ประเภทอาหารที่ห้ามใช้สำหรับโรคหัวใจ

โรคหัวใจอาจนำไปสู่ภาวะแทรกซ้อนที่รุนแรงและเป็นอันตรายถึงชีวิตได้ ดังนั้นผู้ที่พบอาการของโรคหัวใจและหลอดเลือดต้องได้รับการรักษาพยาบาลทันที ดังนั้นเพื่อไม่ให้อาการกำเริบผู้ป่วยต้องรับประทานยา นอกจากนี้ควรหลีกเลี่ยงข้อ จำกัด ด้านอาหารที่อาจทำให้โรคหัวใจแย่ลง แล้วอาหารและเครื่องดื่มที่ห้ามสำหรับคนเป็นโรคหัวใจมีอะไรบ้าง? ค้นหาคำตอบด้านล่าง

อาหารที่ห้ามใช้สำหรับผู้ป่วยโรคหัวใจ

โรคหัวใจไม่สามารถรักษาให้หายได้ แต่สามารถควบคุมอาการได้ด้วยยา เริ่มตั้งแต่การใช้ยาเช่นเฮปารินไปจนถึงการทำหัตถการทางการแพทย์เช่นการผ่าตัดเสริมหลอดเลือด

ไม่เพียงเท่านั้นผู้ป่วยโรคหัวใจต้องเลือกอาหารและเครื่องดื่มอย่างระมัดระวัง พวกเขาควรเพิ่มการบริโภคอาหารที่ดีต่อหัวใจเช่นผักและผลไม้ธัญพืชถั่วและปลาที่อุดมไปด้วยโอเมก้า 3

ในทางกลับกันหากผู้ป่วยยังคงดื้อดึงที่จะบริโภคอาหารและเครื่องดื่มที่ต้องห้ามสำหรับโรคหัวใจการรักษาจะไม่ได้ผล

หากคุณได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคหัวใจประเภทต่างๆเช่นหลอดเลือดหรือหัวใจเต้นผิดจังหวะรายการอาหารที่ควรงดเว้น ได้แก่ :

1. อาหารที่มีไขมันและคอเลสเตอรอลสูง

สาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของโรคหัวใจคือการตีบของคราบจุลินทรีย์และการอุดตันของหลอดเลือดแดง ในคนที่มีสุขภาพแข็งแรงหลอดเลือดเหล่านี้เป็นทางเดินให้เลือดที่อุดมด้วยออกซิเจนไหลเวียนไปที่หัวใจ

อย่างไรก็ตามในผู้ที่เป็นโรคหัวใจทางเดินเหล่านี้จะแคบลงเนื่องจากคราบจุลินทรีย์ เป็นผลให้การไหลเวียนของเลือดไม่ราบรื่น

คราบจุลินทรีย์ในหลอดเลือดแดงเกิดจากไขมันและคอเลสเตอรอลจากอาหารที่คุณกินทุกวัน หากบริโภคอาหารที่มีไขมันและคอเลสเตอรอลสูงบ่อยๆความเสี่ยงของโรคหัวใจก็จะยิ่งมากขึ้น

หากผู้ป่วยโรคหัวใจและหลอดเลือดบริโภคอาหารเหล่านี้จะทำให้สภาพของหัวใจและหลอดเลือดแย่ลง นั่นคือเหตุผลว่าทำไมอาหารประเภทนี้จึงเป็นสิ่งต้องห้ามสำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจ

ตัวอย่างอาหารที่ห้ามใช้สำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจ ได้แก่ พิซซ่าเบอร์เกอร์เนื้อสัตว์ที่มีไขมันและอาหารทอดต่างๆ

2. เนื้อสัตว์แปรรูป

แหล่งโปรตีนจากสัตว์ดีต่อหัวใจ คุณสามารถรับสารอาหารเหล่านี้ได้จากเนื้อวัว อย่างไรก็ตามไม่ใช่เนื้อวัวแปรรูปเช่นไส้กรอกเนื้อบดหรือเบคอน

เนื้อสัตว์ประเภทนี้ผ่านกระบวนการแปรรูปที่มักเติมสารกันบูด สารถนอมเนื้อสัตว์ที่มักใช้ ได้แก่ ไนไตรต์และเกลือ

ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับหัวใจจะต้องลดการบริโภคเกลือ อ้างจากเพจคลีฟแลนด์คลินิกระบุว่าเกลือสามารถเพิ่มความดันโลหิตและลดการไหลเวียนของเลือดที่มีออกซิเจนไปเลี้ยงหัวใจได้

เมื่อความดันโลหิตสูงหัวใจจะกดดันและทำงานหนักขึ้นเพื่อสูบฉีดเลือดไปทั่วร่างกาย ในผู้ป่วยโรคหัวใจและหลอดเลือดหลอดเลือดแดงอาจได้รับความเสียหายและทำให้หัวใจวายหรือโรคหลอดเลือดสมองในที่สุด

