สารบัญ:
- น้ำมัน krill คืออะไร?
- ประโยชน์ของน้ำมัน krill เพื่อสุขภาพร่างกาย
- 1. ต่อต้านการอักเสบ
- 2. บำรุงสุขภาพของหัวใจ
- 3. ลดอาการปวดข้อและบรรเทาอาการของโรคข้ออักเสบ
- 4. บำรุงสุขภาพผิว
- 5. ปรับปรุงการทำงานของสมอง
- 6. ลดอาการ PMS
- 7. ป้องกันมะเร็งชนิดต่างๆ
- 8. ช่วยลดน้ำหนัก
- สิ่งที่คุณควรใส่ใจเมื่อบริโภคน้ำมัน krill?
ไม่เพียง แต่ปลาเท่านั้นกุ้งยังสามารถใช้น้ำมันได้อีกด้วย น้ำมันกุ้งมาจาก krill ดังนั้นจึงเรียกว่าน้ำมัน krill การวิจัยแสดงให้เห็นว่าน้ำมันกุ้งมีส่วนประกอบเช่นเดียวกับน้ำมันปลา แต่จะดีกว่า รู้สึกทึ่งกับประโยชน์ของน้ำมัน krill หรือไม่? มาดูคำอธิบายในบทวิจารณ์ต่อไปนี้
น้ำมัน krill คืออะไร?
วันนี้น้ำมันกุ้งหรือน้ำมัน krill เป็นที่นิยมไม่น้อยไปกว่าน้ำมันปลา น้ำมันนี้มาจากกุ้งขนาดเล็กที่เรียกว่า krill Krill พบได้เฉพาะในน่านน้ำของแอนตาร์กติกและมหาสมุทรแปซิฟิกตอนเหนือรวมถึงนอกชายฝั่งของญี่ปุ่นและแคนาดา ในห่วงโซ่อาหาร krill อยู่ที่ด้านล่างสุดเป็นอาหารสำหรับแพลงก์ตอนพืชสาหร่ายทะเลขนาดเล็กนกเพนกวินและปลาวาฬ
Krill oil มีกรดไขมันจำเป็นเช่นเดียวกับน้ำมันปลา กรด eicosapentaenoic (EPA) และ docosahaxenoic acid (DHA) นอกจากนี้น้ำมันนี้ยังมีกรดไขมันอื่น ๆ ที่มาจากฟอสโฟลิปิดและแอสตาแซนธินซึ่งมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง จากการวิจัยพบว่าน้ำมันจากคริลล์ถูกร่างกายดูดซึมได้อย่างมีประสิทธิภาพมากกว่าน้ำมันปลาเนื่องจาก EPA และ DHA ในน้ำมันจากคริลล์จับกับฟอสโฟลิปิด
น้ำมัน krill ส่วนเกินในกระบวนการดูดซึมหมายความว่าคุณต้องการน้ำมันนี้ในปริมาณเล็กน้อยเท่านั้น อย่างไรก็ตามเนื่องจาก krill เป็นอาหารหลักของสัตว์ทะเลหลายชนิดการใช้โดยมนุษย์จึงมีข้อ จำกัด และได้รับการคุ้มครอง
ประโยชน์ของน้ำมัน krill เพื่อสุขภาพร่างกาย
แม้ว่าจะมาจากกุ้งตัวเล็ก ๆ แต่น้ำมันก็มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย ประโยชน์ของน้ำมัน Krill ได้แก่ :
1. ต่อต้านการอักเสบ
การอักเสบเฉียบพลันเป็นการตอบสนองของภูมิคุ้มกันตามปกติที่สามารถช่วยปกป้องร่างกายจากสิ่งแปลกปลอม การอักเสบที่เกิดขึ้นในร่างกายมีโอกาสทำให้เกิดโรคอ้วนโรคเบาหวานโรคหัวใจและแม้แต่มะเร็ง
เนื้อหาของกรดไขมันโอเมก้า 3 และแอสตาแซนทาตินในน้ำมันคริลแสดงให้เห็นว่ามีฤทธิ์ต้านการอักเสบเพื่อลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังชะลอกระบวนการชราและให้สุขภาพโดยรวม การศึกษาแสดงให้เห็นว่าน้ำมันจาก krill สามารถต่อสู้กับแบคทีเรียที่เป็นอันตรายที่มีอยู่ในเซลล์ลำไส้ของมนุษย์ได้
2. บำรุงสุขภาพของหัวใจ
รายงานจากดร. Axe การศึกษาในปี 2015 โดยโรงพยาบาล Danbury ได้วัดประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจของน้ำมัน krill ในผู้ป่วยโรคเบาหวาน น้ำมัน Krill ช่วยลดอัตราการเต้นของหัวใจและความดันโลหิตลดไตรกลีเซอไรด์และคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในร่างกาย นอกจากนั้นน้ำมัน krill ยังช่วยเพิ่มความไวของอินซูลินและการทำงานของเยื่อบุของหลอดเลือดเพื่อส่งเสริมสุขภาพของหัวใจ
