ความเสี่ยงของการกินผิดปกติสำหรับเด็กออทิสติก

ปัญหาการกินในเด็กมักเกิดขึ้นไม่ว่าจะเป็นความอยากอาหารที่ลดลงหรือมีแนวโน้มที่จะจู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับอาหาร เมื่อไม่นานมานี้มีงานวิจัยที่เปิดเผยความเสี่ยงของการกินผิดปกติในเด็กออทิสติก อะไรทำให้เด็กออทิสติกมีความเสี่ยงมากขึ้น?

ความเสี่ยงของการกินผิดปกติในเด็กออทิสติก

การรับประทานอาหารและโภชนาการของเด็กเป็นหัวข้อที่ผู้ปกครองพูดถึงบ่อยที่สุดโดยเฉพาะผู้ที่เพิ่งมีบุตร เริ่มตั้งแต่การเลี้ยงลูกอย่างถูกวิธีและสิ่งที่ต้องคำนึงถึงในช่วงเจริญเติบโต

คุณพ่อคุณแม่อาจคุ้นเคยกับปัญหาการกินที่ลูก ๆ มักประสบอยู่แล้ว ไม่ใช่เรื่องแปลกที่พวกเขาจะไปพบแพทย์และนักโภชนาการเด็กเพื่อปรึกษาหาทางออกจากปัญหานี้

ความผิดปกติของการกินก็ไม่ใช่ปัญหาใหม่สำหรับพ่อแม่ของเด็กออทิสติก ในความเป็นจริงกล่าวกันว่าเด็กออทิสติกสามารถพัฒนาภาวะที่รุนแรงกว่าเด็กคนอื่น ๆ

ตามงานวิจัยที่ตีพิมพ์ใน วารสารจิตวิทยาเด็กและจิตเวช ออทิสติกอาจเป็นปัจจัยเสี่ยงในการพัฒนาความผิดปกติของการกิน การศึกษานี้เกี่ยวข้องกับวัยรุ่น 5,381 คนที่เข้าร่วมการศึกษาจาก University of Bristol's Children ในยุค 90

ในการศึกษาผู้เชี่ยวชาญพยายามดูว่าผู้เข้าร่วมมีลักษณะทางสังคมออทิสติกที่อายุ 7, 11, 14 และ 16 ปีหรือไม่ อายุนี้ถูกเปรียบเทียบกับความผิดปกติของการกินเมื่ออายุ 14 ปีเช่นการกินมากเกินไปและการอดอาหารในระยะยาว

ผู้เชี่ยวชาญยังวิเคราะห์ลักษณะออทิสติกที่รายงานโดยมารดาของผู้เข้าร่วม ดังนั้นการศึกษานี้ยังรวมถึงเด็กที่อาจไม่แสดงลักษณะของออทิสติกและผู้ที่ไม่ได้รับการวินิจฉัย

ผลการวิจัยพบว่าเด็กหญิงร้อยละ 11.2 รายงานว่ามีรูปแบบการรับประทานอาหารที่ผิดปกติในปีที่แล้ว 7.3 เปอร์เซ็นต์ของพวกเขาสัมผัสทุกเดือนและที่เหลือ 3.9 เปอร์เซ็นต์ทุกสัปดาห์ ตัวเลขนี้มากกว่าเด็กผู้ชายที่มีเปอร์เซ็นต์ 3.6 เปอร์เซ็นต์

วัยรุ่นที่มีความผิดปกติในการรับประทานอาหารจะมีอัตราการเป็นออทิสติกสูงขึ้นเมื่ออายุได้ 7 ขวบ สิ่งนี้ชี้ให้เห็นว่าธรรมชาติของออทิสติกอาจเป็นปัจจัยหนึ่งที่ทำให้พวกเขาไม่กินอาหารเป็นประจำและอาจก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อโรคการกินได้

ความยากลำบากในการสื่อสารอาจเป็นสาเหตุ

การศึกษาซึ่งจัดทำโดยทีมงานจากมหาวิทยาลัยคอลเลจลอนดอนไม่พบว่าอะไรทำให้ความผิดปกติของการกินมีความเสี่ยงต่อเด็กออทิสติก อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญพบว่าความยากลำบากในการสื่อสารอาจเป็นสาเหตุได้

เด็กออทิสติกที่มีปัญหาในการสื่อสารมักจะมีเพื่อนยากกว่า สิ่งนี้เพิ่มความเสี่ยงต่อภาวะซึมเศร้าและความวิตกกังวลตั้งแต่อายุยังน้อย ปัญหาทางอารมณ์นี้ยังสามารถนำไปสู่ปัญหาการกินที่รบกวนสุขภาพของเด็ก

นอกจากนี้ลักษณะออทิสติกเช่นความคิดลำบากและกระบวนการทางประสาทสัมผัสที่ผิดปกติยังสามารถเชื่อมโยงกับความผิดปกติของการกินได้อีกด้วย

คุณจะเห็นว่าการกินเป็นกิจกรรมที่ต้องมีขั้นตอนบางอย่าง ตัวอย่างเช่นเมื่อเด็ก ๆ กัดโยเกิร์ตพวกเขาต้องเอาช้อนจุ่มลงในโยเกิร์ตก่อนจนกว่าจะเข้าปาก

เวทีนี้ไม่ใช่เรื่องง่ายแม้แต่เด็กปกติ ยิ่งไปกว่านั้นเมื่อมีชิ้นส่วนของผลไม้หรืออาหารที่มีพื้นผิวที่แตกต่างกันพวกเขาจำเป็นต้องจดจำและตัดสินใจว่าจะเคี้ยวหรือไม่

