะช่วยป้องกันการรับประทานอาหารจำนวนมากในระหว่างตารางอาหารมื้อใหญ่ อย่าลืมอย่าทำให้เป็นนิสัยที่จะกินทุกบ้านเสมอเมื่อไปเยี่ยมเยียนเพื่อต้อนรับ จงเชื่อฟังปฏิบัติตามแล้วคุณจะสามารถเฉลิมฉลองวันอีดได้อย่างมีสุขภาพดีและปลอดภัย

2. ปริมาณที่เหมาะสม

ปริมาณอาหารที่เรากินก็ต้องคำนึงถึงด้วย ปริมาณอาหารที่นักโภชนาการแนะนำมีดังนี้

- คาร์โบไฮเดรต: 45% - 60% ของแคลอรี่ทั้งหมดต่อวัน
- ไขมัน: 20% - 25% ของแคลอรี่ทั้งหมดต่อวัน
- โปรตีน: 10% - 20% ของแคลอรี่ทั้งหมดต่อวัน
- ไฟเบอร์:> 25 กรัม / วัน
- เกลือ: สูงสุด 3,000 กรัม

หากคุณมีปัญหาในการคำนวณวิธีข้างต้นคุณสามารถแก้ไขได้อย่างง่ายดาย เพียงรับประทานอาหารที่หลากหลายและมีองค์ประกอบที่สมดุลและใช้จานเล็ก ๆ สิ่งนี้มีขึ้นเพื่อป้องกันไม่ให้คุณรับประทานอาหารในปริมาณมาก ดีกว่ากินส่วนเล็ก ๆ และบ่อยกว่ากินส่วนใหญ่ในครั้งเดียว

3. ประเภทขวา

ประเภทของอาหารในวันหยุดมีความหลากหลายมาก เลือกอาหารที่คุณชอบโดยพิจารณาถึงเนื้อหาทางโภชนาการของอาหารเหล่านี้ หลีกเลี่ยงอาหารที่เผ็ดเกินไปและเป็นกรดเกินไปเพราะจะทำให้ระดับกรดในกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้นได้ ในทำนองเดียวกันคุณควรเลือกอาหารที่ต้มหรืออบมากกว่าอาหารที่ทอดและเต็มไปด้วยกะทิ อาหารที่ทอดและเต็มไปด้วยกะทิสามารถเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลของคุณซึ่งจะทำให้เกิดอาการคลื่นไส้เวียนศีรษะปวดคอหรือปวดท้อง

นอกจากนี้ควร จำกัด การบริโภคอาหารรสเค็มและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลในปริมาณมาก ควรหลีกเลี่ยงคาเฟอีนและแอลกอฮอล์รวมถึงเครื่องในต่างๆที่สามารถเพิ่มกรดยูริกของคุณได้ ดื่มน้ำมาก ๆ.

Healthy 3 - การรวบรวมเพื่อสุขภาพในช่วง Eid

วันอีดเป็นช่วงเวลาที่เหมาะสมในการติดต่อกับครอบครัวและญาติ รักษาสุขภาพให้แข็งแรง ทำให้เป็นนิสัยในการเดินไปบ้านญาติที่อยู่ไม่ไกลเกินไปหรือจงใจจอดรถให้ห่างจากสถานที่ชุมนุม นอกจากนี้ควรยิ้มให้มาก ๆ เพราะมันสามารถกระตุ้นการหลั่งฮอร์โมนเอ็นดอร์ฟินซึ่งเป็นฮอร์โมนที่สามารถสร้างความรู้สึกมีความสุขได้

อย่าลืมรู้ความสามารถของร่างกาย พักผ่อนทันทีหากคุณเริ่มเหนื่อยด้วยการนอนหลับให้เพียงพอ
สูตรเพื่อสุขภาพทั้ง 3 สูตรนี้ทำตามได้ง่ายและรับประกันว่าคุณจะเฉลิมฉลองวันอีดได้อย่างมีความสุข แต่ก็ยังมีสุขภาพดี ไร้กังวลปัญหาสุขภาพที่แฝงตัวหลังอีด. โชคดี.