3. ลดอาการปวดข้อและบรรเทาอาการของโรคข้ออักเสบ
ประโยชน์ต่อไปของน้ำมัน krill คือลดอาการข้ออักเสบและอาการปวดข้อ การวิจัยแสดงให้เห็นว่าน้ำมันกุ้งช่วยลดอาการตึงเพิ่มระยะการเคลื่อนไหวความผิดปกติของข้อต่อและความเจ็บปวดในผู้ป่วยโรคไขข้อหรือโรคข้อเข่าเสื่อม
กรดไขมันในน้ำมันคริลล์ยังช่วยรักษาความหนาแน่นของกระดูกและความยืดหยุ่นของข้อจึงช่วยลดความเสี่ยงของกระดูกหักและโรคกระดูกพรุนในวัยชรา
4. บำรุงสุขภาพผิว
ประโยชน์ของน้ำมัน krill อีกประการหนึ่งที่คุณจะได้รับคือช่วยให้สุขภาพผิวแข็งแรง ตั้งแต่ผิวที่เป็นสิวไปจนถึงผิวหนังอักเสบการอักเสบเป็นสาเหตุหลักของสภาพผิวเหล่านี้ สารต้านอนุมูลอิสระจากน้ำมันกุ้งสามารถลดการอักเสบก่อให้เกิดจุดด่างดำและริ้วรอยและปรับปรุงผิวหน้าโดยการรักษาความชุ่มชื้นของผิว
5. ปรับปรุงการทำงานของสมอง
เมื่อคุณอายุมากขึ้นการทำงานของสมองจะลดลง ภาวะต่างๆเช่นโรคไบโพลาร์โรคจิตเภทโรคสมาธิสั้นภาวะซึมเศร้าและความวิตกกังวลสามารถลดประสิทธิภาพการทำงานของสมองตามปกติได้
การวิจัยแสดงให้เห็นว่ากรดไขมันในน้ำมันคริลล์สามารถชะลอการลดลงของความรู้ความเข้าใจในหนูได้ ไม่รับประกันผลลัพธ์ในมนุษย์ แต่ผู้เชี่ยวชาญค่อนข้างมองโลกในแง่ดี
6. ลดอาการ PMS
อาการ PMS ทำให้เกิดอาการปวดประจำเดือนและการเปลี่ยนแปลง อารมณ์ ผิดปกติ. โดยพื้นฐานแล้วกรดไขมันโอเมก้า 3 ในน้ำมันคริลสามารถลดการอักเสบเพื่อลดอาการ PMS ได้
7. ป้องกันมะเร็งชนิดต่างๆ
การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน European Journal of Cancer Prevention แสดงให้เห็นว่าผู้ที่บริโภคกรดไขมันโอเมก้า 3 เป็นประจำมีความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งเต้านมมะเร็งกระเพาะอาหารและมะเร็งต่อมลูกหมากลดลง
8. ช่วยลดน้ำหนัก
กรดไขมัน oemga-3 ในน้ำมัน krill ช่วยระงับความอยากอาหารเพิ่มการเผาผลาญและเพิ่มการเผาผลาญไขมันเพื่อเป็นพลังงาน การบริโภคกรดไขมันโอเมก้า 3 อย่างน้อย 1.3 กรัมทุกวันสามารถเพิ่มความอิ่มได้นานถึงสองชั่วโมงหลังรับประทานอาหารซึ่งจะช่วยเผาผลาญ 27 เปอร์เซ็นต์ของไขมันในร่างกายทั้งหมด
สิ่งที่คุณควรใส่ใจเมื่อบริโภคน้ำมัน krill?
ผลข้างเคียงที่พบบ่อยของการใช้น้ำมัน krill คืออาการปวดท้องมีกลิ่นปากคลื่นไส้อาหารไม่ย่อยและท้องอืด ทั้งหมดนี้เป็นเรื่องธรรมดามาก แต่ความเงียบจะเกิดขึ้นในช่วงเริ่มต้นของการใช้งานเท่านั้น เมื่อเวลาผ่านไปอาการทั้งหมดจะค่อยๆหายไป สิ่งสำคัญที่สุดคือการเลือกน้ำมัน krill ที่มีคุณภาพดีและปลอดภัยใช้ตั้งแต่ปริมาณต่ำเพื่อปรับความต้องการของคุณอย่างช้าๆ
อย่างไรก็ตามน้ำมันจาก krill สามารถชะลอกระบวนการแข็งตัวของเลือดได้ หากคุณใช้ทินเนอร์เลือดเช่น warfarin ประสิทธิภาพของยาอาจลดลง จากนั้นให้สังเกตอาการของการแพ้กุ้งหรืออาหารทะเลเช่นอาการบวมและคัน อย่าลืมปรึกษาแพทย์ก่อนใช้น้ำมันคริล