แทนที่จะบริโภคอาหารที่ไม่ได้รับอนุญาตสำหรับผู้ป่วยโรคหัวใจคุณควรเลือกอาหารเนื้อวัวสดที่ปราศจากไขมัน

3. มายองเนสและเนยเทียมที่มีไขมันทรานส์สูง

ในฐานะที่เป็นส่วนประกอบและรสชาติมายองเนสมักจะถูกเพิ่มเข้าไปในอาหาร เรียกมันว่าเบอร์เกอร์สลัดและอาหารขยะอื่น ๆ แม้จะมีรสชาติอร่อย แต่กลับกลายเป็นว่าคนที่เป็นโรคหัวใจควรหลีกเลี่ยงอาหารเหล่านี้

เป็นที่กลัวว่าการบริโภคมายองเนสและเนยเทียมที่มีไขมันทรานส์จะทำให้คอเลสเตอรอลเพิ่มขึ้นและทำให้โรคหัวใจและหลอดเลือดแย่ลง แทนที่จะใช้มายองเนสคุณสามารถใช้โยเกิร์ตไขมันต่ำธรรมดา ใช้โยเกิร์ตนี้เป็นท็อปปิ้งสลัดเพื่อสุขภาพของคุณ

คุณยังสามารถแทนที่มายองเนสนี้ด้วยน้ำมันมะกอกซึ่งเป็นน้ำมันที่ดีต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตามควร จำกัด การใช้น้ำมันมะกอกด้วย

4. ขนมขบเคี้ยวและอาหารรสเค็ม

การ จำกัด การบริโภคเกลือเป็นหนึ่งในกฎการบริโภคอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคหัวใจและหลอดเลือด ดังนั้นจึงไม่ต้องสงสัยเลยว่าของว่างรสเค็มเช่นมักกะโรนีเผ็ดหรือมันฝรั่งทอดเป็นอาหารต้องห้ามสำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจ

คุณสามารถแทนที่ของว่างนี้ด้วยอาหารที่ดีต่อสุขภาพเช่นกล้วยแอปเปิ้ลหรือโยเกิร์ต ท็อปปิ้ง อัลมอนด์หรือสตรอเบอร์รี่

จากนั้นตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารที่คุณกำลังทำไม่ได้ใส่เกลือลงไปมาก ลองเพิ่มเครื่องเทศเพื่อให้อาหารอร่อยและน่ารับประทาน

5. อาหารที่มีน้ำตาลสูง

โรคอ้วนเป็นปัจจัยเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดและทำให้อาการแย่ลง ดังนั้นแพทย์จะขอให้ผู้ป่วยโรคหัวใจควบคุมน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์ดี ไม่อ้วนเกินไปหรือผอมเกินไป

เพื่อไม่ให้คุณมีน้ำหนักเกินควรหลีกเลี่ยงการบริโภคอาหารที่มีน้ำตาลสูง นอกจากนี้บริโภคบ่อยเกินไป ตัวอย่างอาหารที่มีน้ำตาลสูงซึ่งเป็นข้อห้ามสำหรับผู้ป่วยโรคหัวใจ ได้แก่ ผลไม้อบแห้งขนมหวานขนมอบและไอศกรีม

คุณควรรับประทานโยเกิร์ตไขมันต่ำผลไม้สดหรืออัลมอนด์ที่ไม่มีการปรุงรส

ไม่เพียง แต่อาหารเท่านั้นยังมีประเภทของเครื่องดื่มที่ต้องห้ามอีกด้วย

สำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจนอกจากจะต้องใส่ใจกับอาหารต้องห้ามแล้วยังมีเครื่องดื่มที่ควรหลีกเลี่ยง ได้แก่ โซดาและน้ำอัดลม เครื่องดื่มประเภทนี้เป็นที่ทราบกันดีว่ามีน้ำตาลสูงดังนั้นจึงกลัวว่าจะทำให้ได้รับแคลอรี่มากเกินไปต่อวัน

ผู้ที่เป็นโรคหัวใจและหลอดเลือดจำเป็นต้อง จำกัด ปริมาณแคลอรี่เพื่อให้ควบคุมน้ำหนักได้ หากปริมาณแคลอรี่มากเกินไปประกอบกับการขาดการออกกำลังกายคุณจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น ภาวะนี้อาจทำให้ภาวะหัวใจแย่ลง

นอกจากจะมีน้ำตาลสูงแล้วโซดาหรือน้ำอัดลมก็ไม่มีสารอาหารมากมาย จะดีกว่าถ้าคุณจัดลำดับความสำคัญของน้ำดื่มและเติมน้ำผลไม้หรือน้ำผสมเป็นรูปแบบต่างๆ

การพิจารณาอาหารที่ปลอดภัยต่อโรคหัวใจอาจไม่ใช่เรื่องง่ายสำหรับคุณ แต่คุณไม่ต้องกังวล ปรึกษาเพิ่มเติมกับแพทย์โรคหัวใจหรือนักโภชนาการที่รักษาอาการของคุณ