สำหรับเด็กออทิสติกที่มีปัญหาเกี่ยวกับการคิดอาจเป็นเรื่องยากกว่าสำหรับพวกเขาที่จะทำตามขั้นตอนการรับประทานอาหารเหล่านี้ เป็นผลให้พวกเขาส่วนใหญ่เลือกที่จะกินเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีอะไรเลยเพราะพวกเขาพบว่ามันยากที่จะทำตามขั้นตอนการกิน

อย่างไรก็ตามนักวิจัยต้องการการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อค้นหาว่าอะไรทำให้ความผิดปกติของการกินมีความเสี่ยงต่อเด็กออทิสติกมากขึ้น

เคล็ดลับในการเอาชนะความผิดปกติของการกินในเด็กออทิสติก

จริงๆแล้วนักวิจัยจำเป็นต้องรู้ล่วงหน้าว่าอะไรเป็นสาเหตุให้เด็กออทิสติกมีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคการกินมากขึ้น ด้วยวิธีนี้จะสามารถวิเคราะห์ขั้นตอนต่างๆเพื่อป้องกันไม่ให้ปัญหานี้เกิดขึ้นได้

อ้างอิงจากดร. วิลเลียมแมนดี้หนึ่งในผู้มีส่วนร่วมในการศึกษานี้ประมาณหนึ่งในห้าของผู้หญิงที่เป็นโรคอะนอเร็กเซียมีความหมกหมุ่นในระดับสูง ในความเป็นจริงมีหลักฐานบางอย่างที่ชี้ให้เห็นว่าการรักษาความผิดปกติของการรับประทานอาหารในปัจจุบันไม่ได้ผลเช่นกันในผู้หญิงเหล่านี้

ดังนั้นนักวิจัยจึงสรุปว่าเด็กออทิสติกที่มีความผิดปกติของการกินอาจต้องการแนวทางที่แตกต่างออกไป

ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ

แม้ว่าจะไม่พบวิธีที่มีประสิทธิภาพอย่างแท้จริงในการจัดการกับความผิดปกติของการรับประทานอาหารในเด็กออทิสติก แต่ก็ไม่ควรรีบไปปรึกษาแพทย์ เด็กส่วนใหญ่ที่มีปัญหาการกินเล็กน้อยถึงปานกลางมักจะทำได้ดีกว่าเมื่ออยู่ในผู้ป่วยนอกร่วมกับนักบำบัดพฤติกรรม

นอกเหนือจากพฤติกรรมบำบัดแล้วเด็กออทิสติกยังสามารถไปพบแพทย์เพื่อปรึกษาปัญหาการพูดและการสื่อสารได้อีกด้วย ด้วยวิธีนี้แพทย์อาจสามารถเห็นเบาะแสเกี่ยวกับสาเหตุของความผิดปกติของการรับประทานอาหารที่กำลังเกิดขึ้น

โดยทั่วไปนักบำบัดการพูดสามารถรักษาปัญหาเกี่ยวกับมอเตอร์ในเด็กออทิสติกได้ นอกจากนี้ยังสามารถช่วยให้เด็ก ๆ เสริมสร้างกล้ามเนื้อขากรรไกรและกล้ามเนื้อที่ทำหน้าที่ขยับลิ้นกัดเคี้ยวและกินกิจกรรมอื่น ๆ

เพื่อให้เด็ก ๆ สามารถใช้อุปกรณ์และเคลื่อนไหวที่เกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหาร เริ่มตั้งแต่ท่าทางเมื่อรับประทานอาหารไปจนถึงการสวมใส่อุปกรณ์ช่วยในการรับประทานอาหารที่ช่วยการทำงานของมอเตอร์ที่เกี่ยวข้องเมื่อรับอาหารจากจานสู่ปาก

ส่งเสริมให้เด็กกินนิสัยที่ดีต่อสุขภาพ

การชวนเด็ก ๆ ให้กินอย่างมีนิสัยที่ดีต่อสุขภาพอาจเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ช่วยให้ผู้ที่เป็นโรคออทิสติกเอาชนะความผิดปกติของการกินได้

ผู้ปกครองสามารถขอให้ลูกลองชิมอาหารที่ชอบอย่างน้อยหนึ่งคำทุกครั้งที่กิน วิธีนี้อาจช่วยเพิ่มความอยากอาหารของเด็กและสามารถปรุงรสเพิ่มเช่นซอสมะเขือเทศได้

คุณยังสามารถหั่นอาหารเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้ลูกเคี้ยวได้ง่ายขึ้น นอกจากนี้ผู้ปกครองยังสามารถมีส่วนร่วมในการแนะนำเด็กให้อมช้อนเข้าปากโดยวางมือของคุณไว้บนมือของเด็ก จากนั้นให้การสนับสนุนเมื่อเด็กประสบความสำเร็จในการรับอาหาร

ในบางกรณีพ่อแม่และผู้เลี้ยงดูสามารถกำจัดอาหารที่พวกเขาอาจไม่ชอบได้ทุกคราว อย่างไรก็ตามนี่ไม่ได้หมายความว่าเด็ก ๆ จะเลือกอาหารอื่น ๆ ในจานต่อไป ด้วยวิธีนี้เด็ก ๆ จะรับรู้และเริ่มลองอาหารใหม่ ๆ นอกเหนือจากอาหารโปรดของพวกเขาได้